當前位置:味味甜 >

關於和黃色面的方法的家常做法的餐飲百科

和黃色面的方法的做法 和黃色面的方法(寶媽家庭版) 和黃色面的方法怎麼做
  • 和黃色面的方法的做法 和黃色面的方法(寶媽家庭版) 和黃色面的方法怎麼做

  • “很多寶媽開始關注卡通包子!漂亮好吃小盆友超喜歡!説是包子其實就是點心了!!!那麼這複雜的流程自己無法做腫麼辦膩!究竟是不是純植物呢?我們先了解下和黃色面!!”食材明細主料普通麪粉(500克)南瓜泥(270克(蒸好的))輔料酵母(3克(如放奶粉糖請用耐高糖酵母))奶粉(20克(用耐高糖酵母放入))糖(15克(...
  • 27801
黃辣丁的家常做法怎麼做-黃辣丁的家常做法的做法
  • 黃辣丁的家常做法怎麼做-黃辣丁的家常做法的做法

  • “黃辣丁肉質細膩,容易入味,配以酸菜,做成酸菜黃辣丁,開胃健脾,營養美味。”食材明細主料黃辣丁(1250g)泡姜(100g)泡椒(100g)泡青菜(250g)輔料大葱(1根)香菜(2顆)豆瓣醬(2匙)花椒(5g)幹辣椒(5個)香料(5g(八角三奈等))醬油(2匙)醋(1匙)糖(1匙)蒜(10顆)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃辣丁的家常做法的做法...
  • 12549
黃瓜蘋果方腿色拉怎麼做-黃瓜蘋果方腿色拉的做法
  • 黃瓜蘋果方腿色拉怎麼做-黃瓜蘋果方腿色拉的做法

  • “冬季吃了太多油膩的食物,春季該去去油膩了,黃瓜和蘋果都是去油膩的最佳食物。此款色拉,除了顏色搭配爽心悦目,口感也非常脆爽,色拉醬加點糖可以更突出奶香味”食材明細主料小黃瓜(一根)紅富士蘋果(一個)輔料鹽水方腿(一塊)配料丘比特色拉醬(80克)白糖(5克)甜味(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
  • 22522
海膽裏面有黃色的和紫色的嗎
  • 海膽裏面有黃色的和紫色的嗎

  • 有的。最常見的海膽品種內部可食用部分大多為黃色。紫色海膽生產地主要在我國東南沿海,大連是紫色海膽產量最高的地區,和黃色海膽相比紫色海膽產量較低,相對市場價值也更高。想要挑選優質海膽需要從外觀入手,形狀圓潤類似蜷縮刺蝟狀的海膽為優質海膽。...
  • 14622
家常炒三色怎麼做-家常炒三色的做法
  • 家常炒三色怎麼做-家常炒三色的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)韭菜(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒三色的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、土豆切絲泡水。3、韭菜切段。4、放入胡蘿蔔絲。5、放入土豆絲。6、加入韭菜段翻炒均勻調味即可。7、開動啦。...
  • 26404
家常兩面黃豆腐怎麼做-家常兩面黃豆腐的做法
  • 家常兩面黃豆腐怎麼做-家常兩面黃豆腐的做法

  • “我們家都很愛吃豆腐,特別是這道菜,我家女兒都會來廚房偷拿,做法也很簡單。豆腐的豆類蛋白也是我們人體應該吸收的營養成分,特別是減肥的”食材明細主料老豆腐(適量)輔料小葱(一根)水澱粉(適量)生抽(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常兩面黃豆腐的做法步驟1、取家裏夠吃的豆腐切...
  • 10778
刀削麪的和麪做法配方
  • 刀削麪的和麪做法配方

  • 和麪的時候注意拿一個無水無油的盆,倒入麪粉之後加水要分次加,攪拌成絮狀就可以不用再加了,然後再揉成麪糰,面和水的比例沒有固定的,如果覺得幹了點就多加點水,,麪糰揉好了需要醒半個小時,可以蓋一塊濕布,半小時後再繼續揉,揉成光滑偏硬點的就好,這樣好削一點。...
  • 6370
小蘇打發麪的方法-小蘇打的家常用法
  • 小蘇打發麪的方法-小蘇打的家常用法

  • 小蘇打是我們日常生活中比較常見的調料品,而我們在日常生活中應該如何將小蘇打運用得當呢。小蘇打的家常做法以及小蘇打發麪的方法?接下來就讓小編來給大家介紹一下吧!一、小蘇打的家常用法其實小蘇打就是我們日常生活中比較常用的食品蓬鬆劑,我們可以運用小蘇打來做成饅頭...
  • 32353
家常做魚的方法
  • 家常做魚的方法

