薺菜炒雞蛋 的做法 【寧波】薺菜炒雞蛋 薺菜炒雞蛋 怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
薺菜炒雞蛋 的做法步驟
1、食材:薺菜(已洗淨)、雞蛋(已打入碗中)
2、將已洗淨的薺菜放在案板上切碎。
3、隨後,將切好的薺菜合入雞蛋中。
4、接着,加適量的料酒。
5、加適量的鹽。
6、調味拌勻。
7、然後,燒鍋倒油燒熱,下入拌好的薺菜蛋液翻炒翻炒至熟,即成。
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