紅色菊花吉祥土豆的做法 紅色菊花,吉祥土豆 紅色菊花吉祥土豆怎麼做
- 熱菜
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““紅色吉祥菜”土豆即可以當主食也可以當零食,也可以求變變出新花樣。今晚我用土豆做了一道既有觀賞價值、又非常好吃的紅色菊花土豆”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高級 (難度)
紅色菊花吉祥土豆的做法步驟
1、準備土豆一個。
2、去皮後切兩半。
3、將兩隻筷子放在案板之上並卡住土豆,切十字花刀。
4、將兩勺食鹽撒在切花刀的土豆之上,並加入清水浸泡。
5、將土豆中的水分擠出。
6、在土豆周邊裹入澱粉,然後放油鍋中炸。
7、炸出的成批圖,就像將要盛開的菊花。
8、調醬汁:將番茄沙司擠入鍋中。
9、加水、白醋和白糖攪散。
10、加入熱油不停攪拌。
11、加入水澱粉收汁。
12、番茄醬汁濃稠時關火。
13、淋在土豆之上。
14、成品圖(此菜寓意紅色浪漫,幸福日子吉祥美滿)。
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