  • 魚肉肉質鮮美,為大眾所喜愛,每每和好友一同前去飯館,所點的菜必有一道魚。魚也是家中飯桌經常出現的菜餚之一,作為家常菜,魚的做法有許多,這篇文章就為大家帶來了幾道家常做魚的方法,讓我們在家中也能享受美味的魚。家常做魚的方法紅燒鯉魚(1)準備鯉魚1條,葱片、薑片、蒜片、鹽、...
  • 17838
蛋黃方面包怎麼做-蛋黃方面包的做法
  • 蛋黃方面包怎麼做-蛋黃方面包的做法

  • “這款麪包是在普通麪包的基礎上加了5個煮熟的雞蛋黃,吃起來口感非常喧軟,雞蛋的味道不是很濃,相對來説增加了一些營養,喜歡的還可以多加幾個都可以。”食材明細主料麪粉(450克)熟雞蛋黃(5個)輔料玉米油(80克)白糖(60克)酵母粉(1克)純淨水(160克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋黃方...
  • 22198
家常炒麪的做法 家常炒麪——酸甜方便的晚餐 家常炒麪怎麼做
  • 家常炒麪的做法 家常炒麪——酸甜方便的晚餐 家常炒麪怎麼做

  • “最近看着美食天下的人們全都一個一個做起了麪條,正好今天晚上犯懶,不想又做飯又炒菜,就從冰箱裏掏出那些僅有的蔬菜和肉,簡簡單單10分鐘便搞定一餐美味可口又不是營養的開胃炒麪。”食材明細主料手擀麪(根據人數適量)輔料雞肉(適量)西紅柿(1個)油菜(適量)葱花(適量)配料白糖(適量)鹽(適...
  • 26491
家常炒方便麪怎麼做-家常炒方便麪的做法
  • 家常炒方便麪怎麼做-家常炒方便麪的做法

  • 食材明細主料方便麪(2袋)輔料火腿腸(1勺)小葱(若干)胡蘿蔔(1個)黃瓜(1個)雞蛋(1個)圓白菜(若干)調料生抽(半勺)調料包(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒方便麪的做法步驟1、準備好兩包方便麪和火腿腸等。2、配菜中火腿切片,蘿蔔切丁,黃瓜若干,圓白菜切絲。3、將麪餅均勻掃水放盤子...
  • 5739
冰粉的製作方法和特色
  • 冰粉的製作方法和特色

  • 冰粉是四川的一道流行小吃,特別是酷熱的炎夏來一碗冰粉簡直可以振奮人心。冰粉製作簡單,又能生津止渴,而且價錢也便宜,所以受人們的喜愛,不僅是四川,現在許多地方也開始流行吃冰粉起來,它的主要成分叫做假酸漿,是一種特別的中草藥,能夠有效的清熱退火,現在來讓小編告訴大家怎麼製作...
  • 13065
家常涼麪的做法 家常涼麪的製作方法 家常涼麪怎麼做
  • 家常涼麪的做法 家常涼麪的製作方法 家常涼麪怎麼做

  • “名菜名吃味道標準化定製化體驗中心青島大廚四寶餐料有限公司”食材明細主料麪條(1把)輔料西紅柿(半個)黃瓜(1根)白開水(500ml)大蒜(6瓣)醬油(15ml)紅油辣子(15ml)鹽(5g)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼麪的做法步驟1、鍋裏水燒開下面條。2、準備好一盆涼開水,煮好的麪條過冷水。...
  • 9612
黃色南瓜麪包怎麼做-黃色南瓜麪包的做法
  • 黃色南瓜麪包怎麼做-黃色南瓜麪包的做法

  • “南瓜麪包~餡料我用了大黃米,他有糜子(黍)去皮加工而成。含人體必需的八種氨基酸的含量均高於大米和小麥,尤其是蛋氨酸含量幾乎是大米和小麥的兩倍,更讚的是它的口感,做成餡料後糯糯的,很適合老人和孩子食用,黃黃的顏色更讓人食慾大開。”食材明細主料高筋麪粉(210g)小麥胚芽(34g)酵...
  • 7332
家常煮饃的做法 北方面食——家常煮饃 家常煮饃怎麼做
  • 家常煮饃的做法 北方面食——家常煮饃 家常煮饃怎麼做

  • “在陝西西安,大街小巷都能看到它的身影——陝味三鮮煮饃,今天嘗試在家做特色小吃,可以挑選自己愛吃的材料,但我做這個其中由於個人原因沒有加入響皮,但是味道還是一流的”食材明細主料麪粉(適量)豬骨湯(適量)輔料泡發木耳(適量)泡發腐竹(適量)小青菜(半捆)胡蘿蔔(半根)金針菇(適量)過油豆腐...
  • 8153
蛋黃和蛋清分離的方法
  • 蛋黃和蛋清分離的方法

