薺菜豬血湯怎麼做-薺菜豬血湯的做法
- 熱菜
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“去做核酸回來,路過公園,去採了一些野菜,有苦菜、蒲公英、薺菜和雞腸草。
為了不串味,苦菜和蒲公英準備拌羊肉,雞腸草單獨做,薺菜做了豬血湯。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
薺菜豬血湯的做法步驟
1、野菜出來,洗淨。
2、苦菜和蒲公英放一起。
3、薺菜單獨放。
4、切末。
5、豬血切塊。
6、熱鍋冷油,油熱放食鹽。
7、放清水煮開。
8、放豬血。
9、翻炒均勻至開鍋。
10、放薺菜末,燙熟即可。
11、裝盤。
12、成品。
小竅門
喜歡且可以吃辣的人羣,放點油潑辣子會更好吃。
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