當前位置:味味甜 >

關於黃豆煲鴨翅怎麼做好吃的餐飲百科

黃豆煲鴨翅怎麼做-黃豆煲鴨翅的做法
  • 黃豆煲鴨翅怎麼做-黃豆煲鴨翅的做法

  • “進入黃梅季後,空氣潮濕度越大越大,食物、衣物啥的容易上黴;平時打豆漿需要黃豆,因此存貨多的快成災了,得抓緊時間快點消滅才行。平時很愛吃鴨翅,那天正好買不少鴨翅回來,用翅尖山藥燉了清火湯;而大翅段最適合做滷的;突然想着兒時常吃的一道菜:黃豆燉鴨翅。黃豆不容易燉爛,記得小時...
  • 21213
美味的電飯煲鴨翅如何做簡單又好吃
  • 美味的電飯煲鴨翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘大家都知道電飯煲是拿來做飯的,但是現在的我們都拿電飯煲來做菜啦,做出來的還很好吃的喲,因為電飯煲現在的功能也越來越多了,所以我們拿來做菜很方便,是懶人做菜很好的一種輔助工具,這次買了點鴨翅,做電飯煲鴨翅,...
  • 9751
清爽的黃豆煲鴨翅如何做簡單又好吃
  • 清爽的黃豆煲鴨翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時大家看到菜名——黃豆煲鴨翅,是不是感覺很難,其實做起來挺簡單。只要準備好原料和一個壓力鍋就好了,把所有東西一股腦地島津壓力鍋裏,不需要什麼先後步驟。做完這些就可以等吃了。最後告訴大家一點,這個鴨翅一...
  • 7631
鴨翅煲怎麼做-鴨翅煲的做法
  • 鴨翅煲怎麼做-鴨翅煲的做法

  • 食材明細主料鴨中翅(500克)毛豆(適量)青椒(適量)輔料老抽(適量)生薑(適量)八角(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鴨翅煲的做法步驟1、食材洗淨。2、將鴨翅斬塊放入鍋中加入料酒焯水去腥。3、洗淨血水。4、鍋中放入油倒入鴨翅、毛豆翻炒。5、加入料酒、老抽和鹽...
  • 19842
郫縣豆瓣醬鴨掌鴨翅的做法 郫縣豆瓣醬燒鴨掌鴨翅 郫縣豆瓣醬鴨掌鴨翅怎麼做
  • 郫縣豆瓣醬鴨掌鴨翅的做法 郫縣豆瓣醬燒鴨掌鴨翅 郫縣豆瓣醬鴨掌鴨翅怎麼做

  • “郫縣豆瓣醬燒鴨掌鴨翅醬香不膩含有豐富的膠原蛋白老少皆宜”食材明細主料鴨掌(500克)鴨翅(500克)輔料郫縣豆瓣醬(3匙)冰糖(少許)草果(一顆)生抽(少許)桂皮(少許)花椒(一匙)八角(2顆)老白乾酒(3匙)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)郫縣豆瓣醬鴨掌鴨翅的做法步驟1、鴨貨洗淨浸泡2小時2、剪去...
  • 13286
黃豆燜雞翅怎麼做-黃豆燜雞翅的做法
  • 黃豆燜雞翅怎麼做-黃豆燜雞翅的做法

  • 食材明細主料泡發黃豆(適量)雞翅(適量)輔料香菇泡發(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)薑片(適量)葱段(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃豆燜雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨焯水出鍋。2、用刀在雞翅上滑幾刀。3、黃豆放鍋裏略煮撈出,煮時放少許鹽。4、用料酒,鹽,薑片,葱段把雞翅醃入味。5、...
  • 32242
祕汁鴨翅煲怎麼做-祕汁鴨翅煲的做法
  • 祕汁鴨翅煲怎麼做-祕汁鴨翅煲的做法

  • “東南亞料理裏面通常會加一些椰漿增添香氣,今天在這個紅燒的菜裏我也加了一些,沒想到非常非常好吃,有時候出新一下會有意想不到的效果”食材明細主料鴨翅(6只)輔料乾紅椒(適量)八角(1個)香葉(1片)花椒粉(小半勺量)葱(1根)姜(1小塊)冰糖(適量)李錦記紅燒汁(兩大勺)鹽(適量)雞精(適量)紅酒(一大勺)椰...
  • 16327
黃酒鴨翅怎麼做-黃酒鴨翅的做法
  • 黃酒鴨翅怎麼做-黃酒鴨翅的做法

  • “做法簡單,口感俱佳。可降火、補血,養胃生津、止咳、清熱健脾、營養不良等。”食材明細主料鴨翅(適量)水(適量)青椒(3個)輔料鹽(適量)黃酒(適量)姜(3片)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃酒鴨翅的做法步驟1、先用清水洗一洗,鴨翅對半切開。青椒切絲備用。2、放入煮鍋中,加入適量的水,放...
  • 29450
鮮美的黃豆煲鴨翅如何做簡單又好吃
  • 鮮美的黃豆煲鴨翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘黃豆煲鴨翅,黃豆被高壓鍋經過燜煮後變得軟軟糯糯的,豆子的香味撲鼻而來,鴨翅也是香嫩可口,肉質細膩美味。煲出來的湯混合了兩種食材的精華,鮮美至極。獨特的調料配方讓食材與眾不同。也是一道含有多種營...
  • 23117
鴨翅燜土豆怎麼做-鴨翅燜土豆的做法
  • 鴨翅燜土豆怎麼做-鴨翅燜土豆的做法

