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關於蒜香白菜燉魚豆腐的最正宗做法的餐飲百科

蒜香白菜燉魚豆腐怎麼做-蒜香白菜燉魚豆腐的做法
  • 蒜香白菜燉魚豆腐怎麼做-蒜香白菜燉魚豆腐的做法

  • “白菜是婆婆種的,蒜苗是我自己種的。不知道為啥,自己種的菜吃起來就是好吃。嘿嘿,心理作用吧。”食材明細主料魚豆腐(適量)白菜(2片)輔料蒜苗(40g)食用油(小許)清水(80g)調料食鹽(半克)蒜香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香白菜燉魚豆腐的做法步驟1、白菜洗淨撕成塊。2、魚豆腐備好。3...
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大白菜燉豆腐的做法 白菜——大白菜燉豆腐 大白菜燉豆腐怎麼做
  • 大白菜燉豆腐的做法 白菜——大白菜燉豆腐 大白菜燉豆腐怎麼做

  • “最最家常的一道白菜燉豆腐菜。”食材明細主料大白菜(適量)五花肉(適量)豆腐(適量)輔料粉絲(適量)調料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大白菜燉豆腐的做法步驟1、主要原料。2、大白菜洗淨切塊備用。3、五花肉切片,豆腐切小...
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白菜香菇燉豆腐怎麼做-白菜香菇燉豆腐的做法
  • 白菜香菇燉豆腐怎麼做-白菜香菇燉豆腐的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)香菇(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜香菇燉豆腐的做法步驟1、白菜、香菇、豆腐、姜清洗備用。2、分別改刀切好。3、鍋中放油,小火炒香薑片,放入白菜幫和香菇翻炒變軟。4、放入菜葉和豆腐,加...
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香辣白菜燉豆腐怎麼做-香辣白菜燉豆腐的做法
  • 香辣白菜燉豆腐怎麼做-香辣白菜燉豆腐的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)蘿蔔(適量)西蘭花(適量)豆腐(適量)粉條(適量)土豆(適量)輔料葱薑蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)火鍋底料(適量)調料鹽(適量)油(適量)水(適量)香辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣白菜燉豆腐的做法步驟1、白菜,土豆,西蘭花處理後洗淨控水。2、火鍋料和老豆腐備用。3、粉條提前...
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豆腐燉白菜怎麼做-豆腐燉白菜的做法
  • 豆腐燉白菜怎麼做-豆腐燉白菜的做法

  • 食材明細主料油豆腐(適量)白豆腐(適量)白菜(適量)火腿(適量)調料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐燉白菜的做法步驟1、豆腐,火腿。2、白菜。3、豆腐入鍋煎至偏黃。4、換一面煎至兩面偏黃。5、清水入鍋,放入鍋裏。6、放入豆腐。7、白菜洗乾淨切塊。8、放入白菜。大火煮開...
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白菜燉豆腐的做法 家常菜----白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做
  • 白菜燉豆腐的做法 家常菜----白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做

  • 食材明細主料白菜(500克)豆腐(200克)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)辣椒末(少許)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉豆腐的做法步驟1、將白菜清洗乾淨,切成小片裝入碗中待用。2、將豆腐清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,辣椒末。...
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蒜香白菜燉血豆腐怎麼做-蒜香白菜燉血豆腐的做法
  • 蒜香白菜燉血豆腐怎麼做-蒜香白菜燉血豆腐的做法

  • “我媽要豬血吃,買了一塊。因為媽媽的心臟不好且腎功能不全,要低脂低鹽飲食,豬血本身帶鹹味,所以,我一點食鹽也沒放。健康人羣不能採取我的做法哦。”食材明細主料豬血(80g)黃金白菜心(200克)輔料食用油(半湯匙)清水(200g)調料蒜黃(小許)蒜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香白菜燉血豆...
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筆管魚燉白菜豆腐怎麼做-筆管魚燉白菜豆腐的做法
  • 筆管魚燉白菜豆腐怎麼做-筆管魚燉白菜豆腐的做法

  • “筆管魚燉白菜豆腐是海濱城市非常常見的一種做法,去飯店裏點一份,會上來一大盆子,量是足夠多,味道也是足夠鮮,自己在家做,連油也不用放,海鮮的清湯,吃麪、米飯,澆在上面,冬天吃是非常的棒,當然冬天的筆管魚只有冷凍的。”食材明細主料筆管魚(600克)老豆腐(500克)白菜(500克)輔料鹽(適量)姜(5...
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正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做

