當前位置:味味甜 >

關於薺菜煮雞蛋的做法步驟的餐飲百科

薺菜煮雞蛋的做法 三月三~薺菜煮雞蛋 薺菜煮雞蛋怎麼做
  • 薺菜煮雞蛋的做法 三月三~薺菜煮雞蛋 薺菜煮雞蛋怎麼做

  • ““三月三,薺菜煮雞蛋”,是江南一帶的俗話。傳説農曆三月初三這一天,是王母娘娘的生日。這天一大早,好心的王母娘娘,為了天下人少受疾病的磨難,命觀音娘娘普降聖水。於是最有靈氣的地菜,便充當了這一愛心的使者。地菜,是一種綠色的植物,小小巧巧的葉片多貼地而生,學名叫薺菜。幼苗...
  • 29303
薺菜煮雞蛋的做法 三月三,薺菜煮雞蛋 薺菜煮雞蛋怎麼做
  • 薺菜煮雞蛋的做法 三月三,薺菜煮雞蛋 薺菜煮雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料薺菜(500克)輔料雞蛋(10個)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜煮雞蛋的做法步驟1、薺菜,也叫雞蛋花2、洗乾淨3、先放薺菜,再放雞蛋,加水淹過雞蛋就可以煮了4、大火十分鐘熄火燜5分鐘,薺菜味更香5、可以吃了,好香好香的...
  • 28145
薺菜煮雞蛋怎麼做-薺菜煮雞蛋的做法
  • 薺菜煮雞蛋怎麼做-薺菜煮雞蛋的做法

  • “昨天去超市買菜,聽説雞蛋被搶空了。回來路上又見老人三三兩兩的手裏抓一把薺菜花,才知道,又到了一年一度吃薺菜煮雞蛋的時候了!”食材明細主料雞蛋(適量)輔料薺菜(適量)調料生薑(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜煮雞蛋的做法步驟1、原料。2、...
  • 4904
薺薺菜雞蛋撈麪怎麼做-薺薺菜雞蛋撈麪的做法
  • 薺薺菜雞蛋撈麪怎麼做-薺薺菜雞蛋撈麪的做法

  • “簡單美味,健康營養!”食材明細主料掛麪(300g)冷凍的薺薺菜(適量)雞蛋(三個)輔料純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺薺菜雞蛋撈麪的做法步驟1、提前淖好的薺薺菜冷凍,取出解凍,切碎,備用。2、雞蛋敲入碗中,加適量鹽攪散。3、鍋燒熱放適量油,倒入雞蛋...
  • 12241
薺菜炒雞蛋 的做法 【寧波】薺菜炒雞蛋 薺菜炒雞蛋 怎麼做
  • 薺菜炒雞蛋 的做法 【寧波】薺菜炒雞蛋 薺菜炒雞蛋 怎麼做

  • “薺菜炒雞蛋是很家常的一道菜,不僅營養豐富,操作簡單,而且很好吃哦。。。”食材明細主料薺菜(80克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜炒雞蛋的做法步驟1、食材:薺菜(已洗淨)、雞蛋(已打入碗中)2、將已洗淨的薺菜放在案板上切碎。3、隨後,將切好的薺菜...
  • 32375
三月三吃薺菜煮雞蛋説法
  • 三月三吃薺菜煮雞蛋説法

  • 據説吃了薺菜煮雞蛋,頭就不會痛。三月三吃薺菜煮雞蛋的時候,將薺菜清洗乾淨,同雞蛋放在鍋中同煮即可。製作薺菜煮雞蛋的過程中,可以添加適量的生薑片以及紅糖,煮好的薺菜煮雞蛋口感會更加豐富。製作薺菜煮雞蛋的過程中也可以將蛋殼敲碎,雞蛋會更加入味。...
  • 28183
薺菜煎雞蛋怎麼做-薺菜煎雞蛋的做法
  • 薺菜煎雞蛋怎麼做-薺菜煎雞蛋的做法

  • “薺菜的營養價值很高。可炒,可拌,可做餡,食用方法多樣,味道獨特。薺菜的藥用價值很高,具有明目、清涼、解熱、利尿、等藥效。薺菜煎雞蛋是一道家常菜。”食材明細主料薺菜(200克)雞蛋(3個)小葱(1根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜煎雞蛋的做法步...
  • 21447
做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
  • 9596
水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
  • 23806
薺薺菜雞蛋餡餅怎麼做-薺薺菜雞蛋餡餅的做法
  • 薺薺菜雞蛋餡餅怎麼做-薺薺菜雞蛋餡餅的做法

