![古典巧克力蛋糕怎麼做-古典巧克力蛋糕的做法]( "古典巧克力蛋糕怎麼做-古典巧克力蛋糕的做法")
- “這款蛋糕和布朗尼不一樣的地方在於，它的口感非常鬆軟蓬鬆，有點類似於海綿蛋糕，但是做法又有區別。”食材明細主料低筋麪粉（42g）可可粉（48g）蛋黃（96g）蛋白（148g）細砂糖（蛋黃）（64g）細砂糖（蛋白）（72g）黑巧克力（法芙娜加勒比66%）（90g）無鹽黃油（80g）輔料淡奶油（70g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
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![巧克力蛋糕的做法 FLUFF巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做]( "巧克力蛋糕的做法 FLUFF巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做")
- “今天玩了3個新的小技能：1棉花糖巧克力淡奶做淋面，2見識一下抹面神器，3棉花糖做巧克力戚風。”食材明細主料蛋清（60克）玉米油（30克）牛奶（35克）可可粉（10克）低筋麪粉（40克）蛋白（90克）棉花糖（50克）甘那許黑巧克力幣（300克）淡奶油（150克）淋面棉花糖（40克）淡奶油（15克）牛奶巧克力（15克）輔料費列羅巧克力...
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![巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕 - 給家人一份歡樂 巧克力蛋糕怎麼做]( "巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕 - 給家人一份歡樂 巧克力蛋糕怎麼做")
- “一款經典的奶油蛋糕，很適合開Party或生日會享用。小時候生日有蛋糕吃是非常開心的一件大事，因為只有生日的時候才會買蛋糕吃；後來社會與生活不斷的改進，因此吃上一塊蛋糕已成了一件很平常的事了。算一算玩烘焙已快五年了，每次能吃上自己做的糕點心裏總是樂滋滋的；特別是老公...
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![簡單的古典巧克力蛋糕如何做簡單又好吃]( "簡單的古典巧克力蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：60鮮奶油：40黑巧克力：80蛋黃：2個細砂糖：30蛋白：2個檸檬汁：2ml輔料可可粉：10低筋麪粉：35小蘇打：1/8勺裝飾細砂糖粉：適量具體步驟1.將A料(黃油60克，鮮奶油40克，黑巧克力80克)中的鮮奶油和黃油放入容器，加熱至黃油融...
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![巧克力古早味蛋糕怎麼做-巧克力古早味蛋糕的做法]( "巧克力古早味蛋糕怎麼做-巧克力古早味蛋糕的做法")
- “今天給大家分享一篇超好吃的古早味的蛋糕，濃郁的巧克力味道。”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（85克）巧克力（15克）可可粉（10克）巧克力豆（10克）輔料玉米油（75克）細砂糖（75克）調料牛奶（60克）檸檬汁（5滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）巧克力古早味蛋糕的做法步驟1、準備好需要的食材。2、...
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![古典巧克力蛋糕電飯鍋如何做簡單又好吃]( "古典巧克力蛋糕電飯鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料巧克力：100黃油：65雞蛋：3個雀巢淡奶油：60糖：70可可粉：30低筋麪粉：30輔料具體步驟1.先把麪粉和可可粉混合，過濾網篩一邊，巧克力和黃油切小塊融化。2.把蛋黃加30g糖拌勻，加入巧克力裏面，拌勻，加入淡奶油拌勻，倒入剛...
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![爆漿巧克力古早味蛋糕怎麼做-爆漿巧克力古早味蛋糕的做法]( "爆漿巧克力古早味蛋糕怎麼做-爆漿巧克力古早味蛋糕的做法")
- “有着濃郁巧克力的香味，蛋糕柔嫩、綿軟、彈潤，剛出爐的蛋糕DuangDuang的，一口咬下去，巧克力爆漿出來，嘴角都是巧克力醬。”食材明細主料低筋麪粉（70g）雞蛋（5個）細砂糖（60g）可可粉（10g）玉米油（50g）牛奶（95g）輔料巧克力豆（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）爆漿巧克力古早味蛋糕的做法...
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![自己做的古典巧克力蛋糕如何做簡單又好吃]( "自己做的古典巧克力蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：3顆黑巧克力：100蛋白：3顆細砂糖：40低筋麪粉：30可可粉：30動物鮮奶油：60黃油：65輔料糖粉：適量櫻桃：適量具體步驟1.黃油和巧克力切小塊。2.黃油和巧克力隔40度的水融化。3.蛋黃加細砂糖30g打散至砂糖融化。4....
