![九蒸九曬黃精怎麼做-九蒸九曬黃精的做法]( "九蒸九曬黃精怎麼做-九蒸九曬黃精的做法")
- “在某寶發現了新鮮的野生黃精，自己蒸制，吃的放心，零廚藝都能完成。九蒸九曬後可以泡茶、煮粥、煮湯。家人吃的也放心。”食材明細主料新鮮黃精（1000g）輔料黃酒（5斤）其他（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）九蒸九曬黃精的做法步驟1、某寶直播間買的野生黃精。2、清洗乾淨，用剪刀剪掉根鬚...
- 25549
![九月青黃瓜蝦仁湯的做法 九月青（蘇聯）黃瓜蝦仁湯 九月青黃瓜蝦仁湯怎麼做]( "九月青黃瓜蝦仁湯的做法 九月青（蘇聯）黃瓜蝦仁湯 九月青黃瓜蝦仁湯怎麼做")
- “沒寫菜之前想説説黃瓜，我這黃瓜可不是一般的大黃瓜，也不是黃瓜種。是“蘇聯黃瓜”也叫九月青黃瓜，秋天依然湛清碧綠。但是老了的時候是白色的表皮。買的時候大爺信誓旦旦的説這是自己留着看的，可是這黃瓜瓜熟蒂落，於是拿出來賣了。幾個老太太也説這的確是蘇聯黃瓜。我上網一...
- 16543
![九九歸一養顏湯如何做簡單又好吃]( "九九歸一養顏湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬大骨：1斤猴頭菇：4朵黃芪：3片花膠：2條玉竹：一撮陳皮：2小塊幹百合：10片淮山：7片桂圓肉：9顆枸杞：一撮輔料具體步驟1.各種配料準備齊全；2.花膠加2-3片生薑清水浸泡20分鐘變軟，撈起備用；3.猴頭菇清水浸泡20分鐘，擠幹水份備...
- 21002
![黑芝麻丸的做法 破壁機版九蒸九曬黑芝麻丸 黑芝麻丸怎麼做]( "黑芝麻丸的做法 破壁機版九蒸九曬黑芝麻丸 黑芝麻丸怎麼做")
- “自己動手做芝麻丸吧，每天吃兩顆，簡單方便口感也棒棒噠沒有任何添加，自己做，更放心喲微甜，不膩，老少皆宜自己動手做起來吧有不懂菜譜後加v祥詢，三十多款產品學習製作”食材明細主料黑芝麻（500g）輔料蜂蜜（150g）甜香（口味）蒸（工藝）數天（耗時）神級（難度）黑芝麻丸的做法步驟1、芝麻洗淨，撈出乾癟...
- 32054
![清蒸九肚魚如何做簡單又好吃]( "清蒸九肚魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料九肚魚：四條輔料姜：少許葱：少許生抽：少許鹽：少許糖：少許具體步驟1.九肚魚去鰓肚，瀝乾水，放板上用刀輕輕拍幾下。擺盤，灑入少許鹽巴、糖，滴入花生油，並沿盤邊上滑入少許生抽，灑入薑絲。2.放鍋內隔水蒸三分鐘，再灑入葱花...
- 13016
![九九重陽節吃糕嗎]( "九九重陽節吃糕嗎")
- 吃。重陽節吃桂花糕、栗子糕。栗子糕是傳統特色糕點，製作的主要食材為栗子，輔料包括白砂糖、瓜子仁、青梅等，成品後口感香甜，質地鬆軟。重陽糕也叫做花糕、發糕、菊糕，是重陽節傳統的食品之一，主要流行於浙江滬地區，製作的主要原料為糯米粉、粳米粉、白砂糖等。...
- 11016
![清蒸九頭菜怎麼做-清蒸九頭菜的做法]( "清蒸九頭菜怎麼做-清蒸九頭菜的做法")
- 食材明細主料九頭菜（一顆）輔料鹽（少許）鹹肉（10g）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸九頭菜的做法步驟1、九頭菜洗淨，切片，第一次做忘了拍步驟照。將就着用一張擺好的圖了。2、擺盤，撒少許鹽，鹹肉切薄片擺在上面，鹹肉本身含鹽高，所以鹽放少點。3、鍋中放水4、放上蒸格子（不知道專業...
- 23449
![金針菇蒸九肚魚怎麼做-金針菇蒸九肚魚的做法]( "金針菇蒸九肚魚怎麼做-金針菇蒸九肚魚的做法")
- “九肚魚也叫豆腐魚，龍頭魚。滑溜溜的有一條軟軟的正骨。所以吃起來非常方便。滑溜溜的九肚魚肉質細嫩猶如豆腐花的‘吸’就順着喉嚨滑到肚子裏去了。材料：九肚魚400克，金針菇250克，青紅辣椒各一條，蒜頭5粒，油鹽適量。”食材明細主料九肚魚（400克）輔料金針菇（250克）青紅辣椒（各一條）...