  • “皮薄餡大,香。”食材明細主料薺薺菜((冷凍的)適量)麪粉(適量)雞蛋(六個)輔料純淨水((温水40度以下)適量)調料食用油(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺薺菜雞蛋餡餅的做法步驟1、冷凍的薺薺菜解凍,切碎。2、雞蛋打散。3、鍋燒熱放適量油,倒入雞蛋液,用鏟子搗...
  • 8926
薺菜煮蛋的做法 薺菜煮蛋—三月三薺菜賽靈丹 薺菜煮蛋怎麼做
  • 薺菜煮蛋的做法 薺菜煮蛋—三月三薺菜賽靈丹 薺菜煮蛋怎麼做

  • “湖南習俗,老一輩説三月三的薺菜有靈性,正午採的薺菜藥性更強。一般這天都會採野薺菜煮雞蛋吃。”食材明細主料薺菜(一把)雞蛋(7只)紅棗(9顆)當歸(1根)輔料冰糖(1塊)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薺菜煮蛋的做法步驟1、小區採的薺菜,洗淨。2、鍋中加清水,放入當歸,紅棗,雞蛋,黑豆和薺...
  • 15224
薺菜黑豆煮雞蛋怎麼做-薺菜黑豆煮雞蛋的做法
  • 薺菜黑豆煮雞蛋怎麼做-薺菜黑豆煮雞蛋的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!三月三薺菜當靈丹,聽老人説吃了不會頭疼,對我們吃貨來説就是以節日的名義飽口福啦!”食材明細主料薺菜(100g)雞蛋(2個)黑豆(100g)輔料桂圓乾(8顆)紅棗(6顆)調料白糖(20塊)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)薺菜黑豆煮雞蛋的做法步...
  • 20891
薺菜雞蛋攤餅的做法 薺菜雞蛋攤餅 薺菜雞蛋攤餅怎麼做
  • 薺菜雞蛋攤餅的做法 薺菜雞蛋攤餅 薺菜雞蛋攤餅怎麼做

  • “才發現,這薺菜居然是百搭呢~”食材明細主料薺菜(1兩)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)玉米油(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜雞蛋攤餅的做法步驟1、食材:薺菜(這是擺樣子,其實比這多)、雞蛋。。。2、薺菜擇淨、洗淨,燒開水焯。。。3、過涼水。。。4、攥出,切碎...
  • 12508
薺菜花煮蛋怎麼做-薺菜花煮蛋的做法
  • 薺菜花煮蛋怎麼做-薺菜花煮蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6個)薺菜花(1把)輔料清水(若干)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜花煮蛋的做法步驟1、薺菜花洗淨。2、放煮鍋,加清水。3、洗淨的雞蛋放進去,中火煮20分鐘。4、煮好的雞蛋。5、過冷水,目的是輕鬆去外殼。6、去殼的雞蛋。7、放入薺菜湯裏,煮3分鐘即可。8、成品...
  • 22875
茼蒿煮麪的做法步驟
  • 茼蒿煮麪的做法步驟

  • 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
  • 10492
薺菜花煮鴨蛋怎麼做-薺菜花煮鴨蛋的做法
  • 薺菜花煮鴨蛋怎麼做-薺菜花煮鴨蛋的做法

  • “俗話説“春食野,夏吃草”,春天是春暖花開時,也正是踏青郊遊時,也是到了吃貨們品鑑各種野菜的最佳時期,特別是被大家稱為“野菜之王”的薺菜,薺菜的根屬於性味甘、温、無毒,可食用,並且有利肝和中、利五臟、明目益胃的功效。”食材明細主料鴨蛋(2顆)輔料開花的薺菜(1小把)白糖(8克)水(6...
  • 18928
薺菜炒雞蛋怎麼做-薺菜炒雞蛋的做法
  • 薺菜炒雞蛋怎麼做-薺菜炒雞蛋的做法

  • “春天的薺菜鮮嫩清香,搭配雞蛋簡單炒炒即是美味~”食材明細主料薺菜(適量)雞蛋(兩個)輔料豬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜炒雞蛋的做法步驟1、提前焯水的薺菜備用。2、切碎備用。3、雞蛋備用。4、薺菜放入碗中,雞蛋打入,調入適量鹽攪勻。5、熱鍋入豬油,倒入...
  • 14924
薺菜雞蛋怎麼做-薺菜雞蛋的做法
  • 薺菜雞蛋怎麼做-薺菜雞蛋的做法