  • “無論在世界哪個國家,只要是有朝鮮族人在的地方,一定會看到辣白菜,所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種,最常見的就是這裏分享的基礎做法,其它方法是根據不同地區的特產,而衍生的做法,不管是哪種,只要醃製成熟的辣白菜,從營養和味道角度都是最...
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白菜燉豆腐的做法 改進版白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做
  • 白菜燉豆腐的做法 改進版白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(適量)豆腐(適量)輔料大料(適量)麻椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)熱水(適量)蒜(適量)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜燉豆腐的做法步驟1、豆腐切成塊,用温鹽水泡一會,這期間可以準備其他備料2、大白菜用手撕成小塊,儘量隨意撕,讓白菜斷開的外漏面積越大...
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白菜豆腐燉筆管魚怎麼做-白菜豆腐燉筆管魚的做法
  • 白菜豆腐燉筆管魚怎麼做-白菜豆腐燉筆管魚的做法

  • 食材明細主料白菜(半顆)豆腐(1塊)筆管魚(500g)輔料姜(2~3片)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豆腐燉筆管魚的做法步驟1、切半顆白菜,將半顆白菜切成塊放置一旁😊2、將筆管魚洗淨把筆管魚的骨頭取出😊3、將洗淨的筆管魚切成段,放置一旁😊4、將豆腐切成小塊(有滷水豆腐或海...
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正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃,輕咬豆腐湯汁外溢,脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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白菜豆腐燉魚怎麼做-白菜豆腐燉魚的做法
  • 白菜豆腐燉魚怎麼做-白菜豆腐燉魚的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)豆腐(適量)鯛魚(一條)生薑(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜豆腐燉魚的做法步驟1、白菜洗乾淨備用。2、豆腐洗乾淨,鯛魚洗乾淨備用。3、開始煎豆腐。4、然後起鍋煎魚。5、魚,豆腐,生薑片,一起入鍋煮15分鐘,放適量白菜,煮2分鐘。...
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白菜燉豆腐的做法 原汁原味的白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做
  • 白菜燉豆腐的做法 原汁原味的白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做

  • “喜歡簡單的生活,簡單的味道,白菜燉豆腐原汁原味,沒有添加好多調味料,但是卻嚐到了最最美味的💐💐極其簡單的燉菜,沒有什麼難度,但是味道卻是最美味的,可能有些人吃不慣,因為沒有雞汁啊味精什麼的,就是原味,原味”食材明細主料粉條(適量)五花肉(適量)白菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)油(適量)生...
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白菜燉豆腐 怎麼做-白菜燉豆腐 的做法
  • 白菜燉豆腐 怎麼做-白菜燉豆腐 的做法

  • 食材明細主料白菜(200g)豆腐(150g)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)澱粉(1匙)水(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉豆腐的做法步驟1、白菜。2、白菜清洗乾淨後切成段。3、煎好的豆腐。4、調一個水澱粉。5、洗鍋熱油,下白菜入鍋炒。6、白菜炒至斷生,放入豆腐。7、加適量的鹽和蠔...
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丸子魚豆腐燉白菜怎麼做-丸子魚豆腐燉白菜的做法
  • 丸子魚豆腐燉白菜怎麼做-丸子魚豆腐燉白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)魚丸(適量)粉條(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)丸子魚豆腐燉白菜的做法步驟1、準備好的食材。2、白菜切片。3、鍋中加油,加薑絲。4、放入葱花。5、放入白菜,翻炒,加五香粉。6、翻炒。7、加入水和丸子魚豆腐。8...
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看看燉凍豆腐的做法-來吃正宗東北菜
  • 看看燉凍豆腐的做法-來吃正宗東北菜

  • 在中國的東北地區,一入冷冷的冬天,各種凍的食物就會出現在大家的視野當中。像凍梨,凍菜都是非常常見的,當然凍豆腐這道菜也是非常常見的了。凍豆腐和其他豆腐不同,它的孔比較大,在煮菜的時候,可以吸收更多的湯汁,特別美味,那就來看看凍豆腐的做法吧。燉凍豆腐的做法一、辣白菜燉凍...
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白菜豆腐燉魚頭怎麼做-白菜豆腐燉魚頭的做法
  • 白菜豆腐燉魚頭怎麼做-白菜豆腐燉魚頭的做法