  • 雞蛋是一種常見的高營養的食物,它的製作方式有很多,可以作為煮蛋或者煎蛋,也可以和其他事物如西紅柿、黃瓜等一起炒製成為餐桌上的美食。但是雞蛋不僅僅可以作為整體成為美食,蛋清與蛋黃分開也可以成為好吃的食物,蛋黃和蛋清分離的方法大家知道嗎?蛋黃和蛋清分離的方法1.傳統方...
  • 26628
雙色方面包怎麼做-雙色方面包的做法
  • 雙色方面包怎麼做-雙色方面包的做法

  • “用麪包機也可以烤制一些花樣麪包,雖然形狀差異不大,但是稍稍改變一些思路,就會使原來單一的麪包出現一些新的品種。這款“雙色方面包”就是用了兩種麪糰製作而成。舉一反三,按此方法,還可以變幻。”食材明細主料麪粉(300克)輔料咖啡(6克)酵母粉(1克)玉米油(30克)白糖(60克)温水(140克)甜...
  • 10664
特色黃麪條怎麼做-特色黃麪條的做法
  • 特色黃麪條怎麼做-特色黃麪條的做法

  • “這個做法是我跟一個東北的小廚師學做的,這小孩是公爹朋友家的孩子,在老家是切墩的,來北京沒工作,公爹説那就上我們店給員工做伙食飯吧,結果這小孩做飯太一般了,結果煮一手好吃的黃麪條,奇葩。”食材明細主料黃麪條(600克)黃瓜(2棵)輔料香菜(4棵)蝦皮(5克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
  • 30804
黃面的家常做法你學會了嗎-黃面怎麼吃
  • 黃面的家常做法你學會了嗎-黃面怎麼吃

  • 黃面從外表上看有點像泡麪,但口感又不同於泡麪,相比如泡麪,黃面的口感更加富有彈性,口感更好。在外面,黃面又不失為一種美味小吃,當你走在大街小巷的時候免不了看到黃面的身影。黃面既能解餓,又能解饞,做法又多種多樣,黃面怎麼吃,接下來就會告訴你。一、黃面簡介涼麪也稱黃面,維吾爾...
  • 19467
家常面怎麼做-家常面的做法
  • 家常面怎麼做-家常面的做法

  • “有時候懶癌發作,不想動,吃完家常面,簡單快速!”食材明細主料面(適量)洋葱(一片)胡蘿蔔(半根)青椒(2個)大蒜(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)花椒(適量)雞精(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常面的做法步驟1、瘦肉,胡蘿蔔,洋葱切粒,大蒜切片,青椒切圈備用2、鍋內加油燒熱放入...
  • 9464
家常肉醬和拌麪怎麼做-家常肉醬和拌麪的做法
  • 家常肉醬和拌麪怎麼做-家常肉醬和拌麪的做法

  • “即使是冬天,也特別愛吃拌麪,北方的室温還是非常高的,這款面是我家一年四季經常吃的面,總是那麼眷戀這款面的老味道,因為它可能有種媽媽的味道的感覺,總之它是我的愛,也是全家人的愛:”食材明細主料豬肉(100克)尖椒(1個)輔料黃豆醬(200克)葱花(20克)醬油(100克)五香粉(2克)白糖(4克)水澱粉(50克...
  • 21060
炒糖色的方法和技巧的做法 炒糖色怎麼炒,炒糖色的方法和技巧 炒糖色的方法和技巧怎麼做
家常炒青稞方便麪怎麼做-家常炒青稞方便麪的做法
  • 家常炒青稞方便麪怎麼做-家常炒青稞方便麪的做法

  • 食材明細主料青稞方便麪(3包)綠豆芽(215克)韭菜(140克)瘦肉絲(100克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)家常炒青稞方便麪的做法步驟1、食材:青稞方便麪。2、綠豆芽(已清洗)、韭菜(已清洗切段)、瘦肉絲。3、將青稞方便麪下入沸水鍋中焯開2到3分鐘撈...
  • 22321
擀麪和排氣的方法怎麼做-擀麪和排氣的方法的做法
  • 擀麪和排氣的方法怎麼做-擀麪和排氣的方法的做法

  • “麪糰如何判斷髮酵好?如何擀麪和排氣?你都會了嗎,那可以get麪糰擀麪和排氣方法哦~”食材明細主料麪糰(一個)輔料麪粉(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)擀麪和排氣的方法的做法步驟1、用食指在麪糰上戳一個洞,洞口處不回彈為發酵完成。2、排氣:五指併攏在麪糰上按壓,注意按...
  • 16374
專題