- “將生雞蛋開一個整齊的洞口,然後用這個蛋殼能做出多少創意美食呢?”食材明細主料蔬菜(500g)生雞蛋(10個)火腿(200g)輔料白砂糖(20g)花生油(100g)生肉(500g)八角(50g)生抽(20g)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋殼創意美食的做法步驟1、首先準備雞蛋跟法式計量球開蛋器2、用重量球下落敲...
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- 奶油蛋撻、榴蓮酥、金沙奶黃蛋撻酥和蛋撻皮葱油餅等多種美食。蛋撻殼通常情況都會用作製作蛋撻的原材料,除蛋撻外但也有許多創意美食是用蛋撻殼製作的。1、榴蓮酥。準備一塊榴蓮,取適當的榴蓮放進蛋撻皮裏,將蛋撻皮的兩端對摺,放入烤箱就可。2、將蛋撻皮撒上澱粉擀平撒上葱花...
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- 食材明細主料剩米飯(500克)黃瓜(2個)香腸(4個)輔料白醋(1勺)鹽(2勺)雞蛋(1個)海苔(15克)枸杞(6個)櫻桃(3個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)創意壽司蛋糕的做法步驟1、剩米飯備好!2、雞蛋一個打散攪勻!3、倒入炒鍋中攤成雞蛋餅!4、先取三分之一米飯放入白醋鹽炒散!5、去一個圓形的容器把三分...
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- “這款專為慶祝三八國際婦女節而創意的“節日蛋糕”,也是本人第二次嘗試做裱花蛋糕,因技巧生疏此次只創意了此款簡單的蛋糕,雖不精緻,但足以祝女士廚友們“三八節日”快樂!”食材明細主料大米粉(110g)雞蛋(4個)糖(70g)色拉油(35g)牛奶(100g)輔料淡奶油(300g)白糖(100g)紅色素(適量)紫色素(適量)...
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- “此款創意美味蒸蛋糕只需動動腦,動動手、簡單變神奇創意只在一念之間,它一改蛋糕只需麪粉的做法(只需2個雞蛋)創意美味蒸蛋糕暄軟膨鬆、口感絕妙、妙不可言、外觀豔麗、顏值頗高。”食材明細主料大米粉(70g)麪粉(20g)白糖(40g)色拉油(20g)牛奶(80g)雞蛋(2個)輔料青絲(適量)紅絲(適量)白醋(...
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- “在家和孩子一起自己動手做,再也不用給孩子出去買了妥妥滴”食材明細主料雞蛋(3個)奶油(300毫升)輔料黃油(5克)水(50)低粉(70克)白糖(60克)玉米油(50克)色素(少許)芒果(40克)椰果(20克)鳳梨(20克)草莓(8個)貢桔(2個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)創意蛋糕的做法步驟1、把蛋清和蛋黃分開放入乾淨...
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- 現在飛速發展的生活節奏,熟食越來越受到大眾的青睞。熟食以它美味,方便,直接可以食用廣泛受到歡迎。熟食也有很多種類:涼拌,滷製,泡菜,那麼怎麼創業做熟食生意?這在選擇上就顯得尤為重要。接下來我們就從以下3個方面瞭解一下:全面考察店面情況;調查同業競爭情況;瞭解房東的背景,這些...
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- “意大利麪,又稱之為意粉,是西餐品種中國人最容易接受的。意大利麪的醬料基本來説可分為紅醬和白醬,紅醬是用番茄為底的紅色醬汁,白醬則是由麪粉、牛奶及奶油為底的白醬汁,此外,還有用橄欖油調味的面和用香草類調配的香草醬。意大利麪吃不胖,都説吃麪食容易讓人長胖,但意大利麪是...
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- “給普通的中式麪食一點兒美感~”食材明細主料水(100克)牛奶(60克)酵母粉(5克)高筋粉(300克)輔料抹茶粉(適量)凍幹水果粉(適量)食用色素(1滴)可可粉(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)創意麪食的做法步驟1、將牛奶、水和酵母粉放入麪包桶內2、倒入高筋粉,啟動和麪程序,揉成光滑的麪糰後...
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- “天氣越來越冷,起牀這件事比上個月又難了一些~對於一個懶蛋來説,寒冬的每個早上,最好不要讓TA和TA的牀分開,TA想趴着、躺着、賴着......困~早不安~不想動~都是TA的口頭禪。TA各種癱軟的姿勢把我們萌翻的同時,説出的話也讓人有膝蓋中箭的感覺。其實,我也不知道為啥一個荷包蛋就...
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- “滷蛋是百吃不厭的大眾小吃。做法各異,顏色不同、口味不同、滷蛋一枚枚細膩滑潤,鹹淡適宜、味醇香濃。此款創意藝術滷蛋顏值頗高,圖案清晰、美觀漂亮、味道醇香、令人回味。”食材明細主料雞蛋(10個)輔料水(適量)料包(1袋)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)紅曲米(適量)五香(口味)煮(工藝)數...
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- “今天,把這款創意甜品——盆栽蛋糕,送給大家。即使是在這個無法播種的季節,我們依然能種下綠色、種下希望。留一絲微笑,還生命一個燦爛。留一分奇蹟,還時間一個永恆。拂去歲月的匆忙,在人生的小巷,留一份屬於自己的天空。心若安好,便是晴天。你若安好,就是陽光。順其自然,才是萬事...
