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牛血扁菜湯怎麼做-牛血扁菜湯的做法

牛血扁菜湯怎麼做-牛血扁菜湯的做法

牛血扁菜湯的做法 牛血扁菜湯怎麼做

鮮嫩可口的牛血加上扁菜去味,超級下飯!

食材明細

主料
  • 牛血 (一塊)
輔料
  • 扁菜 (一小把)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 豆瓣醬 (一小湯匙)
  • 花椒粉 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 薑末 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

牛血扁菜湯的做法步驟

  • 牛血扁菜湯的做法 牛血扁菜湯怎麼做 第2張

    1、扁菜洗淨切小段。

  • 牛血扁菜湯的做法 牛血扁菜湯怎麼做 第3張

    2、牛血洗淨放姜沫,泡水靜止過的牛血水比較多,下鍋前倒掉多餘的水分。

  • 牛血扁菜湯的做法 牛血扁菜湯怎麼做 第4張

    3、鍋中熱油,放入豆瓣醬,鹽,雞精,花椒粉,放一碗水煮煮開,放入牛血,稍後放入扁菜。

  • 牛血扁菜湯的做法 牛血扁菜湯怎麼做 第5張

    4、扁菜煮熟後就可以出鍋了!喜歡辣的小夥伴還可以用幹辣椒,小米辣!

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