![營養豐富的自制大盆菜如何做簡單又好吃]( "營養豐富的自制大盆菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘經常在家吃炒菜是不是也會覺得有點膩，沒有新意呢？其實這個時候我們可以換換口味，還是那些菜餚，只是不同的做法會給人不同的感覺。今天教大家做一個營養豐富的自制大盆菜，蔬菜種類眾多，而且這道菜看起來很大氣哦...
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![美味的大盆菜燴麪如何做簡單又好吃]( "美味的大盆菜燴麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大盆菜燴麪這道美食所需要的的食材主要為牛肉、麪粉。牛肉選自上等新鮮的牛肉，這樣不僅可以最大程度的保證肉質的細嫩而且營養也得到較大的保留，搭配上美味的麪粉，經過高温的長時間的處理，隨着時間的流逝，吃上...
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![幸福大盆菜怎麼做-幸福大盆菜的做法]( "幸福大盆菜怎麼做-幸福大盆菜的做法")
- “盆菜是廣東深圳和香港新界的飲食習俗，據傳起源於南宋末年，已有數百年的歷史了，是逢年過節或者有喜慶事情的時候才能吃到的食物，一般盆菜是用一口大鍋或大盆做容器，裏面都有雞、鴨、魚、豬肉等普通食材，後來隨着經濟水平的提高各類高檔名貴食材也加入到盆菜中。其實無論食材怎...
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![家庭版盆菜怎麼做-家庭版盆菜的做法]( "家庭版盆菜怎麼做-家庭版盆菜的做法")
- “據説盆菜呢是廣東沿海地區和香港新界的漢族飲食習俗，據傳起源於南宋末年，數百年的歷史，是一種雜燴菜式，一盆菜有素有葷，下面為素上面為葷，這樣吃完葷菜，味道也進入素菜中，各種滋味融合，不失為一道舉行宴會的特色菜，一菜多吃。同樣，這道菜每逢喜慶節日，新居入夥，祠堂開光或者新年點燈...
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![盆菜是什麼菜]( "盆菜是什麼菜")
- 盤菜是廣東和香港地區流傳的一種菜式，是將雞肉、鴨肉、魚肉、生蠔、腐竹、豆腐、萵筍、筍、土豆等其他各種食材都堆放在一個盆子中進行燜煮後製作而成的，其食用方法有點類似於火鍋但也有所不同，盆菜以豆瓣醬、南乳以及豆豉等調味品作為主料進行調味。...
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![自制大盆菜如何做簡單又好吃]( "自制大盆菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在寒冷的冬季，如果要招待親朋好友又不想煮火鍋怎麼辦呢？告訴大家一個好方法，那個就是做一個美味的自制大盆菜；在寒冷的冬天炒太多菜容易涼，多做幾個也很麻煩，那麼這個時候就可以做大盆菜啦~大盆菜不僅做法很是...
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![美味自制大盆菜如何做簡單又好吃]( "美味自制大盆菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制大盆菜是我在外邊吃飯的時候看到菜單上有這麼一道菜。感覺好神奇，大盤菜這種毫無技術可言的菜也可以拿出來賣，如然後就點了這道菜，沒想到自己吃過之後才知道看起來這麼雜亂無章菜中其實暗含玄機，這些菜都...
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![團圓盆菜的做法 年菜系一團圓盆菜 團圓盆菜怎麼做]( "團圓盆菜的做法 年菜系一團圓盆菜 團圓盆菜怎麼做")
- “年夜飯餐桌端上盆菜，團圓美滿幸福的寓意，一層蔬菜，一層葷菜，最上面冒着河鮮，不僅美味，更有綿綿不斷的祝福。”食材明細主料泥鰍（600克）午餐肉（300克）魚丸（200克）白蘿蔔（300克）胡蘿蔔（150克）輔料姜（10克）泡海椒（4個）泡姜（8克）郫縣豆瓣醬（50克）幹海椒（3個）花椒（10克）醪糟（30克）火鍋底料（30克）泡蘿蔔（30克）蒜...
