![牛肉揪面怎麼做-牛肉揪面的做法]( "牛肉揪面怎麼做-牛肉揪面的做法")
- “這是一款湯鍋面，冬天吃的比較多一些，在那冷冷的日子裏，吃上一碗，渾身都會暖洋洋的。很久沒吃了有點想念，雖然天氣有點熱，吃起來會大汗淋淋的，倒也很暢快。”食材明細主料牛肉（170克）面片（250—300克）輔料土豆（半個）胡蘿蔔（一小節）豆腐（一小塊）蘑菇（適量）小西紅柿（一個）青辣椒（半個）韭菜（10根左...
- 8735
![揪片子炒麪怎麼做-揪片子炒麪的做法]( "揪片子炒麪怎麼做-揪片子炒麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料蕃茄醬（100g）西紅柿（1個）青椒（1個）胡蘿蔔（1小截）芹菜（適量）油（適量）肥肉片（適量）調料鹽（10g）胡椒粉（適量）蠔油（1大勺）酸鹹（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）揪片子炒麪的做法步驟1、麪粉加入適量鹽和水揉成麪糰。2、表面刷油蓋蓋子靜置1小時。3、取出麪糰擀成餅。4、繼續...
- 31078
![羊肉蘿蔔揪面片怎麼做-羊肉蘿蔔揪面片的做法]( "羊肉蘿蔔揪面片怎麼做-羊肉蘿蔔揪面片的做法")
- “羊肉面片是西北最常見的一種麪食，不同的季節配不同的蔬菜，多以土豆、蘿蔔為主，也有配以黃花、木耳。有炒、燴之分，冬季多以燴為主，可以禦寒保暖。”食材明細主料手擀麪（適量）輔料羊肉湯（適量）熟羊肉（適量）紅蘿蔔（適量）黃花（適量）蒜薹（適量）韭菜（少許）木耳（適量）白蘿蔔（適量）粉條（適量）調料鹽（適宜...
- 26654
![家常寬湯羊肉揪面片如何做簡單又好吃]( "家常寬湯羊肉揪面片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉：130胡蘿蔔：60土豆：100西紅柿：1個輔料鹽：適量油菜：4棵胡椒粉：少許黑木耳：少許花椒：少許香菜：1根油：適量大蒜：3瓣大葱：1根具體步驟1.羊肉洗去血水2.備好主料3.備好輔料4.温水裏加入1克鹽攪均溶化5.分次加入麪粉...
- 28244
![山西小揪面怎麼做-山西小揪面的做法]( "山西小揪面怎麼做-山西小揪面的做法")
- “山西牛肉小面片營養湯”食材明細主料麪粉（500克）輔料大雞腿（1個）平遙牛肉（15克）金針菇（30根）香菇（3個）杏鮑菇（半個）葱花（適量）蒜末（適量）香菜（3顆）綠豆芽（一把）韭菜（15根）凍豆腐（適量）豆腐皮絲（適量）原味（口味）未知（難度）山西小揪面的做法步驟1、起鍋放一個大雞腿，放15粒花椒2個大料2個乾紅辣椒燉煮30...
- 24857
![揪面片湯怎麼做-揪面片湯的做法]( "揪面片湯怎麼做-揪面片湯的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）洋葱（適量）白蘿蔔（適量）西葫蘆（適量）西紅柿（適量）小青菜（適量）土豆（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）揪面片湯的做法步驟1、在温水中加少許的鹽，把麪粉活成麪糰，揉光後醒一會2、趁醒面的時間把蔬菜洗乾淨，西葫蘆，洋葱切片，土豆白蘿蔔切片，西紅柿切滾刀塊。準備工...
- 13720
![臘汁肉揪面片怎麼做-臘汁肉揪面片的做法]( "臘汁肉揪面片怎麼做-臘汁肉揪面片的做法")
- “臘汁肉夾饃就是大家熟悉的西安的肉夾饃，饃裏夾的肉就叫臘汁肉，説到臘汁肉，在陝西，除了夾饃外，還有一種吃法就是拌麪，屬於幹拌麪類，褲帶面揪出的寬面片子，煮熟後配上臘汁肉，甚至不用什麼菜都好吃。當然，自己在家吃，我一般都選的是瘦肉，再放一點青菜，調上油潑辣子，嘹得很！”食材明細主料...
- 24602
![家常牛肉麪怎麼做-家常牛肉麪的做法]( "家常牛肉麪怎麼做-家常牛肉麪的做法")
- “我家常吃的牛肉麪做法，要的就是這原汁原味的鮮味。”食材明細主料牛腱子（500克）麪條（適量）輔料香葱（適量）姜（1塊）鹽（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常牛肉麪的做法步驟1、準備的原料。2、牛肉加葱，姜燒開。3、温水洗淨血沫。4、重新換上開水，加葱姜燒開，改小火燉到...
