韓國泡菜家庭版怎麼做-韓國泡菜家庭版的做法

“熱愛美食的人一定熱愛生活！我就是一個熱愛美食，熱愛生活的人，閒暇時間，喜歡自制美食，總想把最美味的給家人，分享給朋友。
韓國泡菜酸辣可口，在發酵過程中會產生乳酸菌，為開胃良品。並且製作簡單，輕鬆即可享受美味！”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓國泡菜家庭版的做法步驟

• 1、大白菜一分為四，洗淨，晾乾水。涼白開加入鹽，將白菜放入鹽水浸約12小時。

• 2、輔料洗淨待用

• 3、將蘋果、梨、大蒜、姜切細沫，白蘿蔔切絲，韭菜切成約4CM長小段，放入大碗內。

• 4、加入辣椒麪，少許涼白開拌勻。

• 5、將拌好的醬料均勻的塗抹在泡軟的白菜上。

• 6、常温下密封發酵3天即可食用。

小竅門

在製作的過程中不能沾油哦！