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關於肉末小炒的做法的餐飲百科

肉末小炒怎麼做-肉末小炒的做法
  • 肉末小炒怎麼做-肉末小炒的做法

  • “肉末炒青瓜、玉米、豆腐,家常小炒,隨意搭配,味道不錯👍,下飯!”食材明細主料肉末(150g)青瓜(1根)玉米(1根)豆腐(2塊)輔料葱(適量)調料醬油(4匙)蠔油(2匙)食鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末小炒的做法步驟1、準備的食材。2、豆腐、青瓜切成丁。3、熱油下肉末。4、肉...
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肉末炒粉怎麼做-肉末炒粉的做法
  • 肉末炒粉怎麼做-肉末炒粉的做法

  • 食材明細主料肉餡(200克)粉絲(300克)輔料胡蘿蔔(1個)葱(1棵)姜(10克)醬油(10克)花椒麪(1勺)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末炒粉的做法步驟1、將粉絲放入開水中泡20分鐘2、熱鍋放油,肉末,及各種調料,炒香,放入泡好的粉絲,翻炒3、如果太乾,可適當加點水4、兩分鐘後出鍋,撒上香菜,胡蘿蔔末,...
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小葱肉末炒飯怎麼做-小葱肉末炒飯的做法
  • 小葱肉末炒飯怎麼做-小葱肉末炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(3顆)肉末(適量)小葱(適量)輔料鹽(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱肉末炒飯的做法步驟1、米飯裏打入雞蛋。2、拌勻即可。3、熟肉切碎。4、小葱切碎。5、鍋子燒熱後放入肉末炒香。6、放入米飯。7、翻炒到米飯跳舞再加入葱花。8、翻炒均勻即可...
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剁椒炒肉末小白菜怎麼做-剁椒炒肉末小白菜的做法
  • 剁椒炒肉末小白菜怎麼做-剁椒炒肉末小白菜的做法

  • “這是一款非常簡單的菜,味道重下飯。”食材明細主料小白菜(一捆)肉末(適量)泡椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒肉末小白菜的做法步驟1、準備小白菜一小捆。2、準備剁椒。3、洗淨,切碎。4、準備肉餡,姜切絲。5、起油鍋放入姜。6、放入肉沫炒...
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酸菜肉末炒小筍怎麼做-酸菜肉末炒小筍的做法
  • 酸菜肉末炒小筍怎麼做-酸菜肉末炒小筍的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。無竹使人俗,無肉使人瘦;若要不俗與不瘦,餐餐筍燒肉🤗”食材明細主料小筍(300g)肉末(50g)輔料酸菜(30g)朝天椒(3個)韭菜(30g)調料植物油(10g)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)酸菜肉末炒小筍的做法步驟1、水...
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小米辣肉末炒豌豆怎麼做-小米辣肉末炒豌豆的做法
  • 小米辣肉末炒豌豆怎麼做-小米辣肉末炒豌豆的做法

  • “立夏過後,各種瓜類、豆類蔬菜陸續上市,選用應季瓜果蔬菜做食材,少吃大棚催熟和反季節瓜果蔬菜,豌豆、蠶豆、毛豆、豌豆苗、莧菜、苦瓜、青瓜等都是立夏後吃瓜果蔬菜不錯的選擇。”食材明細主料小米辣(適量)豌豆(250g)豬肉(適量)輔料生粉(1勺)蒜頭(1個)鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿...
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肉末什錦小炒的做法 【飛禽走獸】家常菜--肉末什錦小炒 肉末什錦小炒怎麼做
  • 肉末什錦小炒的做法 【飛禽走獸】家常菜--肉末什錦小炒 肉末什錦小炒怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(200克)輔料青椒(1個)洋葱(1個)紅椒(1個)葱(10克)姜(5克)蒜(5瓣)配料花生油(25毫升)料酒(10毫升)醬油(15毫升)白糖(20克)鹽(2克)醋(20毫升)味精(2克)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末什錦小炒的做法步驟1、先把豬肉切成小丁。2、青紅椒洗淨,洋葱剝掉外皮。3、將洋葱、青紅椒切成...
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肉末炒小葫蘆怎麼做-肉末炒小葫蘆的做法
  • 肉末炒小葫蘆怎麼做-肉末炒小葫蘆的做法

