薺菜煮雞蛋怎麼做-薺菜煮雞蛋的做法
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“昨天去超市買菜,聽説雞蛋被搶空了。回來路上又見老人三三兩兩的手裏抓一把薺菜花,才知道,又到了一年一度吃薺菜煮雞蛋的時候了!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
薺菜煮雞蛋的做法步驟
1、原料。
2、薺菜洗淨,生薑切片,放入雞蛋紅棗枸杞放鍋中大火煮開。
3、雞蛋敲碎,再煮十分鐘即可。
4、如果喝湯的話,加點冰糖口感會更好。
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