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關於麪包機版黑加侖切片面包的餐飲百科

黑加侖切片面包的做法 麪包機版黑加侖切片面包 黑加侖切片面包怎麼做
  • 黑加侖切片面包的做法 麪包機版黑加侖切片面包 黑加侖切片面包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(140克)雞蛋(50克)玉米油(30克)輔料白糖(50克)酵母(4克)鹽(3克)黑加侖(60克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑加侖切片面包的做法步驟1、材料2、麪包痛內放入牛奶,玉米油,雞蛋,邊角放白糖,對角放鹽3、放入高筋麪粉,覆蓋整個液體材料,中間挖個小坑,把酵母埋...
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麪包機版香橙麪包怎麼做-麪包機版香橙麪包的做法
  • 麪包機版香橙麪包怎麼做-麪包機版香橙麪包的做法

  • “又到了吃橙子的季節,橙子的果肉清甜微酸,多汁可口。而橙子皮往往被人們所忽略,其實橙子的果皮也有很高的藥用價值。橙子皮有化痰、消食和胃等作用。將橙子皮製成糖漬橙皮絲,放到麪包和蛋糕中,吃起來有淡淡的橙香味,味道特別清新。這個麪包直接用麪包機烘烤出來的,組織細膩,一點...
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黑芝麻黑加侖辮子麪包怎麼做-黑芝麻黑加侖辮子麪包的做法
  • 黑芝麻黑加侖辮子麪包怎麼做-黑芝麻黑加侖辮子麪包的做法

  • “這種大的花式麪包,操作簡單,因為添加了黑芝麻和黑加侖,營養豐富,口感也得到了提升。喜歡這種麪包的朋友可以試試,操作起來很簡單,不需要手套膜的出現,而且外形整理不復雜,成品也漂亮。”食材明細主麪糰麪包粉(55克)奶粉(20克)白糖(40克)雞蛋(1個)黑芝麻(30克)黑加侖(50克)鹽(1克)橄欖油(10克)中...
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麪包機版普通麪包怎麼做-麪包機版普通麪包的做法
  • 麪包機版普通麪包怎麼做-麪包機版普通麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料水(180g)酵母(3g)白糖(30g)鹽(3g)玉米油(30g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麪包機版普通麪包的做法步驟1、麪包桶裏先放入水,放入油。2、放高筋麪粉。3、放鹽,放在角落裏。4、放白糖和鹽對角放。5、中間挖一個小坑放入酵母。6、全部放好。7、啟動普...
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麪包機版煉奶麪包怎麼做-麪包機版煉奶麪包的做法
  • 麪包機版煉奶麪包怎麼做-麪包機版煉奶麪包的做法

  • “這個是用麪包機做出來的中種法麪包,它比直接法做出來的麪包組織更柔軟,老化程度相對緩慢,就算麪包放三天,依然會很柔軟。雖然中種的發酵時間長,但是麪糰發酵的時候你可以去幹其他活,也不用盯着它。我將做好的麪糰整形後直接用麪包機發酵和烘烤了,非常方便。”食材明細主料麪包...
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麪包機版黑米吐司怎麼做-麪包機版黑米吐司的做法
  • 麪包機版黑米吐司怎麼做-麪包機版黑米吐司的做法

  • “現代人越來越注重養生,吃的東西從以往的精細到現在的粗糧,從而補充精細糧中所沒有的營養物質,同時調理腸胃。因此麪包店的全麥麪包特別受歡迎,殊不知,有的黑心麪包店,用的是色素來改變麪包的顏色。所以,要吃到真正的粗糧麪包,還是自己動手製作吧。”食材明細主料黑米麪包粉(250g...
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麪包機版黑米手撕麪包怎麼做-麪包機版黑米手撕麪包的做法
  • 麪包機版黑米手撕麪包怎麼做-麪包機版黑米手撕麪包的做法