  • “簡單美味,健康營養。”食材明細主料白菜(適量)豆腐(一塊)魚頭(一個)輔料姜(少許)葱(少許)純淨水(適量)調料花生油(少許)鹽(少許)白酒(少許)白胡椒粉(少許)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜豆腐燉魚頭的做法步驟1、大白菜表面的幾片硬葉撕掉,再把剩下的葉子清洗乾淨,用手撕下白菜葉的嫩葉,...
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上湯香菇白菜燉豆腐怎麼做-上湯香菇白菜燉豆腐的做法
  • 上湯香菇白菜燉豆腐怎麼做-上湯香菇白菜燉豆腐的做法

  • “自從收到了史雲生的原汁上湯就一直用它做菜的湯底了,味道很鮮,很好吃。家人都很喜歡。今天下午老公下班回來買了一小塊豆腐,正好家裏沒有菜了,就燉豆腐吧。現在天氣是越來越冷了,這個季節吃的最多的就是燉菜了,有菜有肉還有湯,吃着燉菜也就感覺渾身上下熱乎乎的了。”食材明細...
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白菜燉豆腐怎麼做-白菜燉豆腐的做法
  • 白菜燉豆腐怎麼做-白菜燉豆腐的做法

  • 食材明細主料白菜(100克)凍豆腐(2OO克)輔料肉沫(適量)調料葱(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉豆腐的做法步驟1、凍豆腐化開切塊備用。2、白菜切塊備用。3、點火:鍋裏放油。4、下葱段炒香放肉沫翻炒。5、倒入味極鮮繼續翻炒。6、下入白菜翻炒。7、加...
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大白菜燉豆腐的做法 家常菜---【大白菜燉豆腐】 大白菜燉豆腐怎麼做
  • 大白菜燉豆腐的做法 家常菜---【大白菜燉豆腐】 大白菜燉豆腐怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(適量)豆腐(適量)輔料葱花(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大白菜燉豆腐的做法步驟1、主輔料:大白菜、豆腐。2、將白菜切條。3、洗淨、瀝乾水分。4、起鍋熱油,爆香葱花。5、放入白菜,用中火煸炒至白菜塌秧。6、加入適量水。7、...
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臘八蒜燉白菜大豆腐怎麼做-臘八蒜燉白菜大豆腐的做法
  • 臘八蒜燉白菜大豆腐怎麼做-臘八蒜燉白菜大豆腐的做法

  • “又是一年臘八,臘八蒜醃製了快一年了,今天用它燉的白菜豆腐,味道真是絕了由於放了海帶這味道特別像我家那邊年三十的大鍋菜,莫名的想家了,嘿嘿……”食材明細主料大白菜(800克)輔料豆腐(一塊)海帶(適量)醬油(少許)五香粉(少許)雞精(少許)鹽(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
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大白菜燉香乾豆腐怎麼做-大白菜燉香乾豆腐的做法
  • 大白菜燉香乾豆腐怎麼做-大白菜燉香乾豆腐的做法

  • “珍貴的香乾豆腐可以做為燉菜的原料。真的好吃、香辣味加上鮮味;吃了這個菜身上暖洋洋的。”食材明細主料白菜(3片)香乾豆腐(適量)輔料雞湯(一碗)水(適量)配料鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大白菜燉香乾豆腐的做法步驟1、這個香乾豆腐是朋友從上海稍來的、非常珍貴的聖...
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正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐,至清光緒年間,(城都通覽)將該店列為城都的名...
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脂渣燉白菜豆腐的做法 最佳拍檔的---脂渣燉白菜豆腐 脂渣燉白菜豆腐怎麼做
  • 脂渣燉白菜豆腐的做法 最佳拍檔的---脂渣燉白菜豆腐 脂渣燉白菜豆腐怎麼做

  • “脂渣與白菜一起燉煮,肉香四溢,軟滑可口,白菜的鮮香混合着脂渣獨特的肉香味,那可真是美味,脂渣和白菜真是絕配;脂渣的燉品店裏天天人流不斷,不論冬天夏天,天天如此,這道菜在青島基本上是家家會做,還會適當的加點豆腐、粉條,不用吃飯,光吃菜也吃飽了,應了民間俗語:白菜豆腐保平安”食材...
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