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關於冰糖菠蘿怎麼做的餐飲百科

冰糖菠蘿怎麼做-冰糖菠蘿的做法
  • 冰糖菠蘿怎麼做-冰糖菠蘿的做法

  • 食材明細主料菠蘿(1個)冰糖(20克)輔料清水(500克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖菠蘿的做法步驟1、菠蘿切去頭尾。2、切小塊。3、去外皮。4、切小丁。5、放養生壺加水。6、放冰糖,選煲粥檔。7、煮好的糖水菠蘿。8、裝盤。...
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冰火菠蘿油怎麼做-冰火菠蘿油的做法
  • 冰火菠蘿油怎麼做-冰火菠蘿油的做法

  • “菠蘿油和奶茶是香港茶餐廳裏的經典搭配。乾淨整潔的馬賽克地板磚,頭頂的吊扇在輕輕搖着;腰間繫有一條白色圍裙的侍應小哥,端着新鮮出爐的冰火菠蘿油和醇香奶茶……“新鮮出爐嘅菠蘿油同奶茶,大塊牛油啱啱融,趁熱啊!”(新鮮出爐的菠蘿油和奶茶,大塊的牛油剛剛融化,趁熱吃啊!)新鮮出...
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菠蘿皮燉冰糖可以吃嗎
  • 菠蘿皮燉冰糖可以吃嗎

  • 可以。菠蘿皮燉冰糖吃起來味道酸甜酸甜的,不過糖最好還是多放一點,因為菠蘿皮的味道是比較苦的,多放一點冰糖的話,可以將菠蘿皮的苦味給壓住,這樣吃起來就會比較的甜。但是在使用菠蘿皮燉之前,要將菠蘿皮給清洗乾淨,不清洗乾淨的話會影響口感。...
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冰糖菠蘿白粥如何做簡單又好吃
  • 冰糖菠蘿白粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料大米:適量純淨水:適量菠蘿:適量輔料冰糖:適量具體步驟1.大米洗淨提前用冷水浸泡半小時。2.菠蘿用淡鹽水浸泡十分鐘,切丁備用。3.鍋內放入適量純淨水,燒開後下米,可防止營養成分損失。此外,開水下鍋不容易糊底,還比...
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菠蘿糖水怎麼做-菠蘿糖水的做法
  • 菠蘿糖水怎麼做-菠蘿糖水的做法

  • 食材明細主料菠蘿(1000克)清水(500克)輔料冰糖(20克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿糖水的做法步驟1、菠蘿去皮,洗淨,切薄片。2、菠蘿片放煮鍋,加清水。3、冰糖。4、放冰糖。5、大火煮。6、開鍋,改中火。7、煮好的菠蘿片是透明的,對比一下,鏡頭前的是未煮好的。8、切幾塊煮好...
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冰糖菠蘿炒飯怎麼做-冰糖菠蘿炒飯的做法
  • 冰糖菠蘿炒飯怎麼做-冰糖菠蘿炒飯的做法

  • 食材明細主料菠蘿(半斤)米飯(3兩)輔料冰糖(15克)清水(50克)山楂卷(5克)心裏美蘿蔔(3克)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖菠蘿炒飯的做法步驟1、賣水果了小姐姐説,菠蘿不給削皮,十塊錢三個。想到另一個攤位一個差不多十塊錢,好不猶豫的買了三個。2、自己動手去皮。3、甜的很,趕緊給另...
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冰火菠蘿包怎麼做-冰火菠蘿包的做法
  • 冰火菠蘿包怎麼做-冰火菠蘿包的做法

  • “剛出爐的菠蘿包中間夾着一塊冰凍過的奶油片,這種外熱內冰的組合,故稱為冰火菠蘿包。輕輕的咬上一口,它香滑濃郁的奶油在口中融化,又有略帶點酥脆的麪包,口感超級好,再配上一杯自己製作的奶茶那真的是絕搭”食材明細麪糰高筋麪粉(250克)白糖(50克)奶粉(14克)酵母(3克)雞蛋(30克)牛奶(135...
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糖水菠蘿的做法 【糖水菠蘿】自制甜蜜罐頭鳳梨 糖水菠蘿怎麼做
  • 糖水菠蘿的做法 【糖水菠蘿】自制甜蜜罐頭鳳梨 糖水菠蘿怎麼做

  • “味道就和市售菠蘿罐頭一樣香甜,很適合怕酸的人。【準備材料:菠蘿(或鳳梨)1個,鹽兩勺,細砂糖300克,清水500毫升。】【所需工具:爐灶,煮鍋,水果刀,圓形餅乾模,竹筷,存儲用器皿】”食材明細主料菠蘿(1個(或鳳梨))輔料鹽(兩勺)細砂糖(300克)清水(500毫升)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖水菠蘿...
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牛奶菠蘿冰怎麼做-牛奶菠蘿冰的做法
  • 牛奶菠蘿冰怎麼做-牛奶菠蘿冰的做法