  • “一款用麪包機做的麪包,只要加多3個步驟,用麪包機也能做出柔軟拉絲的麪包。食材可以自己隨意搭配,外面也買不到。比如下面這個麪包搭配,用的是黑米麪包粉,再加上牛奶和麪,還額外添加了煉奶,除了營養豐富,味道也很好喲。”食材明細主料黑米麪包粉(250g)奶粉(12g)細砂糖(23g)鹽(3g)牛奶(125...
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麪包機版懶人面包怎麼做-麪包機版懶人面包的做法
  • 麪包機版懶人面包怎麼做-麪包機版懶人面包的做法

  • “自從在家照顧孩子,入了烤箱,麪包,蛋糕,各種小零食,能自己動手做的,儘量不去外面買,,之前用手和麪烤箱烤,後來網上相中這款ACA麪包機,買回來放入食材直接做好,更能解放我的雙手了,而且還可以預約,晚上放好食材,早上直接吃到熱乎乎的麪包,太方便了。”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料雞蛋(1...
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黑加侖麪包卷怎麼做-黑加侖麪包卷的做法
  • 黑加侖麪包卷怎麼做-黑加侖麪包卷的做法

  • “甜甜的黑加侖作小零食很好吃。烤麪包時在麪糰裏撒一些,烘培好的麪包既有奶香味道,還香甜適度,表皮酥脆,內裏暄軟,吃一口,滿嘴的香甜,深得家人喜歡。”食材明細主料高筋粉(300g)黑加侖(100g)奶粉(35g)白糖(20g)雞蛋(1個)輔料植物油(適量)酵母粉(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
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麪包機版老式麪包怎麼做-麪包機版老式麪包的做法
  • 麪包機版老式麪包怎麼做-麪包機版老式麪包的做法

  • “非常喜歡老式麪包,口感和味道都很對胃口,之前做過幾次都是用烤箱烤的,這次就想着也用麪包機做一次試試看吧,效果也不錯哦~~材料酵頭:高粉200g,細砂糖16g,酵母4g,水160g主麪糰:高粉200g,細砂糖64g,奶粉16g,鹽3g,蛋液60g,水36g,黃油48g”食材明細主料高粉(200g)細砂糖(64g)奶粉(16g)鹽(3g)蛋液(60...
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黑加侖莜麪麪包怎麼做-黑加侖莜麪麪包的做法
  • 黑加侖莜麪麪包怎麼做-黑加侖莜麪麪包的做法

  • “這款麪包是用中種法做的,成品柔韌綿軟,加上黑加侖的甜,又加了健康麪粉----莜麪,真是健康又好吃呀。”食材明細主料麪包粉(90克+90克)莜麪(20克+20克)水(60克)耐高糖酵母(1.5克)雞蛋(1個)黃油(20克)糖(45克)鹽(1.5克)黑加侖(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑加侖莜麪麪包的做法步驟1、...
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黑加侖乳酪麪包怎麼做-黑加侖乳酪麪包的做法
  • 黑加侖乳酪麪包怎麼做-黑加侖乳酪麪包的做法

  • “一款很適合做早餐的麪包,甜糯的黑加侖,柔軟可口的麪包。”食材明細主料鹽(4g)奶油奶酪(150g)高筋麪粉(300g)牛奶(140g)乾酵母(6g)白糖(60g)黑加侖(80g)輔料雞蛋(90g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑加侖乳酪麪包的做法步驟1、把雞蛋、牛奶、鹽、白糖倒入攪拌碗裏。2、加入高筋麪粉和...
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麪包機版紅糖全麥麪包的做法 紅糖全麥麪包(麪包機版) 麪包機版紅糖全麥麪包怎麼做
  • 麪包機版紅糖全麥麪包的做法 紅糖全麥麪包(麪包機版) 麪包機版紅糖全麥麪包怎麼做