- 18943
![揪面片怎麼做-揪面片的做法]( "揪面片怎麼做-揪面片的做法")
- 食材明細主料面片（180克）韭黃（50克）平菇（100克）葱（30克）青蒜（30克）西紅柿（一個）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）揪面片的做法步驟1、葱、青蒜切絲，平菇撕片，西紅柿去皮切片備用。2、韭黃切段備用。3、熱鍋涼油，爆香葱、青蒜絲。4、平菇放入炒香。...
- 6781
![家常揪面片如何做簡單又好吃]( "家常揪面片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘家常揪面片，是西北人民最愛吃的食物，我們做起來也不難，需要的食材也很簡單，每個人在家裏都可以做，西紅柿雞蛋湯，營養又好吃，面片放進去煮時間長一點，湯汁入到面片裏面，提升了面片的口感，讓它吃起來不再那麼枯燥，再加...
- 21033
![家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法]( "家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法")
- “簡單美味好吃不上火！簡單的家常下飯菜！”食材明細主料紅椒（兩根）青椒（兩根）牛肉（250克）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（15克）調料鹽（1克）生抽（3毫升）玉米油（10毫升）白糖（1克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，生薑醃製10分鐘。2、紅椒切斷，青椒切斷...
- 15295
![牛肉小揪面怎麼做-牛肉小揪面的做法]( "牛肉小揪面怎麼做-牛肉小揪面的做法")
- 食材明細主料麪粉（一斤）牛肉（四兩）豆腐（三兩）菠菜（兩根）蒜苗（一根）西紅柿（兩個）葱（適量）木耳（適量）油炸辣椒（適量）番茄醬（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（少量（味精））十三香（適量）生抽（適量）胡椒粉（少量）胡麻油（適量）醋（適量）老抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉小揪面的做法步驟1、取麪粉，用冷水和麪（...
- 26991
![酸菜牛肉麪的做法 家常酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做]( "酸菜牛肉麪的做法 家常酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做")
- “麪館裏的牛肉麪入口雖然好吃，但吃着不放心呀，一般吃時挺鮮的，吃過後的回味就只剩下味精了。所以曾經去過一家麪館，反其道而行之，基本沒放什麼味精，清湯寡水食之無味但生意卻不錯，想來是人們吃怕了反而覺得這樣吃着安全點吧。但美味與健康就這麼難齊全嗎？其實簡單幾步家裏也可以...
- 26622
![羊肉土豆南瓜小揪面怎麼做-羊肉土豆南瓜小揪面的做法]( "羊肉土豆南瓜小揪面怎麼做-羊肉土豆南瓜小揪面的做法")
- “羊肉土豆小揪面大西北非常普遍，加南瓜只是因為家裏南瓜太多，突發奇想。沒承想，加入南瓜的羊肉麪湯色黃亮、味道更好香濃。”食材明細主料羊肉（200g）小面片（200g）輔料南瓜（200g）土豆（1個）菠菜（少許）西紅柿（1個）調料花椒（少許）幹辣椒（2個）葱薑蒜（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）香辣（口...
- 15372
![茄汁揪面怎麼做-茄汁揪面的做法]( "茄汁揪面怎麼做-茄汁揪面的做法")
- “早餐來一款暖胃湯麪：茄汁揪面。食材隨意搭配，快手又美味”食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）雞蛋（適量）番茄（適量）韭菜（適量）絲瓜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）水（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁揪面的做法步驟1、取適量麪粉加温水和成軟一點的麪糰，醒至二十分...
- 5114
![家常牛肉麪的做法 一碗家常牛肉麪，盛滿濃濃的愛 家常牛肉麪怎麼做]( "家常牛肉麪的做法 一碗家常牛肉麪，盛滿濃濃的愛 家常牛肉麪怎麼做")
- “簡簡單單地只煮了一碗簡單的牛肉麪。都知道牛肉和麪條含蛋白比較高，多吃對身體有好處。”食材明細主料豬骨（2塊）黃牛肉（500克）麪條（250克）輔料白糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香葱（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常牛肉麪的做法步驟1、準備兩塊豬骨頭，水沖洗幾次去血水2、入...