- 6190
![石九公蒸豆腐怎麼做-石九公蒸豆腐的做法]( "石九公蒸豆腐怎麼做-石九公蒸豆腐的做法")
- “石九公有的地方也叫石狗公，肉質鮮嫩美味。冰箱還有包韓國超市買的超嫩豆腐，就一起蒸了。”食材明細主料石九公（1條(1.6磅約720g)）嫩豆腐（1包）輔料蒸魚豉油（3大匙）料酒（2茶匙）葱（2根）姜（1塊）生粉（1茶匙）玉米油（1大匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）石九公蒸豆腐的做法步驟1、石九公清洗...
- 28238
![九九重陽節做什麼吃]( "九九重陽節做什麼吃")
- 重陽糕、菊花酒、螃蟹、羊肉面、餈粑。重陽糕也叫作花糕、五色糕、菊糕，是重陽節常見的美食，製作的主要食材包括糯米粉、粳米粉、白糖、赤豆等。螃蟹是常見的食材，烹飪方式多樣，可以用於製作水煮螃蟹、清蒸螃蟹等美食。羊肉面是由羊肉、麪條製作而成，喜歡吃辣口的羊肉面可以添...
- 22874
![剁椒蒸九吐魚怎麼做-剁椒蒸九吐魚的做法]( "剁椒蒸九吐魚怎麼做-剁椒蒸九吐魚的做法")
- “九肚魚的學名叫龍頭魚，屬狗母魚科，又名狗母魚、蝦潺、豆腐魚、狗吐魚、狗奶、水龍魚等。為何又將龍頭魚稱為九肚魚呢?説起來還頗有點意思。把龍頭魚稱為狗母魚（或狗吐魚）是廣東師傅的常見叫法，或許是由於飲食行業上稱狗母魚、狗吐魚太難聽的緣故，再加之廣東話中“狗”的發音...
- 26764
![槐連豆九蒸多久]( "槐連豆九蒸多久")
- 十五至二十分鐘左右。槐連豆有九蒸九曬的做法，九蒸九曬後的槐連豆可以製作成槐角茶，是一種非常具有特色的茶品。每次蒸十五到二十分鐘，再曬乾，重複九次。蒸的時候需要隔水蒸，時間也要把握好，如果蒸的時間太短，味道出不來，蒸的時間太長，味道會流失。...
- 15554
![九九重陽節吃什麼]( "九九重陽節吃什麼")
- 九九重陽節很多地區都會吃重陽糕、菊花糕等食物，還會飲茱萸、菊花酒等等飲料。九九重陽節是我國傳統節日，雖然沒有法定假期，但是也是我國曆史十分悠久，不可忽視的一個節日，每個地方重陽節的習俗都不一樣，大多地方都會有登高的習俗，所以他們會趁着九九重陽節到來之時去當地的山區...
- 29006
![九秒九牛排杯好不好]( "九秒九牛排杯好不好")
- 九秒九牛排杯和以往人們接觸過的西餐是截然不同的，它在美食品質、餐廳氛圍等方面絲毫不遜色，但在食品的種類上卻具有新意，相信很多人都沒吃過。旗下的香酥黃金蹄、麻辣豬排酥、瘋狂雞排翅、江湖香豆腐、香辣魷魚、台式冰飲等都是爆款美味，採用28種天然香料、10餘種醬料“加密...
- 19188
![清蒸石九公的做法 石九公兩吃——清蒸石九公 清蒸石九公怎麼做]( "清蒸石九公的做法 石九公兩吃——清蒸石九公 清蒸石九公怎麼做")
- 食材明細主料石九公（1條）輔料葱（1根）調料生薑（適量）玉米油（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸石九公的做法步驟1、釣了一條新鮮的大石九公。2、趁活着剔掉肉清蒸，骨頭用來熬湯。3、新鮮海魚沒有腥味直接水燒開上鍋蒸6分鐘馬上取出來。4、蒸魚的空擋，葱姜切絲...
- 27187
![九九重陽節吃啥呢]( "九九重陽節吃啥呢")
- 重陽糕、餈粑、菊花酒。重陽糕作為重陽節特有的食品，含有吉祥之意，其寓意為新糧豐收、喜得秋糧。由於糕和高同音，在重陽節這一天登高吃糕漸漸成為了傳統。在製作菊花酒時，將菊花和糯米、酒麴泡製在一起，等待數日後即可飲用，其散發着淡淡的菊香，味道清涼甜美。...
- 9553
![清蒸九孔如何做簡單又好吃]( "清蒸九孔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料九孔：1/2斤葱姜：少許米酒：2大匙鹽：2小匙九孔貝類沾醬：適量輔料具體步驟1.九孔買回來後，先用刷子刷淨。2.將九孔、冷水3杯及葱、姜、酒、鹽，同時放入鍋中，開火將其煮沸1分鐘，立即熄火，離火爐，靜置10分鐘後，立即撈起用...
