泡菜五花肉飯的做法 用喜歡的韓國味做道美味的開胃餐----泡菜五花肉飯 泡菜五花肉飯怎麼做

“昨天是女兒生日，三人一起去吃了長今炭火燒烤，隨着韓劇的流行，韓國美食也慢慢走進我們的生活，街頭的韓國料理店一家挨着一家，韓劇中的美食不再是遙不可及。
店裏的特色是炭火燒烤，自已動手邊吃邊烤的感覺女兒很喜歡，烤好的肉沾上醬料包着生菜,軟嫩濃香非常好吃，小人兒吃的很開心服務也很周到，昨天的小壽星更是一個稱職的五星級服務生，酒足飯飽之後我還打包了一份韓國泡菜，做了這道泡菜五花肉飯味道也很好”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

泡菜五花肉飯的做法步驟

• 1、準備材料:五花肉切片，泡菜切成與肉片相仿大小的片狀，蒜切片。

• 2、鍋中倒油，油熱後先爆香蒜片。

• 3、再將肉加入翻炒。

• 4、炒到肉色變白。

• 5、將泡菜一起倒入翻炒。

• 6、加少許鹽，雞精調味。

• 7、加一勺香味提香。

• 8、攪拌均勻即可出鍋。

小竅門

1.泡菜本身是鹹的，加鹽時先嚐一下再少許調整。
2.肉如果用帶皮的五花肉切的薄薄的應該會更好吃。