當前位置:味味甜 >

關於第一次包粽子的餐飲百科

第一次包粽子怎麼做-第一次包粽子的做法
  • 第一次包粽子怎麼做-第一次包粽子的做法

  • “小時候我最喜歡吃粽子,那時吃的粽子全都是爸爸媽媽的同事還有鄰居們送的,因為媽媽不會包,我從沒見過包粽子的。這次心血來潮想着自己包粽子,但是心裏還是打鼓的,怕包漏了。動手做之前和老公閒聊,説我沒信心,老公説我“你吃過粽子嗎?吃了三十多年呢,看也看會了呀。”於是我讓他給...
  • 31033
今年端午第一次做豆沙粽吃如何做簡單又好吃
  • 今年端午第一次做豆沙粽吃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅豆,糯米:紅豆左右一斤,糯米是將紅豆捏成長條算輔料粽葉:適量具體步驟1.紅豆洗淨,我是放在電壓力鍋煮的,按豆蹄按鈕,糖可以直接同放,我放的是白沙糖2.煮好後的紅豆放入鍋內炒下,鍋內放點色拉油,防止粘鍋,一邊炒...
  • 18825
辮子麪包的做法 第一次烘焙-辮子麪包 辮子麪包怎麼做
  • 辮子麪包的做法 第一次烘焙-辮子麪包 辮子麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉(400克)酵母(適量)牛仔(一袋)雞蛋(一枚)鹽(4.8克一勺)色拉油(40毫升)輔料白糖(80克7勺)奶香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)辮子麪包的做法步驟1、全部料放進去和麪,色拉油可以慢慢的一點點的放進去,然後省面發酵,大約50分鐘吧,再次揉麪,整形做成麪包形狀放入抹油的烤盤,放入...
  • 10283
吃粽子第一步是什麼
  • 吃粽子第一步是什麼

  • 將粽子拆開。粽子是用粽葉將糯米包住然後蒸熟得到的。吃粽子的時候需要先將粽子拆開然後食用。吃粽子的時候可以準備一碗白砂糖,用粽子蘸着白砂糖食用,這樣可以使粽子吃起來更甜。粽子也可以將糯米取出來然後將其切塊油炸味道更香。...
  • 18176
第一次做的葱油餅怎麼做-第一次做的葱油餅的做法
  • 第一次做的葱油餅怎麼做-第一次做的葱油餅的做法

  • 食材明細主料葱(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)水(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)第一次做的葱油餅的做法步驟1、現在麪粉裏面放水。2、再把葱給切碎。3、熱一下油然後再放你葱裏。4、拿紗布捂着,發一個小時5、把葱油塗在面上。6、在吧,圖上葱油的面,裹起來。7、在田村曉快,拿...
  • 27272
青汁包子的做法 青汁包子,自己第一次做包子,好醜啊 青汁包子怎麼做
  • 青汁包子的做法 青汁包子,自己第一次做包子,好醜啊 青汁包子怎麼做

  • “陷的配料:雪菜,新鮮春筍,香菇,五花肉,粉絲”食材明細主料春筍(適量)雪菜(適量)五花肉(適量)香菇(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)十三香(適量)醬油(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青汁包子的做法步驟1、炒陷2、和麪3、揉麪4、等待醒面5、包起來6、蒸15分鐘後,起鍋,就可...
  • 7357
電餅鐺第一次烤肉怎麼做-電餅鐺第一次烤肉的做法
  • 電餅鐺第一次烤肉怎麼做-電餅鐺第一次烤肉的做法

  • “這會兒,美食家們個個摩拳擦掌都在做月餅,聞着月餅的香味,中秋節的氣氛越來越濃郁!俺在麪食方面真不敢説有什麼造詣,能看看美食家的好友們做他們拿手的麪食、西點也是一種享受!電餅鐺是我第一季的獎品,來了有段日子了,一直想試試他的功力,享受美食家給我帶來的榮譽,於是便做了一...
  • 11662
麪包的做法 第一次烘烤~~麪包 麪包怎麼做
  • 麪包的做法 第一次烘烤~~麪包 麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料黃油(適量)白糖(適量)發酵粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)麪包的做法步驟1、雞蛋攪拌好。2、把黃油溶化。3、發酵粉用水化開。4、白糖也要用水化開。5、將所以材料統統倒入到盛麪粉的容器內攪拌。6、當面粉揉好之後就放一邊讓它醒醒...
  • 28504
第一次買紅酒怎麼選
  • 第一次買紅酒怎麼選