  • 食材明細主料鴨翅根(4個)土豆(2個)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨翅燜土豆的做法步驟1、鴨翅根4個洗淨。2、切成塊。3、放入鍋中加水、料酒、薑片、八角大火煮開後轉小火煮10分鐘...
  • 28051
黑豆鴨骨煲怎麼做-黑豆鴨骨煲的做法
  • 黑豆鴨骨煲怎麼做-黑豆鴨骨煲的做法

  • “夏季,特別是三伏天,積攢的濕氣要想辦法排除。黑豆鴨骨煲用來祛濕效果很好。醫生朋友告訴我,生活在水中的鴨子,祛濕的食療功效非常顯著。黑色食物保健養生越來越得到大家的認可,以前不起眼的黑色食材也隨之受寵,身價倍增,黑豆既是其中之一。這次用黑豆與鴨骨一起煲湯,雖然看着不...
  • 29839
黃豆燜鴨翅怎麼做-黃豆燜鴨翅的做法
  • 黃豆燜鴨翅怎麼做-黃豆燜鴨翅的做法

  • “缺鐵的人多食黃豆是很好的選擇,配上鴨翅鴨肫鴨爪具有補虛勞,養胃生津的功效”食材明細主料鴨翅(4個)鴨肫(2個)鴨爪(3個)黃豆(150g)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)八角(2個)生薑(3片)輔料油(少許)鹽(少許)料酒(少許)糖(少許)老抽(少許)蠔油(少許)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃豆燜鴨翅的做法步驟1、首先...
  • 30176
黃豆燒鴨翅怎麼做-黃豆燒鴨翅的做法
  • 黃豆燒鴨翅怎麼做-黃豆燒鴨翅的做法

  • “這道菜動物蛋白和植物蛋白混合,易於消化吸收,脂肪含量少,味道濃,下酒、下飯都非常爽口。雞翅、鵝翅均可如法炮製。”食材明細主料鴨翅(500克)黃豆(100克)輔料葱(適量)薑末(適量)植物油(適量)豆瓣醬(1勺)醬油(1勺)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃豆燒鴨翅的做法步...
  • 16560
如何做簡單又好吃-營養美味的黃豆煲鴨翅
  • 如何做簡單又好吃-營養美味的黃豆煲鴨翅

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘黃豆煲鴨翅可以説是伴隨着一代人成長的一道菜,這道菜動物蛋白和植物蛋白混合,易於消化吸收,脂肪含量少,味道濃,下酒、下飯都非常爽口;黃豆的蛋白質含量高、質量好,容易被消化吸收,豆渣中的膳食纖維對促進良...
  • 23117
毛豆燒鴨翅怎麼做-毛豆燒鴨翅的做法
  • 毛豆燒鴨翅怎麼做-毛豆燒鴨翅的做法

  • “鴨肉,性涼,營養豐富。有助於清熱健脾很適合秋天吃;秋天吃鴨肉有祛濕降火,滋陰潤肺的作用,且鴨肉的蛋白質比其它禽類要多,所含的不飽和脂肪酸易於消化,對老人孩子也好。鴨翅,肉質鮮嫩,營養美味,可滷可燒可烤,吃法多種多樣;毛豆營養豐富,葷素皆可搭配;鴨肉與毛豆,兩種食材搭配在一起,滋味...
  • 21419
好吃的電飯煲鴨翅如何做簡單又好吃
  • 好吃的電飯煲鴨翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天小編要告訴大家的一道菜還是喝我們的電飯煲有關哦,它的主要工具就是我們的電飯煲哦,我記得上次我為大家帶來了一道美食也是和電飯煲有關的哦,上次的是電飯煲麪包,這次的是電飯煲鴨翅了哦,很簡單方便的,只要...
  • 4080
黃豆燜鴨怎麼做-黃豆燜鴨的做法
  • 黃豆燜鴨怎麼做-黃豆燜鴨的做法

  • 食材明細主料黃豆(200克)鴨腿(2個)輔料幹辣椒(3個)姜(2片)豆瓣醬(1勺)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(2勺)老抽(半勺)胡椒粉(2克)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆燜鴨的做法步驟1、黃豆提前4小時在温水中泡發。2、鴨腿兩個取出骨頭,將腿肉切成小塊。3、將腿肉放入碗中,加胡椒粉、生粉、花生油...
  • 28495
滷鴨翅鴨爪的做法 好吃易學的滷鴨翅鴨爪 滷鴨翅鴨爪怎麼做
  • 滷鴨翅鴨爪的做法 好吃易學的滷鴨翅鴨爪 滷鴨翅鴨爪怎麼做

