揪面片怎麼做-揪面片的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
揪面片的做法步驟
1、葱、青蒜切絲,平菇撕片,西紅柿去皮切片備用。
2、韭黃切段備用。
3、熱鍋涼油,爆香葱、青蒜絲。
4、平菇放入炒香。
5、放入西紅柿炒出紅油。
6、加水煮開。
7、稍軟麪糰。
8、上面條機壓成薄長條。
9、揪片入鍋。煮好後加鹽、生抽、蠔油調味。
10、出鍋前加入韭黃。
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