  • 食材明細主料豬肉末(少量)胡蘿蔔(一根)雞精(少許)生粉(少許)輔料小葫蘆(一個)鹽(少量)醬油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒小葫蘆的做法步驟1、我先把肉弄成末,然後用保鮮袋裝着分與幾小塊,要吃的時候就直接就把肉末一塊拿出來用。小葫蘆放在冰箱太久了,有點不新鮮。2、把小...
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肉末炒飯怎麼做-肉末炒飯的做法
  • 肉末炒飯怎麼做-肉末炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)肉末(適量)小小葱(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末炒飯的做法步驟1、鍋里加油燒熱,炒肉沫2、肉沫炒香,加米飯翻炒三分鐘加炒好的雞蛋翻炒,慢慢翻炒米要一粒粒的3、加醬油胡椒粉十三香一點糖,在加鹽一...
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豇豆末炒牛肉末怎麼做-豇豆末炒牛肉末的做法
  • 豇豆末炒牛肉末怎麼做-豇豆末炒牛肉末的做法

  • 食材明細主料豇豆(200克)牛肉(50克)輔料紅辣椒(3個)鹽巴(適量)豆豉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豇豆末炒牛肉末的做法步驟1、用鹽和花椒胡椒醃製牛肉末,最後放點油一起醃製十分鐘2、大蒜切碎3、紅辣椒切碎4、豇豆切碎5、放入牛肉用油爆香後放入辣椒和大蒜一起鞭炒6、放入...
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肉末末醬油炒飯怎麼做-肉末末醬油炒飯的做法
  • 肉末末醬油炒飯怎麼做-肉末末醬油炒飯的做法

  • “煸香的肉末,搭配營養的杏鮑菇,再來點葱花解膩提香。鮮香入味的肉末醬油炒飯刺激你的味蕾,慢慢享用吧^ _ ^”食材明細主料杏鮑菇(一小根)葱花(適量)豬肉餡(適量)輔料熟芝麻(一點點)味精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末末醬油炒飯的做法步驟1、先將肥瘦...
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肉末炒蛋怎麼做-肉末炒蛋的做法
  • 肉末炒蛋怎麼做-肉末炒蛋的做法

  • “從媽媽那裏學來的,配稀飯很好吃。”食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(1個)輔料醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒蛋的做法步驟1、豬肉剁碎2、熱油,放入肉末翻炒3、炒到變色,放入醬油,翻炒幾下4、加入打散雞蛋液5、翻炒出香味,出鍋6、完成小竅門用豬油炒更香...
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小炒肉末胡蘿蔔怎麼做-小炒肉末胡蘿蔔的做法
  • 小炒肉末胡蘿蔔怎麼做-小炒肉末胡蘿蔔的做法

  • “胡蘿蔔中的維生素A是骨骼生長髮育的必須物質,把胡蘿蔔的營養功效發揮到最大功效的方法就是在烹飪的時候接觸到油脂,所以我用到豬肉末來炒胡蘿蔔丁,豬肉中富含生長需要的蛋白質和脂肪酸、鐵、維生素,二者搭配營養又美味。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉末(適量(肉餡))輔料葱花(適...
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肉末小油菜怎麼做-肉末小油菜的做法
  • 肉末小油菜怎麼做-肉末小油菜的做法

  • “肉醬香氣撲鼻,小油菜健康爽口。葷素搭配,營養均衡”食材明細主料小油菜(3棵)五花肉(100g)輔料生抽(10g)蠔油(20g)老抽(3g)白糖(5g)雞精(3g)料酒(5g)香油(3g)蒜(2朵)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)肉末小油菜的做法步驟1、蒜切末,分兩份。一份泡在碗裏換水漂洗3次,一份擱在案板上備用2、肉切...
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小米辣肉末炒毛豆怎麼做-小米辣肉末炒毛豆的做法
  • 小米辣肉末炒毛豆怎麼做-小米辣肉末炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(400g)輔料肉末(100g)小米辣(100g)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小米辣肉末炒毛豆的做法步驟1、食材,小米辣切碎,蒜,肉沫。2、新鮮毛豆加鹽焯水撈出備用3、鍋中放油,油熱下蒜末肉沫煸炒4、放入辣豆豉5、再下入小米辣翻炒出辣味6、再放入毛豆,調味,加少許生抽,鹽,蠔...
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酸豆角炒肉末的做法 下飯小菜酸豆角炒肉末 酸豆角炒肉末怎麼做
  • 酸豆角炒肉末的做法 下飯小菜酸豆角炒肉末 酸豆角炒肉末怎麼做

  • 食材明細主料酸豆角(適量)豬肉(適量)輔料蒜瓣(適量)生薑(適量)醬油(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒肉末的做法步驟1、酸豆角(我是自己醃的,外面也可以買到)水沖洗一下切小段,肉切末,蒜切片,幹辣椒切碎,生薑切碎2、鍋裏倒入油,油燒熱後倒入肉末放點醬油料...
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肉末小炒豆角怎麼做-肉末小炒豆角的做法
  • 肉末小炒豆角怎麼做-肉末小炒豆角的做法