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![古典巧克力甜甜圈怎麼做-古典巧克力甜甜圈的做法]( "古典巧克力甜甜圈怎麼做-古典巧克力甜甜圈的做法")
- “巧克力，冬日禦寒利器！”食材明細主料黃油（45克）淡奶油（45克）細砂糖（50克）雞蛋（2個）可可粉（20克）低粉（15克）輔料防潮糖粉（少量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）古典巧克力甜甜圈的做法步驟1、淡奶油和黃油一起融化，保持在40度的温度。2、全蛋加細砂糖打發。3、打到畫8字不消失即可！4、和...
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![巧克力小蛋糕的做法 家常巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎麼做]( "巧克力小蛋糕的做法 家常巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎麼做")
- “這款小蛋糕有別於濃郁的巧克力蛋糕，只是以水滴形巧克力豆加入其中，含蓄又簡單的製作令人愜意。”食材明細主料黃油（100克）低粉（50克）玉米澱粉（60克）細砂糖（70克）全蛋（2個）水滴形巧克力豆（60克）巧克力幣（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巧克力小蛋糕的做法步驟1、黃油在室温軟...
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![朱古力蛋糕的做法 古典朱古力蛋糕 朱古力蛋糕怎麼做]( "朱古力蛋糕的做法 古典朱古力蛋糕 朱古力蛋糕怎麼做")
- “這就是古典朱古力蛋糕，一款經典入門級歐式蛋糕，它濃郁醇厚的芳香，厚重的口感，它有別於一般的巧克力戚風或海綿，吃過一次便很難將它忘記。朱古力是外來語的譯音。最初，古巴人和墨西哥人把採集野生可可加工製成的一種軟飲料叫做“巧克脱裏”，西班牙人則把這種軟料叫做朱古力。朱...
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![巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最簡單的蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做]( "巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最簡單的蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做")
- “這款蛋糕雖然簡單的不能再簡單了，雖然也沒有蛋的加入，可是成品卻是出乎意料地濕潤柔軟，巧克力味道濃郁。你只需把材料攪拌好，放入烤箱即可，絕對是不可錯過的一款蛋糕”食材明細主料普通麪粉或低粉（180克）可可粉（20克）輔料小蘇打（4克）鹽（2.5克）油（40克）糖（100克）香草精（1小勺）白醋（1小勺）牛奶...
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![巧克力蛋糕卷的做法 巧克力蛋糕卷的做法 巧克力蛋糕卷怎麼做]( "巧克力蛋糕卷的做法 巧克力蛋糕卷的做法 巧克力蛋糕卷怎麼做")
- 食材明細主料蛋黃（3個）玉米澱粉（8克）蛋清（3個）白糖（70克）可可粉（5克）檸檬汁（2毫升）牛奶（30克）低筋粉（50克）泡打粉（1/4小勺）鹽（1/8小勺）淡奶油（125毫升）巧克力醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力蛋糕卷的做法步驟1、將蛋黃和20克白糖用電動打蛋器攪打至糖融化，蛋液變濃稠，加入牛奶、...
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![巧克力蛋糕的做法 【烘焙】巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做]( "巧克力蛋糕的做法 【烘焙】巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做")
- “小寶，喜歡吃蛋糕；各種口味的蛋糕，只要喜歡，都嘗試着做；”食材明細主料麪粉（50克）色拉油（20克）白糖（35+20克）巧克力醬（25克）雞蛋（3個）輔料白醋（1滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力蛋糕的做法步驟1、準備好各種食材，稱量好；2、準備倆無水無油的盆，蛋清分離，一定要分離徹底，否則會影響...
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![巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做]( "巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料低粉（120g）可可粉（25g）雞蛋（3個）細砂糖（120g）黃油（135g）泡打粉（4g）小蘇打（1g）輔料香草精（1/2小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力蛋糕的做法步驟1、準備好所需材料2、雞蛋里加入細砂糖，打散攪打均勻3、加入香草精4、低粉，泡打粉，小蘇打，可可粉混合均勻5、將混合均勻的面...
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![古典巧克力蛋糕如何做簡單又好吃]( "古典巧克力蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料6寸活底圓模：6寸可可脂含量：80黃油：70牛奶：2小匙可可粉：20雞蛋：2個糖：65高筋粉：40小蘇打：1/8小匙輔料具體步驟1.模具四周和底部塗油（玉米油、葵花籽油或者色拉油都可以）後墊上油紙2.蛋黃中加入20克糖，攪打至糖融化...
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![香甜古典巧克力蛋糕如何做簡單又好吃]( "香甜古典巧克力蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料黑巧克力：125無鹽黃油：120牛奶：約10毫升雞蛋黃：4個雞蛋白：5個細砂糖：30糖粉：100可可粉：30小蘇打：半茶勺低筋麪粉：60檸檬汁：幾滴輔料具體步驟1.巧克力切碎～2.黃油切小塊，微波爐加熱10秒，軟化後攪拌均勻～3.用蛋黃分離...