  • “健身期間,三明治可以説是解饞必備啦,但是白麪麪包含糖,黃油又多,不如買來麪包機自己做了,全麥麪包”食材明細主料全麥麪包粉(125g)高筋麪包粉(200g)紅糖(20g)橄欖油(15g)酵母(3.5g)雞蛋(1個)開水(170g)輔料鹽(3g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)麪包機版紅糖全麥麪包的做法步驟1、稱重準備...
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可可黑加侖麪包的做法 可可黑加侖葡萄乾小麪包 可可黑加侖麪包怎麼做
  • 可可黑加侖麪包的做法 可可黑加侖葡萄乾小麪包 可可黑加侖麪包怎麼做

  • “這款小麪包女兒很喜歡,不光是可愛的外形,口感也很棒。模具是做蛋糕的,蛋糕沒做過,麪包卻做了兩回。女兒是看了以前用這個模具做的一款麪包説很可愛,所以又做了一次。”食材明細主料高筋麪粉(600克)可可粉(23克)輔料全蛋(50克(大約一個雞蛋))酵母(適量)牛奶(5克)黃油(適量)黑加侖葡萄乾(381...
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黑加侖肉桂麪包卷怎麼做-黑加侖肉桂麪包卷的做法
  • 黑加侖肉桂麪包卷怎麼做-黑加侖肉桂麪包卷的做法

  • 食材明細主料黃油(15g(麪糰))高筋麪粉(250g)酵母(4g)雞蛋(40g)牛奶(90g)輔料粗砂糖(15g)肉桂粉(3g)黑加侖(適量)鹽(2g)細砂糖(30g)朗姆酒(適量)蛋液(適量)黃油(10g(塗抹))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑加侖肉桂麪包卷的做法步驟1、牛奶,雞蛋、細砂糖、鹽放入麪包機桶內2、加入高筋麪粉、酵母,啟動面...
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切片面包版披薩怎麼做-切片面包版披薩的做法
  • 切片面包版披薩怎麼做-切片面包版披薩的做法

  • “家庭自制版披薩,可以放自己喜歡的食材。我是做給小孩子吃,所以加了一些茴子白。”食材明細主料切片面包(2片)番茄醬(3小袋)玉米粒(少量)洋葱(小半片)白菜葉(半片)小番茄(1個)青椒(兩小塊)蝦(10只)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料料酒(1小勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)切片面包版披薩的做法步驟...
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豆沙麪包(麪包機版)怎麼做-豆沙麪包(麪包機版)的做法
  • 豆沙麪包(麪包機版)怎麼做-豆沙麪包(麪包機版)的做法

  • “用麪包機制作的、手工輔助整形的豆沙麪包,有着大理石的花紋,很有誘惑力。”食材明細主料高粉(300g)中粉(50g)豆沙餡(280g)輔料黃油(35g)鹽(4g)細砂糖(40g)酵母(5g)奶粉(14g)雞蛋(一個)水(179g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙麪包(麪包機版)的做法步驟1、麪包機桶中加入除黃油外的全部材...
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麪包機版豬油麪包怎麼做-麪包機版豬油麪包的做法
  • 麪包機版豬油麪包怎麼做-麪包機版豬油麪包的做法

  • “豬油經濟又實惠,很適合家庭使用,烤出的麪包很鬆軟香甜”食材明細主料高筋麪粉(250g)棉白糖(30g)發酵粉(4g)豬油(35g)清水(150g)輔料麪包機(個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麪包機版豬油麪包的做法步驟1、把所有東西都倒進麪包桶裏2、設置快速烤麪包鍵,蓋蓋,按啟動鍵3、烤熟麪包機...
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麪包機版椰蓉麪包怎麼做-麪包機版椰蓉麪包的做法
  • 麪包機版椰蓉麪包怎麼做-麪包機版椰蓉麪包的做法