  • “今天推薦一道很普通很下飯的家常菜---肉末小炒豆角,這是媽媽最愛做的一道菜,從小吃到大,吃了幾十年也吃不膩。肉末可以説是一種百搭的食材,比起大肉少了些油膩,比起素炒又多了些鮮美,做菜時加入一點肉末,會讓普通的素炒菜的味道更上一層樓,且更加營養。這道小炒菜做法簡單,幾分...
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肉海炒肉末怎麼做-肉海炒肉末的做法
  • 肉海炒肉末怎麼做-肉海炒肉末的做法

  • “今天為大家推薦的【海蔘的家常做法】是海蔘炒肉末大概兩年前身體出了一些問題,做了一個大手術,醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後,從此與海蔘結緣,到現在吃成了一個大胖子,再到後來成了一個野生海蔘的搬運,時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞,我一般都會在照片裏幫...
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肉末絲瓜炒小雞樅花怎麼做-肉末絲瓜炒小雞樅花的做法
  • 肉末絲瓜炒小雞樅花怎麼做-肉末絲瓜炒小雞樅花的做法

  • “這次採的小雞樅花又嫩又多,大約有兩斤。又可以美餐幾頓啦。”食材明細主料肉沫(80g)絲瓜(150g)雞樅花(150g)輔料食用油(半匙)清水(50g)調料食鹽(1.5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末絲瓜炒小雞樅花的做法步驟1、取絲瓜。2、去皮洗淨,切滾刀塊。3、取肉糜。4、野蘑菇洗淨。5、...
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豇豆肉末小炒怎麼做-豇豆肉末小炒的做法
  • 豇豆肉末小炒怎麼做-豇豆肉末小炒的做法

  • “這又是一款對付炎夏的小菜哦。現在也是豇豆上市的季節,我的萬能婆婆就會為我們曬許多的豇豆,讓我們美美的享用。婆婆講自己晾曬的小菜,更加的健康。要是有朋友們喜歡,下次我將婆婆做豇豆的方法記錄下來,與你們分享。”食材明細主料醃曬好的豇豆(250克)肉末(80克)輔料泡椒(2個)白糖...
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肉末小土豆怎麼做-肉末小土豆的做法
  • 肉末小土豆怎麼做-肉末小土豆的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(適量)小土豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末小土豆的做法步驟1、牛裏脊肉剁細,加鹽、料酒、生抽、澱粉、油拌勻醃製10分鐘。2、迷你小土豆去皮。3、鍋中放油燒熱,放入肉末翻炒變色。4...
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辣炒肉末怎麼做-辣炒肉末的做法
  • 辣炒肉末怎麼做-辣炒肉末的做法

  • “辣炒肉末和山東的大煎餅是絕配,辣辣的肉末軟軟的煎餅,好吃停不下嘴。。。”食材明細主料粗肉餡(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)老抽(適量)雞精(適量)花生油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒肉末的做法步驟1、各種材料備用,把幹辣椒用剪刀剪斷。2、鍋...
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肉末芽菜的做法 【家庭快手小炒】佐粥小菜---肉末芽菜 肉末芽菜怎麼做
  • 肉末芽菜的做法 【家庭快手小炒】佐粥小菜---肉末芽菜 肉末芽菜怎麼做

  • “早上還是很喜歡吃各種粥,尤其是那個農家肥的小米粥,配上一些小菜,吃上一個雞蛋,雖然是簡單的,越是吃的最香的一種早餐。早上起來把粥煲鍋裏,然後鍋裏放上洗乾淨的雞蛋,然後做【肉末芽菜】等菜做好,等等粥也就好了,就可以開飯。別説雖然是很簡單的,吃起來格外的香呢!”食材明細主料...
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酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉末——開胃小菜 酸豇豆炒肉末怎麼做
  • 酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉末——開胃小菜 酸豇豆炒肉末怎麼做

  • 食材明細主料酸豇豆(適量)肉末(適量)輔料老薑(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豇豆炒肉末的做法步驟1、材料準備好2、將酸豇豆切成0.5釐米長,老薑切成碎末。3、將肉末放入碗裏,之後將切好的薑末放在肉末上。4、炒鍋裏預熱,放油至十成熱,將酸豇豆放入炒鍋裏...
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肉末小炒青菜怎麼做-肉末小炒青菜的做法
  • 肉末小炒青菜怎麼做-肉末小炒青菜的做法

  • 食材明細主料肉末(100g)輔料胡蘿蔔(一段)西蘭花(幾朵)甘藍(1/3棵)蠔油(適量)醬油(少許)鹽(少許)葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末小炒青菜的做法步驟1、所有蔬菜切好2、鍋裏放油加入葱蒜爆香加入肉末炒3、加入所有蔬菜、蠔油、醬油、鹽翻炒4、出鍋...
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