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![經典巧克力蛋糕怎麼做-經典巧克力蛋糕的做法]( "經典巧克力蛋糕怎麼做-經典巧克力蛋糕的做法")
- “巧克力蛋糕在我們家屬於幾天不見就要思念的物品~~~~這款蛋糕、一開始看方子時就很驚訝那麼少的粉量，做完了一吃~~~~居然有重乳酪那麼濃郁的口感，還有脆脆的表皮，怪不得要冠以‘經典’之名。絕對值得嘗試啊不一定要有華麗麗的外表，好吃才是硬道理”食材明細主料低粉（20克）可可...
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![自制古典巧克力蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制古典巧克力蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：20輔料朱古力：65可可粉：40淡忌廉：65蛋黃：60無鹽牛油：50蛋白：80砂糖：100具體步驟1.牛油軟化，攬拌成忌廉狀。2.忌廉加熱至體温程度。3.朱古力隔水加熱，攪滑，加入牛油，拌勻。4.加入可可粉拌勻，再加入温熱忌...
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![巧克力小蛋糕的做法 古典巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎麼做]( "巧克力小蛋糕的做法 古典巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎麼做")
- “早就想試試孟老師的這個方子了，只是家裏對蛋糕不甚感興趣，即便是6寸的蛋糕也還是分量太大。把孟老師的方子減半使用，並做成一個個的小蛋糕，吃着就很方便了。”食材明細主料蛋黃（20克）細砂糖（25克）黑巧克力（40克）黃油（35克）可可粉（10克）牛奶（1小勺）蛋白（30克）高筋粉（20克）小蘇打（1/8小勺）甜味（...
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![巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕—失敗版 巧克力蛋糕怎麼做]( "巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕—失敗版 巧克力蛋糕怎麼做")
- “這款巧克力蛋糕已經做很長時間了，因為剛學烘焙，就做了一個失敗的蛋糕，因為失敗就一直沒發，其實做美食不管是成功還是失敗，都是記錄自己成長的過程。”食材明細主料中粉（85g）玉米澱粉（25g）雞蛋（4個）輔料白糖（50g）黃油（25g）可可粉（30g）酸奶（30ml）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）巧克力蛋...
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![巧克力可可古早味蛋糕怎麼做-巧克力可可古早味蛋糕的做法]( "巧克力可可古早味蛋糕怎麼做-巧克力可可古早味蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（7個）低粉（90）油（75）白糖（50）牛奶（60）鹽（1克）可可粉（5克）巧克力醬好時（適量）輔料檸檬汁（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力可可古早味蛋糕的做法步驟1、材料：雞蛋、油、低粉（糖、巧克力醬和可可粉沒有拍照）。2、蛋黃、蛋白分離。3、油加熱至70度後曬入低粉拌勻後放...
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![試做古典巧克力蛋糕如何做簡單又好吃]( "試做古典巧克力蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋：5個糖A：50黃油：60黑巧克力：150低粉：40可可粉：40糖B：60鹽：2輔料具體步驟1.烤箱170°預熱10分鐘巧克力隔水融化。2.黃油，鮮奶油加熱融化。3.將蛋黃和糖A隔40°熱水加熱打發。4.將1，2，3混合在一起成巧克力蛋黃糊。5....
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![巧克力味古早蛋糕怎麼做-巧克力味古早蛋糕的做法]( "巧克力味古早蛋糕怎麼做-巧克力味古早蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（80克）可可粉（10克）白砂糖（70克）玉米油（75克）牛奶（65克）輔料鹽（1克）白醋（3滴）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力味古早蛋糕的做法步驟1、把材料準備好2、將玉米油倒入鍋中，上爐將油加熱至冒煙出小拉狀離火3、馬上加入低筋麪粉混合攪拌均成燙麪糊4、加...
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![巧克力聖誕蛋糕的做法 古典巧克力聖誕蛋糕 巧克力聖誕蛋糕怎麼做]( "巧克力聖誕蛋糕的做法 古典巧克力聖誕蛋糕 巧克力聖誕蛋糕怎麼做")
- “這是送給好友的聖誕兼結婚紀念日禮物。這款蛋糕加入了大量的黑巧和可可粉，所以口感是那種偏苦的，但出乎意料的是，我兒子也很喜歡。因為好友和女兒是巧克力控，上次做的黑巧蛋糕卷她們也非常喜歡，所以這次還是做了巧克力口味的，但口感更濃郁，一打開包裝就是一股巧克力的濃香。原...
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味味甜