  • “每一口都能吃上椰蓉餡料的麪包,是滿滿的幸福。”食材明細主料高筋麪粉(300g)水(137g)雞蛋液(53g)細砂糖(50g)鹽(3.5g)奶粉(12g)耐高糖酵母(4g)黃油(30g)輔料椰蓉(70g)細砂糖(23g)玉米油(15g)雞蛋液(35g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麪包機版椰蓉麪包的做法步驟1、將水和蛋放進麪包桶內,對...
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黑加侖小麪包的做法 黑加侖小麪包(湯種) 黑加侖小麪包怎麼做
  • 黑加侖小麪包的做法 黑加侖小麪包(湯種) 黑加侖小麪包怎麼做

  • “香軟可口,黑加侖甜度適中,搭配麪包不錯。”食材明細主料高粉(20g(湯種))水(80g(湯種))輔料高粉(230g)糖(35g)鹽(2g)牛奶(30g)酵母(4g)黃油(15g)黑加侖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑加侖小麪包的做法步驟1、湯種材料裏的高粉加水,調勻2、開小火,讓麪粉糊化,做成湯種3、湯种放入麪包機,再...
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大米麪包(麪包機版)怎麼做-大米麪包(麪包機版)的做法
  • 大米麪包(麪包機版)怎麼做-大米麪包(麪包機版)的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(4杯(600g))熟米飯(1杯(150g))黃油(2小塊)糖(1勺)輔料乾酵母(1+1/2勺)雞蛋液(200ml(水+1個雞蛋))鹽(3勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大米麪包(麪包機版)的做法步驟1、把一個雞蛋打勻倒在量杯裏,加水到200ml的刻度,加入兩塊黃油溶解並攪拌均勻。2、倒入麪包機裏,在面...
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麪包機版葡萄乾麪包的做法 麪包機版葡萄乾麪包! 麪包機版葡萄乾麪包怎麼做
  • 麪包機版葡萄乾麪包的做法 麪包機版葡萄乾麪包! 麪包機版葡萄乾麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)玉米油(30克)牛奶(120克)雞蛋(55克)輔料白糖(50克)酵母(4克)鹽(3克)葡萄乾(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機版葡萄乾麪包的做法步驟1、所有材料2、麪包桶內加入牛奶,玉米油,鹽,和白糖3、倒入高筋麪粉,覆蓋整個液體材料,中間挖個坑,把酵母埋進去4...
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枸杞切片面包的做法 麪包機版枸杞切片面包 枸杞切片面包怎麼做
  • 枸杞切片面包的做法 麪包機版枸杞切片面包 枸杞切片面包怎麼做

  • 食材明細主料高筋(300克)雞蛋(50克)白糖(50克)枸杞(50克)輔料酵母(4克)鹽(2克)牛奶(130克)玉米油(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)枸杞切片面包的做法步驟1、所有材料2、麪包桶內放入牛奶,玉米油,雞蛋液,邊角放白糖,對角放鹽3、倒入麪粉,中間挖個坑把酵母埋進去4、啟動和麪程序16鍵,開...
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黑加侖麪包怎麼做-黑加侖麪包的做法
  • 黑加侖麪包怎麼做-黑加侖麪包的做法

  • “現在真是越來越喜歡用麪包機直接做麪包了,實在是方便省力。這次加了黑加侖,仍然提倡低油低糖,組織細膩而且特別柔軟,真的不錯啊。”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(125克)雞蛋(1個)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(20克)黑加侖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑加侖麪包的做法步驟1、...
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麪包機版面包怎麼做-麪包機版面包的做法
  • 麪包機版面包怎麼做-麪包機版面包的做法

  • “麪包機版面包、一鍵式、晚上預約、早上起牀就可以吃香噴噴的麪包、太方便了、我用的柏翠PE9709。”食材明細主料高筋麪粉(255g)奶粉(5g)雞蛋(l個)水(110g)黃油(20g)鹽(2g)白沙糖(40g)煉奶(15g)酵母(3g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麪包機版面包的做法步驟1、把液體放在底部、都分開...
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