韓國泡菜炒飯的做法 【韓國泡菜炒飯】 韓國泡菜炒飯怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

韓國泡菜炒飯的做法步驟

• 1、將所有材料準備好，胡蘿蔔去皮切丁，香菇切丁，豬肉切條或切丁都可，泡菜瀝乾水分切碎

• 2、鍋內倒入油加熱，倒入香菇丁炒出香味

• 3、把豬肉條加入到香菇丁中，翻炒至肉條變色

• 4、加入切碎的泡菜，繼續翻炒均勻

• 5、加入一小匙辣醬，喜歡吃的就加多點，炒勻

• 6、再加入熟米飯，充分翻炒至米飯無結塊，撒入少許雞精調料，炒勻

• 7、上色後，淋入少許香油，拌勻即可裝盤（中途無需再加鹽，因為泡菜和辣醬本身鹹味足夠）

• 8、另取一鍋煎一個雞蛋，放於炒飯上，可添加喜歡的海苔食用，也可省略