- 22000
![素燴小揪面怎麼做-素燴小揪面的做法]( "素燴小揪面怎麼做-素燴小揪面的做法")
- “小揪面是寧夏回漢羣眾最喜愛的麪食之一。所謂小揪面是揪出來的面片如指甲蓋那麼大面片直接揪到炒好的臊子中面帶菜香菜中有面色澤紅亮二者混然一體寧夏人稱之為連鍋面小揪面可葷可素可炒可燴今天奉獻給大家的是素燴少揪面”食材明細主料手工和麪（適量）輔料雞蛋（2枚）番茄醬（...
- 9248
![南瓜揪面片的做法 北方家常麪食-【南瓜揪面片】 南瓜揪面片怎麼做]( "南瓜揪面片的做法 北方家常麪食-【南瓜揪面片】 南瓜揪面片怎麼做")
- “老爸老媽都算是土生土長的西安人，不過老孃老家是河南的，所以吃飯這方面受到不少河南的影響，家裏面也經常吃些河南飯，再加上河南和陝西都喜食麪食，搞得我也不清楚那個是陝西的特色，哪個是河南風味了。今天就來一道我家常吃的【南瓜揪面片】，非常的香啊，喜歡麪食的朋友一定不能錯...
- 9110
![羊肉揪面片怎麼做-羊肉揪面片的做法]( "羊肉揪面片怎麼做-羊肉揪面片的做法")
- “西北民族特色美食”食材明細主料麪粉（400g）羊肉（200g）輔料幹香菇（6個）黃花菜（少許）木耳（少許）凍豆腐丁（少許）蒜薹（少許）韭菜（少許）調料鹽（適量）生抽（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）雞精（少許）薑絲（少許）辣椒粽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊肉揪面片的做法步驟1、羊肉丁、凍豆腐丁、香菇丁...
- 29312
![酸湯揪面片怎麼做-酸湯揪面片的做法]( "酸湯揪面片怎麼做-酸湯揪面片的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）高湯（適量）西紅柿（適量）生菜（適量）鹽（適量）味精（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯揪面片的做法步驟1、原料2、西紅柿去皮，切碎3、熱鍋冷油4、倒入西紅柿5、加少量水和高湯煮開6、麪糰加雞蛋和成這樣。7、湯煮開後關小火，揪入面片。8、大火...
- 20749
![家常番茄牛肉麪怎麼做-家常番茄牛肉麪的做法]( "家常番茄牛肉麪怎麼做-家常番茄牛肉麪的做法")
- 食材明細主料番茄（適量）牛肉（適量）細麪條（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）香菜（適量）小葱（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）花椒（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）水（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常番茄牛肉麪的做法步驟1、牛肉洗淨...
- 23463
![羊肉小揪面怎麼做-羊肉小揪面的做法]( "羊肉小揪面怎麼做-羊肉小揪面的做法")
- “這是一道地地道道的西北面食，瞭解了西北以後，才知道西北的麪食真的是五花八門，而且西北的羊肉和牛肉真的是超級棒的，作為南方人，生活在西北的我，現在也非常熱愛麪食。很地道的家常做法，卻是西北人家中餐桌上的常客。”食材明細主料羊肉（200克）土豆（一個）大葱（兩根）韭菜（適量）香菜（兩根）...
- 5493
![家常炒肉絲揪片面如何做簡單又好吃]( "家常炒肉絲揪片面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘麪食是中國人不可缺少的部分，除了包子餃子混沌首先想到的一定會是麪條。每個地方的麪條都有它自己的特色蘭州有蘭州拉麪，重慶有重慶小面等等，似乎大家都喜歡為自己家鄉的麪條取上一個帶有家鄉特色的名字。那...
- 31266
![家常發麪牛肉餅怎麼做-家常發麪牛肉餅的做法]( "家常發麪牛肉餅怎麼做-家常發麪牛肉餅的做法")
- “我們那兒的餡餅以發麪為主，死麪的叫做盒子，比如韭菜盒子啊豬肉盒子呀啥的。餡餅有水發麪和幹發麪兩種（即發好的面非常稀，和略微稠兩種），今天介紹的是用幹發麪做的牛肉餅，簡單易操作，味道非常好！”食材明細主料麪粉（250g）雪花牛肉（適量）葱白（一根）酵母（2g）水（130g）輔料鹽（適量）植物油（適量）花椒...
- 23250
![美味的家常揪面片如何做簡單又好吃]( "美味的家常揪面片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時家常揪面片做出來是非常美味的哦，而且做法很簡單的，首先我們想要吃上這個家常揪面片的話，我們就要先把麪粉給準備好了，然後和好麪粉，把面片做出來，然後就可以做這個家常揪面片了，這個家常揪面片真的是一道很家常...
- 29012
味味甜