  • 1、根據國家的不同來選擇。紅酒的原產地很多,根據喜歡的口味選擇不同的國家購買。2、根據用餐的食材選擇。購買紅酒,需要考慮是否單獨飲酒,還是搭配用餐。不同的食物會影響紅酒的口味。3、看紅酒的時間。紅酒並不是越久越好,5年的保存時間是最佳的。...
  • 10291
第一次做的月餅怎麼做-第一次做的月餅的做法
  • 第一次做的月餅怎麼做-第一次做的月餅的做法

  • “從來沒有做過月餅,也沒有看過別人做月餅,之所以想做月餅,源於對精美月餅的喜愛,感覺很好奇,只是一點點的麪粉、油脂等,就能讓一塊麪團變成如此精緻美食。。。”食材明細主料低筋麪粉(200克)輔料梘水(4克)蛋黃(適量)配料糖漿(160克)食用油(50克)白蓮蓉餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
  • 30735
第一次炒麪怎麼做-第一次炒麪的做法
  • 第一次炒麪怎麼做-第一次炒麪的做法

  • “第一次做,還蠻成功的,”食材明細主料麪條(適量)輔料西紅柿(一個)洋葱(一個)油菜(兩根)雞蛋(兩個)鹽(少許)醬油(少許)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)第一次炒麪的做法步驟1、葱頭切絲2、油菜洗淨控幹,西紅柿切塊3、鍋中倒水,水開後放入麪條4、放入麪條開鍋後,適當攪拌,不要粘鍋...
  • 29300
鍋包肉第二次炸多久
  • 鍋包肉第二次炸多久

  • 3-5分鐘。鍋包肉主料是豬肉、胡蘿蔔絲,再由生薑、小葱、胡椒、料酒、鹽、澱粉醃製入味,炸前沾上幹澱粉,再沾上面糊,炸出來的酥肉口感更爽滑酥脆。喜甜還可以調好糖醋汁。生豬肉有大量寄生蟲第一次把肉炸熟,要讓肉酥脆第二次要炸三到五分鐘才能炸脆。...
  • 10230
粽子的做法 端午粽飄香 - 第一次,成功! 粽子怎麼做
  • 粽子的做法 端午粽飄香 - 第一次,成功! 粽子怎麼做

  • “端午節到了,家中悦寶偏喜愛吃粽子,外頭買來的粽子着實不放心,所以便打算自己包好了。包什麼樣的呢?雖然在廣州十幾年了,可是還是很懷念家鄉海南的粽子,大大的粽子,有肉有蛋有蓮子有香菇有蝦仁,餡料超足。嗯,就包家鄉的粽子吧。回憶着小時候粽子的味道,我開始準備材料,開始認真的上...
  • 19701
鹹肉粽的做法 【端午.粽子】鹹肉粽——第一次的體驗 鹹肉粽怎麼做
  • 鹹肉粽的做法 【端午.粽子】鹹肉粽——第一次的體驗 鹹肉粽怎麼做

  • “端午節將近了,看到美食家們忙忙碌碌地在包粽子,也讓我融入了這個氛圍裏,這是我生平第一次包的粽子,在這之前一直都是吃媽媽包的粽子,或去大超市買來的粽子,此刻學會了這一手藝,雖然還不太熟練,但很讓我陶醉,此刻讓我的家人和朋友們也能分享我的快樂,嚐嚐我第一次包的粽...
  • 8628
鍋包肉第一次下鍋炸多久
  • 鍋包肉第一次下鍋炸多久

  • 8-10分鐘。製作鍋巴肉需要炸兩次,第一次需要炸八分鐘左右,具體的炸制時間跟肉片的薄後以及大小有關。第二次需要大火熱油,復炸三十秒左右,撈出控油即可。鍋巴肉是生活中比較普遍的美食,是用裏脊肉、蒜片、葱絲、胡蘿蔔絲、香菜、番茄醬、食醋等食材製作而成的,入口酸甜。...
  • 16493
第一次做紫薯包子~如何做簡單又好吃
  • 第一次做紫薯包子~如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量發酵粉:適量紫薯:適量純牛奶:適量白糖:適量輔料具體步驟1.紫薯先煮熟~然後剝皮搗爛2.為了使紫薯餡更加入味,我放鍋里加了白糖還純牛奶~3.我討厭揉麪的~4.我喜歡餡多的那種5.第一次做,好難看的,表面很不...
  • 23895
做麪包第一次醒發大概要多少時間
  • 做麪包第一次醒發大概要多少時間