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- “雞蛋是我們生活中常用的食材之一,蒸雞蛋羹是一道大眾家常菜品。雞蛋具有較高的營養價值,健腦益智。此創意雞蛋羹口感細膩滑嫩,顏值高、且老少皆宜。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料芡汁:香油(少許)蠔油(適量)生抽(適量)澱粉水(少許)温水(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度...
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- “網購了很多巴沙魚,想着減肥期間吃魚不長肉。可以用來蒸着吃,做三明治吃。放冰箱之後,低熱量的方式都還沒開始吃,就做了幾次水煮魚,高熱量的水煮魚。還做了這個油炸的茄汁魚。想當年,我不懂茄汁是番茄汁,想象中茄汁應該是茄子做的醬汁吧。也不知道是哪一年,突然懂得大家説的茄汁...
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- “做過幾次烘烤意粉,最後發現還是用煮的方式比較節省時間,只是烘烤油煙少些。”食材明細主料蜆殼意粉(500克)輔料雞肉(適量)洋葱(適量)番茄(適量)西蘭花(適量)配料意粉醬(1瓶)芝士(適量)醬香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)焗蜆殼意粉的做法步驟1、先把蜆殼粉煮軟撈起。2、裝入烤盤內。3...
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- “萌萌的有趣的蛋殼布丁,適合給小朋友們吃哦。特別受歡迎。親測。哈哈做起來吧、”食材明細主料雞蛋(2個)淡奶油(100g)細糖(25g)輔料牛奶(150g)蛋殼(數個)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋殼布丁的做法步驟1、來個畫畫的蛋殼。是不是超萌?2、將雞蛋小頭出,開一個小口,將蛋液倒出至...
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- “今天用南瓜泥、紫薯泥創意一款兒童花樣麪食,造型獨特、顏色豔麗(無色素)、天然營養、顏值頗高、不僅增進兒童食慾,且老少皆宜。”食材明細主料高筋麪粉(適量)酵母(適量)温水(適量)輔料南瓜泥(適量)紫薯泥(適量)白糖(2勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)創意兒童麪食的做法步驟1、南...
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- “我的作品中已做了多款烤制蛋糕、蒸制蛋糕,今天這款創意酸奶蒸蛋糕是自行配方、香甜柔軟、潔白暄軟、入口即化、老少皆宜,蒸出來的營養、吃出來健康、視野中的美感、享受欣賞品嚐的快樂。”食材明細主料低粉(65g)白糖(50g)酸奶(40g)食用油(25g)輔料白醋(幾滴)青絲(適量)紅絲(適量)甜味(口...
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- “週末清理家裏的東西的時候發現買的好多食材都還沒用,再不吃的話可就要過期了。這個紫菜買了就用了2張,孩子不喜歡吃外面賣的那種壽司,我做了兩次也就沒興趣再做。今天突然想到的這個點子覺得不錯,回家就迫不及待地做了,孩子放學回家一直守在我身邊看着我做,我算是搶了幾個拍...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)可可粉(10克)油(35克)泡打粉(0.5克)低粉(50克)牛奶(60克)細砂糖(40克)輔料水果(適量)奶油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)創意水果蛋糕的做法步驟1、牛奶、細砂糖、油攪拌均勻。2、低粉、可可粉、泡打粉加在一起過篩,放入蛋黃攪拌均勻。再加入打發好的蛋清。3...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘蛋殼面是一道極具創意的美食,其盛裝的容器顧名思義就是雞蛋殼,在煮麪過程中加點小蝦米,撈出來放進雞蛋殼中,不但味道鮮美,還更有創意的價值,能夠提高品嚐者人提高食慾,而且面中瀰漫着雞蛋殼的香氣,與蝦米的的味道...
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- “給普通的蛋炒飯來點造型,花朵中間填入了南瓜泥,上面擠了一點沙拉醬,看上去是不是更有食慾?”食材明細主料隔夜米飯(一碗)雞蛋(1個)火腿(適量)紅蘿蔔(適量)葱花(適量)南瓜(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)沙拉醬(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)創意蛋炒飯的做法步驟1、準備好食材:隔夜米...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時看到這道菜的名字是不是和小編一樣費解呢?什麼是驢打滾呢?驢打滾是源於老北京的一種小吃,顏色有黃白紅三種,製作完成後還會撒上一層黃豆麪,非常好看呢。這道別具風味和北京特色的小吃,各位寶寶是不是想親手做做...
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- “薄殼也稱海瓜子,學名尋氏肌蛤,潮州方言就叫薄殼,一種潮汕海域出產的小海貝,並不是什麼名聞天下的大菜,但它的鮮美絕對是潮菜中最令人難忘的。正因如此,薄殼成為最具代表性的潮菜美食之一。夏秋時節,正是薄殼豐收的季節,此時薄殼肥美豐腴,鮮嫩無比,營養豐富,是市場上的搶手貨,也帶旺...
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- “麪食一直是自己喜歡吃,也喜歡做的,以前用各種食材做過不同顏色的玫瑰花捲,今天來個創新,放入肉餡,體驗一下不同的味道!我這次用的是紫莧菜汁和的面,想象中做成應該是粉粉的玫瑰包,可沒想到蒸熟之後顏色就變淡了,呵呵,也不錯,味道還是棒級了,下次換成別的蔬菜試試。”食材明細主料面...
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