味味甜吉祥年菜—春的做法 吉祥年菜——春 吉祥年菜—春怎麼做
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“新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳
新春盛宴，人人都是美食家🥟
2月3日立春那天做的。”
食材明細
- 其他 （口味）
- 其他 （工藝）
- 半小時 （耗時）
- 簡單 （難度）
吉祥年菜—春的做法步驟
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1、一半燙麪，一半温水和麪。
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2、餳好的面，揉成環狀。
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3、揪劑子。
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4、壓餅。
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5、取一個餅表面刷油。
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6、蓋上一個餅。
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7、擀成薄餅。
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8、炒鍋燒熱，放少許玉米油，放入餅坯烙。
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9、一面烙好翻面再烙。
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10、將烙好的春餅擺在盤中央。
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11、用黃花皮剪出春字的筆畫，在春餅上拼出“春”字。
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12、紅心蘿蔔切絲兒。
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13、白菜切絲兒。
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14、黃瓜切絲兒。
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15、葱切絲兒。
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16、煎一個雞蛋的蛋皮切絲兒。
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17、煎好的香腸切條兒。
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18、將切好的各種，擺在春餅的四周。不足的補充了些生菜。也可根據自家的情況擺放不同的蔬菜和肉類。
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19、捲起來吃。
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20、成品圖。
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