香草三文魚批怎麼做-香草三文魚批的做法

食材明細

• 香草 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香草三文魚批的做法步驟

• 1、將三文魚去皮、去刺待用。

• 2、現成的油皮1張。

• 3、奶油500ML。

• 4、蒜1頭、歐芹1束。

• 5、準備鹽、胡椒粉待用。

• 6、蒜剝皮、香草洗淨把葉子摘下。

• 7、將蒜和歐芹用攪拌器打碎備用。

• 8、上鍋將水燒開。

• 9、把三文魚下鍋煮5分鐘。

• 10、把煮好的三文魚倒出瀝乾水份。

• 11、把三文魚倒入盆中。

• 12、將三文魚捻碎。

• 13、將奶油、鹽、胡椒粉加入盆中。

• 14、將三文魚和奶油充分拌勻。

• 15、將打碎的香草加入盆中。

• 16、再次將其攪拌均勻。

• 17、將油皮鋪在烤盤中。

• 18、將拌好的三文魚倒入油皮上。

• 19、將邊上的油皮往裏折，進烤箱225度烤制。

• 20、烤制35分鐘後拿出。

• 21、在上面塗上一層蛋液，再次放入烤箱200度烤10分鐘。

• 22、這樣就可以出鍋了。

• 23、香味四溢哦。