  • 40分鐘。麪包和麪時,需要控制好酵母粉的使用量,以免影響麪糰發酵的效果。麪糰和好以後,可以放在室內温度較高的地方進行發酵,這樣可以增加發酵的速度。和麪使用的酵母粉,需要用温水化開,這樣更利於麪糰發酵。麪糰發酵的時間不宜過長,以免口味變酸。...
  • 6887
第一次紫菜包飯如何做簡單又好吃
  • 第一次紫菜包飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海苔:一份雞蛋:一份火腿:一份黃瓜:一份胡蘿蔔:一份米飯:一份輔料壽司醬油:適量肉鬆:適量麻油:適量具體步驟1.需要這些成員哦2.裏料切成絲,新鮮米飯備用3.雞蛋噴成蛋皮,切絲,米飯拌醬油、麻油,將裏料平鋪,撒上肉鬆。4...
  • 14724
烤魚吃起來外酥裏嫩-來了第一次還想來第二次
  • 烤魚吃起來外酥裏嫩-來了第一次還想來第二次

  • 第二次來吃啦!烤魚的刺很少,味道超香~~~其他菜味道也都很棒!超級值得去!位置也很好找,就在海瀾之家那邊電梯上來就是,店裏面裝修也很不錯。麻辣烤魚,這家吃了都不會忘,香氣超級濃郁、非常的誘人,口感外脆裏嫩,每塊肉都有鹽有味。幹鍋花菜味道也很棒。幹鍋牛蛙,看着份量不大,但是吃起...
  • 9111
第一次蒸的大饅頭怎麼做-第一次蒸的大饅頭的做法
  • 第一次蒸的大饅頭怎麼做-第一次蒸的大饅頭的做法

  • “雖然蒸饅頭步驟挺簡單,但出來的成品還是不太滿意,請教了色塵和蝶兒等眾多高人,雖給予了我高度的評價,但我知道,我的問題是揉麪不到位。下回嘛,肯定比這次好,嘿嘿。”食材明細主料麪粉(450克)輔料酵母(適量)糖(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)第一次蒸的大饅頭的做法步...
  • 29137
泡菜第一次要泡多久
  • 泡菜第一次要泡多久

  • 2天。醃製泡菜使用的食材不同,泡的時間也會不一樣,製作韓式泡菜時,醃製2天即可食用。泡菜屬於醃製發酵蔬菜,製作的原材料豐富,包括甘藍菜、大白菜、芹菜、大蘿蔔、甜菜、春萵筍、嫩扁豆、青番茄等。醃製後的泡菜,需要放在陰涼的地方存放。...
  • 25083
山藥粽的做法 第一次包粽子——山藥粽 山藥粽怎麼做
  • 山藥粽的做法 第一次包粽子——山藥粽 山藥粽怎麼做

  • “以前吃的都是媽媽包的粽子,這是我第一次自己包,這才知道有多累,也不過才10個粽子我足足包了一個小時。真是辛苦媽媽了每次都要包好幾鍋的。”食材明細主料糯米(適量)鐵棍山藥(適量)粽葉(適量)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥粽的做法步驟1、先處理粽葉。用抹布擦洗...
  • 13230
鮮肉包的做法 第一次包包子——鮮肉包 鮮肉包怎麼做
  • 鮮肉包的做法 第一次包包子——鮮肉包 鮮肉包怎麼做

  • 食材明細主料中粉(600克)水(300克)細砂糖(20克)酵母(6克)輔料豬肉末(300克)大葱(20克)姜(10克)清水(220克)鹽(15克)白糖(10克)黑胡椒(1小勺)老抽(14克)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮肉包的做法步驟1、首先製作豬肉餡,準備好材料。2、大葱,姜加清水一起入料理機打碎,成葱姜水。3、將葱...
  • 5230
鍋包肉第一次炸多久
  • 鍋包肉第一次炸多久

  • 1分鐘。鍋包肉想要做出外酥裏嫩的口感,炸的時候的火候和時間很重要。第一次炸,將油燒熱,肉片展開放入油中,一次不要放太多,避免粘連,中火大約炸一分鐘,表面定型即可,不要炸太久,肉片會幹,口感很硬。肉片還需要復炸,這次需要大火快炸,大火將油燒熱,所有肉片一次下鍋,大約20秒即可撈出。...
  • 31944
第一次學做麪條怎麼做-第一次學做麪條的做法
  • 第一次學做麪條怎麼做-第一次學做麪條的做法

  • “第一次學做,歡迎指導”食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)第一次學做麪條的做法步驟1、在盆中倒入適量的麪粉,我這裏是2杯,加入一點點鹽,少許温水2、和麪,要和到三光,蓋一下濕布發麪3、取出一半,我家砧板太小,擀麪4、麪糰要擀平,中間撒...
  • 27996
專題