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![屏山盆菜的做法 舌尖上的新年——屏山盆菜 屏山盆菜怎麼做]( "屏山盆菜的做法 舌尖上的新年——屏山盆菜 屏山盆菜怎麼做")
- “身為一個北方人，已經在南方呆了八年了，其中大部分春節都是在南方過的，很喜歡南方的食物，前陣子聽説《舌尖上的新年》紀錄片在影院上映，特意跑去看，全場只有八個人，但我依然很喜歡，話説電影中介紹的是春節裏全國人民是怎樣用特色食物來慶祝噠，其中香港元朗的屏山盆菜吸引了我，盆菜...
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![盆菜冒菜加盟的條件是什麼]( "盆菜冒菜加盟的條件是什麼")
- 盆菜冒菜作為中國的地方傳統美食，千百年來一直廣受人們的喜愛，在現今，亦是十分的受歡迎。它是一種雜燴的菜式，味道鮮美誘人，在各個地區各個城市的大街小巷普遍存在，在各個地區的人民中都廣受好評。接下來，小編就將為大家介紹一下盆菜冒菜加盟的條件和流程是什麼這個許多人很關心...
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![簡單大盆菜-大盆菜]( "簡單大盆菜-大盆菜")
- 食材明細主料燒肉（適量）鯪魚丸（適量）肉丸（適量）白菜（適量）黑木耳（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡單大盆菜的做法步驟1、白菜洗淨。2、切成絲。3、黑木耳煮熟。4、準備好燒肉，肉丸和鯪魚丸。5、鍋子燒熱放入姜蒜。6、放入白菜。7、炒軟...
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![如何做簡單又好吃-美味的大盆菜燴麪]( "如何做簡單又好吃-美味的大盆菜燴麪")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大盆菜燴麪，燴麪是河南的一道特色美食，吃起來味道十分的濃郁，深受各種麪食愛好者的喜愛。今天我便給大家帶來如何製作一款美味的大盆菜燴麪，這一款燴麪的特點在於它的配菜豐富吃起來味道特別的濃郁，口味吃起來...
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![自制盆菜（4人份量）如何做簡單又好吃]( "自制盆菜（4人份量）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料燒鵝：400白切雞：300大海蝦：250鮑魚：4只燒肉：200豬手（燒臘）：1只瑤柱：100蠔豉：100菜花：500娃娃菜：500髮菜：適量輔料蒜蓉：適量鮑魚汁：適量濃雞湯：適量油：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.先把豬手和燒肉切件2.髮菜、蠔豉和瑤柱...
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![正宗廣東粵菜大盆菜的做法，簡單易學，一盤能讓你吃出百味來!]( "正宗廣東粵菜大盆菜的做法，簡單易學，一盤能讓你吃出百味來!")
- 正宗廣東粵菜大盆菜的做法，簡單易學，一盤能讓你吃出百味來!在深圳呆過的朋友不知道有沒有吃過盆菜呢?盆菜是一種雜燴菜式，吃盆菜的時候可以吃出多種美味來，這主要是因為盆菜的製作食材特別的多，那麼，一道盆菜想在家裏吃要怎麼做呢？下面小編就為大家就把盆菜的相關介紹及做法介紹...
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![「懶人版」大盆菜如何做簡單又好吃]( "「懶人版」大盆菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞腿：2個鵪鶉蛋：適量金針菇：適量雞腿菇：適量西蘭花：適量臘腸：適量河蝦：250速凍丸子：適量輔料姜：5葱：3鹽：適量火鍋料碗：1個具體步驟1.葱姜切成段，放入鍋里加水（水是鍋三分之二量，不放鹽）雞腿提前用水涰一下，放鍋裏大火燒開，...
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![如何做簡單又好吃-特色盆菜]( "如何做簡單又好吃-特色盆菜")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料盆菜：適量輔料鹽：適量具體步驟1.雞汁燒鮮鮑魚要前一天就先熬了一鍋濃郁的雞湯，取三飯碗鍋裏燒開；加一小塊火腿，四隻鮮鮑魚以微弱小火燉煮至湯汁收成一碗；加少許蠔油/生抽調味，用太白粉水勾薄芡。2.白灼中蝦－中...
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![盆菜如何做簡單又好吃]( "盆菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無盆菜盆菜是一種一年生的一種蔬菜，我們早就分了，喜歡吃，一般呈綠色，或者是翠綠色，香脆可口，而且他的做法都能中要有味道也是各有不一，今天所説的就是將盆菜，然後配合的，其他的一種東西的搭配，有助於增加人的食慾，促進胃腸道的...