  • 食材明細主料薺菜(一斤)雞蛋(三個)輔料油(適量)葱(一棵)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜雞蛋的做法步驟1、新鮮薺菜洗淨控幹水份,放在菜板上剁碎。2、鍋燒熱放油,葱花爆香,加入切好的薺菜,打入雞蛋,翻炒熟即可。3、春天的薺菜,很鮮美。...
  • 24256
需要哪些步驟-煮火雞面怎麼煮
  • 需要哪些步驟-煮火雞面怎麼煮

  • 火遍大江南北的火雞面,大家幾乎都吃過,那麼,煮火雞面,到底需要哪幾個步驟呢?火雞面的好吃與否,都在煮麪的技巧上了,學會了你也會分分鐘製作韓式料理!火雞面面餅勁道有勁,到底煮多久才是最合適的呢?還有它的火候到底掌控到什麼時候才最合適呢?煮火雞面怎麼煮,需要哪些步驟火雞面作為一...
  • 31669
雞蛋炒薺菜怎麼做-雞蛋炒薺菜的做法
  • 雞蛋炒薺菜怎麼做-雞蛋炒薺菜的做法

  • “雞蛋炒薺菜很簡單,這兩樣都不需要太多的調料,吃的就是雞蛋和薺菜本身的鮮美味”食材明細主料薺菜(適量)輔料雞蛋(2個)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒薺菜的做法步驟1、薺菜洗乾淨2、鍋里加水燒開,薺菜放水裏一燙馬上撈出,綠葉菜多少含有一點草酸,過...
  • 5945
薺菜雞蛋餅怎麼做-薺菜雞蛋餅的做法
  • 薺菜雞蛋餅怎麼做-薺菜雞蛋餅的做法

  • “薺菜雞蛋餅,味道怎就一個“鮮”字了得。”食材明細主料薺菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)葱(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜雞蛋餅的做法步驟1、成品圖。2、薺菜適量,洗乾淨備用。3、薺菜水開焯30秒,撈出過涼水。4、攥出多餘水分,切好。5、適...
  • 27755
薺菜雞蛋羹怎麼做-薺菜雞蛋羹的做法
  • 薺菜雞蛋羹怎麼做-薺菜雞蛋羹的做法

  • “薺菜的營養價值很高,薺菜含蛋白質相對較高,鈣含量較高。 所含粗纖維、胡蘿蔔素和維生素B1、B2、B6、C等也多為人體所需的營養物質,所以俗語説“三月三,薺菜當靈丹”。資料上説薺菜加雞蛋可以防治眩暈頭疼。所以試試今天這道菜吧!”食材明細主料薺菜(100克)雞蛋(3個)輔料糖(10克)醬油(適量...
  • 11250
薺菜花煮雞蛋怎麼做-薺菜花煮雞蛋的做法
  • 薺菜花煮雞蛋怎麼做-薺菜花煮雞蛋的做法

  • ““三月三,薺菜煮雞蛋”,據説此菜具有涼血止血、補虛健脾、清熱利水的功能。趁着清明假期出遊踏青,順便挖了幾顆薺菜,回家也煮起來。”食材明細主料雞蛋(適量)薺菜花(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜花煮雞蛋的做法步驟1、薺菜花(連根,清洗乾淨)、...
  • 19139
自制雞蛋披薩的步驟
  • 自制雞蛋披薩的步驟

  • 在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎?其實披薩做起來也不是很複雜的,只要掌握它的製作步驟就...
  • 16279
薺菜雞蛋的做法 春天的味道~薺菜雞蛋 薺菜雞蛋怎麼做
  • 薺菜雞蛋的做法 春天的味道~薺菜雞蛋 薺菜雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料薺菜(200g)雞蛋(2個)輔料鹽(1匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜雞蛋的做法步驟1、中午去地裏挖的新鮮薺菜洗淨。2、洗淨切碎,為了保持春天的味道,沒有綽水。3、葱炸香鍋。4、薺菜翻炒出水後,放一點點鹽去澀。5、雞蛋入鍋,我個人不喜歡雞蛋打散。6、翻炒均勻。7...
  • 10851
專題