薺菜炒雞蛋怎麼做-薺菜炒雞蛋的做法
- 熱菜
- 關注:1.49W次
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
薺菜炒雞蛋的做法步驟
1、提前焯水的薺菜備用。
2、切碎備用。
3、雞蛋備用。
4、薺菜放入碗中,雞蛋打入,調入適量鹽攪勻。
5、熱鍋入豬油,倒入薺菜蛋糊糊,用鍋鏟平鋪開來,煎至凝固翻面煎。
6、兩面金黃即可出鍋。
7、成品圖。
8、成品圖。
小竅門
薺菜加少許鹽焯水半分鐘撈出,過涼水攥幹水份備用!
無需過多調味料,保持食材原味~
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/467wq5.html