  • “上載第三遍了,總是上載一半就提示無法顯示網頁,想哭!!常常在外面買滷好的鴨翅、鴨爪、鴨脖,看過太多關於食品安全的報道,就自已在家嘗試着DIY了這一道,嘻嘻,還不錯喲,同事吃了,已經教會了幾個。”食材明細主料鴨翅鴨爪(750g)輔料幹辣椒(7個)陳皮(一小塊)生薑(一小塊)配料酒(半調羹)鹽(半調羹...
  • 32298
鴨血豆腐煲的做法 紅果家菜譜之鴨血豆腐煲 鴨血豆腐煲怎麼做
  • 鴨血豆腐煲的做法 紅果家菜譜之鴨血豆腐煲 鴨血豆腐煲怎麼做

  • “今天,我就用紅果家的麻辣魚調料包做了一鍋燉菜,原因家人愛吃重口味,麻辣味道很適合,不僅開胃還辣的過癮!還有一個原因是最近新入手了一口愛仕達的剛旋風高端不粘無煙炒鍋,它厚底薄壁,合金基材強力聚熱,而且受熱均勻,新的不沾技術,燉起來與虎添翼,把白菜豆腐燉的香味四溢,滿房子飄着...
  • 30729
鴨翅根燒小土豆怎麼做-鴨翅根燒小土豆的做法
  • 鴨翅根燒小土豆怎麼做-鴨翅根燒小土豆的做法

  • “自打朋友們一塊買了高山小土豆,我的朋友圈這幾天都是各種秀土豆的菜菜照!受不了誘惑,我也動手做了一道,發到朋友圈跟他們一塊曬曬。高山小土豆,它種不大,個頭只有雞蛋大小。是農家自留、代代傳承的老品種,有別於市面上其他土豆,口感粉糯醇香!配上鴨翅根,葷素搭配,美味又健康!”食材...
  • 26527
大黃鴨之咖喱雞翅的做法 超萌大黃鴨之咖喱雞翅 大黃鴨之咖喱雞翅怎麼做
  • 大黃鴨之咖喱雞翅的做法 超萌大黃鴨之咖喱雞翅 大黃鴨之咖喱雞翅怎麼做

  • “嘎嘎嘎,我是人見人愛,花見花開,車見車爆胎的大黃鴨,小朋友不能到香港來看我,我只好自己游過來找你們玩啦。”食材明細主料雞翅(適量)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)配料咖喱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大黃鴨之咖喱雞翅的做法步驟1、雞翅...
  • 26972
可口的電飯煲鴨翅如何做簡單又好吃
  • 可口的電飯煲鴨翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘鴨翅近幾年真是非常的流行呢,因為不僅做法簡單,而且還非常的好吃,自己在家裏就可以做,又簡單,有實惠,而且還很衞生,所以我非常喜歡吃可口的電飯煲鴨翅。大家有空的時候不妨就在家裏做一做呢,十分的香甜可口呢,家裏...
  • 15261
醬香豆豉鴨煲怎麼做-醬香豆豉鴨煲的做法
  • 醬香豆豉鴨煲怎麼做-醬香豆豉鴨煲的做法

  • “鴨肉,是家庭中的主食肉類之一,可用於各種各樣的烹飪,因此它被視為各種美味名菜的原料。鴨肉的脂肪酸熔點低易於消化,蛋白質含量高,且所含維生素B和E較其他肉類較高,相比雞肉而言鴨肉的口感更加緊緻香酥。今天的這道菜餚依然以鴨內為主料,做出的成品醬香濃郁,香而不肥,口感微辣,非常...
  • 25997
鴨黃豆角怎麼做-鴨黃豆角的做法
  • 鴨黃豆角怎麼做-鴨黃豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(300g)鹹蛋黃(6g)輔料澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨黃豆角的做法步驟1、豆角洗淨2、鹹蛋黃上鍋蒸熟3、豆角切斷4、入沸水焯至斷生5、準備好澱粉6、焯好的豆角放進澱粉7、攪拌,讓澱粉均勻的鋪在豆角上8、鍋裏放油,炸豆角9、炸到金黃色撈出,我這個...
  • 4598
鴨血豆腐煲怎麼做-鴨血豆腐煲的做法
  • 鴨血豆腐煲怎麼做-鴨血豆腐煲的做法

  • “今天中元節,據説吃鴨血是“壓邪”,那就來個鴨血豆腐煲吧!用一次富平花椒就忍不住要誇一次,真是又麻又香,煮東西用上它自覺比飯店煮的香多了,有靈魂!”食材明細主料滷水豆腐(2塊)鴨血(2塊)輔料韭菜(適量)調料鹽(適量)葱頭末(適量)蒜頭(5瓣)花椒(適量)幹辣椒(2個)生抽(1匙)蠔油(0.5匙)鮑汁(1/3匙)老抽(1...
  • 11227
專題