- 26598
![黃豆醬焗九肚魚怎麼做-黃豆醬焗九肚魚的做法]( "黃豆醬焗九肚魚怎麼做-黃豆醬焗九肚魚的做法")
- 食材明細主料九肚魚（適量）輔料蒜苗（適量）洋葱（適量）生薑（適量）調料花生油（適量）普寧黃豆醬（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬焗九肚魚的做法步驟1、九肚魚洗淨改刀切段備用。2、生薑洗淨切細備用。3、洋葱洗淨切改刀切細。4、蒜苗洗淨切段。5、將洋葱鋪在砂鍋上。6、將九...
- 8299
![祕製啤酒鴨紅九九怎麼做-祕製啤酒鴨紅九九的做法]( "祕製啤酒鴨紅九九怎麼做-祕製啤酒鴨紅九九的做法")
- “自己做的菜也可以高逼格的！平時都是吃的老鴨湯、烤鴨之類的，這次吃不一樣的味道。就想着做一道啤酒鴨。竟然比餐館的味道不差，而且自己在家做的更乾淨，分享給大家！”食材明細主料鴨子（一隻）濃縮火鍋底料（200g）啤酒（一瓶）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）祕製啤酒鴨紅九九的做法步...
- 28163
![九九重陽節吃柿子嗎]( "九九重陽節吃柿子嗎")
- 吃。九九重陽節吃柿子，有祈福的寓意。柿子中文名柿，原產東亞，品種比較多，果形包括球形、扁球形、卵形等，分佈於中國的雲南、河北、陝西等地。柿子可以直接吃，也可以用於製作柿子果醬、柿子鬆糕、柿子果凍、柿子椰奶球、柿子豆沙餅、柿子拌白菜、薑汁柿子餅等美食。...
- 13594
![黃精生吃還是九蒸九曬]( "黃精生吃還是九蒸九曬")
- 黃精是一種藥用植物，具有補脾養肺等功效，很受中醫的歡迎的。但是對於常人來説，黃精只能用於做菜餚或者做藥引，那有沒有人想過黃精生吃可以嗎？或者説要九蒸九曬之後，才能用？所以，今天，小編就給大家介紹一些黃精的一些食譜。一、黃精生吃還是九蒸九曬一般人用的基本是生品，或生吃、或...
- 17307
![九九重陽節要吃什麼]( "九九重陽節要吃什麼")
- 重陽糕、菊花酒、大閘蟹、羊肉面等等。重陽糕中的糕與高是同音字，所以食用重陽糕代表着登高的意思而登高可以避災，所以食用重陽糕的風俗一直流傳至今。重陽糕的種類也比較多樣，如菊花糕、切糕、桂花糕等等。菊花除了可以製作成糕類，也可以製作成菊花酒飲用。...
- 10413
![清蒸九吐魚怎麼做-清蒸九吐魚的做法]( "清蒸九吐魚怎麼做-清蒸九吐魚的做法")
- “女兒最愛。”食材明細主料九吐魚（500g）輔料薑絲（適量）小葱（適量）豆豉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸九吐魚的做法步驟1、九吐魚。2、九吐魚處理乾淨，切成兩段，放入不鏽鋼盤子，放入薑絲個豆豉。3、水開後，放入蒸鍋，大火6分鐘。4、先把盤子裏蒸魚的水倒出，然後放...
- 9731
![九層塔涼拌黃瓜的做法 夏日金不換 --- 九層塔涼拌黃瓜 九層塔涼拌黃瓜怎麼做]( "九層塔涼拌黃瓜的做法 夏日金不換 --- 九層塔涼拌黃瓜 九層塔涼拌黃瓜怎麼做")
- “九層塔，這個名字大家可能有些陌生，它還有名字叫羅勒，是不是很熟悉呀，對啦，就是西餐中常用的香料。九層塔的氣味芳香，有清涼感。其中以莖細、果穗長、氣芳香者為佳。其備有疏風解表，祛風消腫，散瘀止痛，活血通經之功效。九層塔可以涼拌，熱炒，燉肉時放上一些更增香添色，炒不可言呢。...
- 8659
![日料中的精緻美味九井料理]( "日料中的精緻美味九井料理")
- 隨着中國經濟文化的發展，越來越多的特色料理進入到中國的餐飲市場當中，中國的美食品牌數不勝數，美食愛好者的口味需求也是各有各的不同，作為中外文化交流的友好橋樑，日本的料理在中國的地位明顯增高，對於日本料理中國也是開始逐漸的瞭解，接受外來的飲食文化，其中就包括九井料理。...
- 4271
味味甜
