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白菜炒雞蛋怎麼做-白菜炒雞蛋的做法
白菜炒雞蛋怎麼做-白菜炒雞蛋的做法
食材明細
- 其他 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
白菜炒雞蛋的做法步驟
- 1、包菜切絲,不用切太細,胡蘿蔔切絲,葱蒜切碎。
- 2、把四個雞蛋打到碗里加兩滴白醋。攪散。
- 3、鍋裏熱油把雞蛋煎一下,不用煎的太老,盛出來控油備用。
- 4、鍋裏熱油把葱蒜炒香,包菜胡蘿蔔一起下鍋翻炒至斷生,把雞蛋下鍋。放生抽蠔油雞精白糖鹽翻炒均勻,炒熟以後放點鍋邊醋,在翻炒均勻出鍋。
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