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![家常冷盆菜有哪些]( "家常冷盆菜有哪些")
- 原汁羊羔、海帶絲、花生米、紅油牛百葉、泡椒鳳爪等。泡椒鳳爪是重慶的一道美食，是川菜小吃的一種，鳳爪即雞爪，這道菜味道吃起來相當爽口，主要原材料有山椒、紅泡椒，製作方法比較獨特。紅油牛百葉則是一道由牛百葉製作而成的涼菜，顏色紅亮，吃起來爽口。...
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![給你一場年味“食”足的美食盛宴-十三畝大盆菜]( "給你一場年味“食”足的美食盛宴-十三畝大盆菜")
- 美食，這個穿梭古今的名詞總是會讓人的味蕾達到不可預期的刺激。而古語有云，“民以食為天”，在臨近大開吃戒的年關之際，各位吃貨們又會看上哪道美食，來為年夜飯的餐桌增添美味呢?事實上，説到除夕夜的年夜飯，它的存在對於崇尚“已滿為足”的中國人來説，無疑是一年中最重要的一頓飯...
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![如何做簡單又好吃-祕製盆菜]( "如何做簡單又好吃-祕製盆菜")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料雞：適量輔料鹽：適量具體步驟準備鮑魚。鮑魚用雞架骨，雞爪，燒豬骨一起熬製入味。經過長時間熬煮，鮑魚軟滑可口。花菇。海蔘花膠蘿蔔腐竹豬肘子將腐竹，蘿蔔，花菇，花膠等食材加入調料燒好，然後底層放入腐竹和冬筍...
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![美味佛跳牆盆菜怎麼做-美味佛跳牆盆菜的做法]( "美味佛跳牆盆菜怎麼做-美味佛跳牆盆菜的做法")
- 食材明細主料大連鮑魚（4～8只）北海海蔘（5～10條）北海花膠（3～6塊）鴨掌（3～5只）幹元貝（3～6粒）魚翅（100～150克）蹄筋（3條）白靈菇（6～12條）花菇（4～8只）輔料鮑汁（適量）鮑汁上湯（適量）原味（口味）火鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味佛跳牆盆菜的做法步驟1、將食材倒入窩裏2、大火煮15分鐘，然後再慢火煮5分鐘（烹煮間不需添加...
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![排骨大盆菜怎麼做-排骨大盆菜的做法]( "排骨大盆菜怎麼做-排骨大盆菜的做法")
- “麻辣，配菜多，營養豐富。”食材明細主料娃娃菜（適量）金針菇（適量）杏鮑菇（一個）生菜（適量）粉條（適量）輔料排骨湯（一碗）麻辣火鍋底料（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨大盆菜的做法步驟1、中午燉的排骨還有一碗，加入適量清水煮開。兒子要吃煮菜，正好當湯底。2、金針...
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![大盆菜怎麼加熱]( "大盆菜怎麼加熱")
- 1、灶頭上直接加熱。若是裝載盆菜的容器可以直接在明火上加熱，則可以直接將其放入灶頭上小火慢燉直至所有的食材都變熱後再關火取下食用即可。2、隔水上鍋蒸熱。對於不能直接加熱的容器可以採用隔水蒸熱的方法，這個方法耗時比較長。...
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![客家盆菜的做法 盆滿缽滿之客家盆菜 客家盆菜怎麼做]( "客家盆菜的做法 盆滿缽滿之客家盆菜 客家盆菜怎麼做")
- “【客家盆菜】的來源是客家人的傳統菜餚之一，含義象徵着【發財】、【豐收】、【喜慶】的菜式。主要是用一個大大的木盆將菜一層一層的疊入大盆中，盆子的底部就是放一些容易吸收湯汁的菜；一層一層的吃下去，大家圍繞着一起享用這個味道香濃又原汁原味的傳統菜餚。盆菜的起源是...
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![大盆菜如何做簡單又好吃]( "大盆菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料蛋餃：適量鵪鶉蛋：適量金針菇：適量栗子：適量魚圓：適量荸薺：適量雞腿菇：適量蓮藕：適量玉米：適量蘑菇：適量冬筍：適量雞肉：適量螃蟹：適量鴨肉：適量牛肉：適量爆魚：適量蝦：適量香菇：適量輔料具體步驟1.鍋中放清水，把雞放入後加幾片...
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味味甜