  • “💚💚❤️💚”食材明細主料牛奶冰淇淋(適量)輔料奶酪(適量)草莓(適量)草莓果醬(適量)抹茶冰淇淋(適量)原味(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛奶菠蘿冰的做法步驟1、首先準備一個大的空碗,然後把牛奶冰淇淋放在大碗當中,然後把它放進冰箱再稍微冷凍一個小時左右2、然後再把裝有冰淇淋的...
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菠蘿冰棒怎麼做-菠蘿冰棒的做法
  • 菠蘿冰棒怎麼做-菠蘿冰棒的做法

  • 食材明細主料菠蘿(適量)輔料無(適量)酸甜(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠蘿冰棒的做法步驟1、菠蘿去皮切塊2、用原汁機榨出果汁3、插入冰棒棍後將菠蘿汁倒入模具中放入冰箱冷凍成型即可4、成品5、成品小竅門冰棒可以用各種水果榨汁製做。...
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冰糖菠蘿罐頭怎麼做-冰糖菠蘿罐頭的做法
  • 冰糖菠蘿罐頭怎麼做-冰糖菠蘿罐頭的做法

  • “新鮮菠蘿,果味清新馥郁,冰糖水煮則性平益胃,快來嚐嚐吧!”食材明細主料菠蘿(500g)輔料冰糖(100g)果味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖菠蘿罐頭的做法步驟1、新鮮菠蘿切塊,用清水加一小勺鹽半小時後沖洗一次。2、煮鍋加清水燒開,轉小火加入冰糖,待冰糖基本融化時加入菠蘿,煮5-8分...
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菠蘿沙冰菠蘿汁怎麼做-菠蘿沙冰菠蘿汁的做法
  • 菠蘿沙冰菠蘿汁怎麼做-菠蘿沙冰菠蘿汁的做法

  • “天氣漸漸熱起來了,冷飲已經成為夏天必不可少的食品,來上一杯冰沙既解渴又祛暑,大人小孩都喜歡。”食材明細主料菠蘿(一個)輔料水(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿沙冰菠蘿汁的做法步驟1、開水放涼之後裝入製冰格放冰箱裏冷凍成冰塊。2、菠蘿切成小丁,放入鹽水中浸...
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菠蘿冰棍的做法 自制菠蘿冰棍 菠蘿冰棍怎麼做
  • 菠蘿冰棍的做法 自制菠蘿冰棍 菠蘿冰棍怎麼做

  • “菠蘿味甘、微酸,性微寒,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。而且在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白,幫助消化。美味的菠蘿,這種水果不僅可以減肥,而且對身體健康有着不同的功效,如美容、...
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菠蘿冰棍怎麼做-菠蘿冰棍的做法
  • 菠蘿冰棍怎麼做-菠蘿冰棍的做法

  • “太熱了,吃冰激凌兒子都説不夠涼,於是就做了這個更冰更涼的菠蘿冰棍,自己做的水果冰棍,那叫一個實在,除了一點點水之外,幾乎全部是果肉啦,滿滿的水果味,好吃極了,什麼冰工廠之類的水果冰棍,都無法和自己做的相比,而且沒有任何的防腐劑,添加劑,吃起來放心啦”食材明細主料菠蘿肉(500g)蜂...
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糖水菠蘿怎麼做-糖水菠蘿的做法
  • 糖水菠蘿怎麼做-糖水菠蘿的做法

  • 食材明細主料菠蘿(適量)水(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖水菠蘿的做法步驟1、菠蘿切小塊。2、煮鍋放水燒開後再放入菠蘿。3、加入白糖,煮5分鐘即可。4、成品圖。...
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菠蘿冰激凌怎麼做-菠蘿冰激凌的做法
  • 菠蘿冰激凌怎麼做-菠蘿冰激凌的做法

  • “這是為了解決淡奶油想的招。再沒有什麼比叢冰激凌更消耗奶油的了。而菠蘿醬做好很久了,一直沒動過,正好也可以消耗一部分。”食材明細主料淡奶油(150克)牛奶(150克)自制菠蘿醬(150克)白糖(30克)輔料澱粉(10克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿冰激凌的做法步驟1、準備用料2...
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冰糖雪梨菠蘿湯怎麼做-冰糖雪梨菠蘿湯的做法
  • 冰糖雪梨菠蘿湯怎麼做-冰糖雪梨菠蘿湯的做法

  • “酸酸甜甜的水果湯,天氣越來越熱,冷藏後食用味道更好!”食材明細主料雪梨(1個)菠蘿(半個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖雪梨菠蘿湯的做法步驟1、菠蘿去皮,切成小塊,用清水洗洗。2、梨去皮切小塊,用清水洗一遍,以免變黑。3、煮鍋放入適量清水,放入冰糖,大火燒開至...
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菠蘿西瓜沙冰怎麼做-菠蘿西瓜沙冰的做法
  • 菠蘿西瓜沙冰怎麼做-菠蘿西瓜沙冰的做法

  • 食材明細主料菠蘿汁(適量)輔料西瓜汁(適量)甜味(口味)調味(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠蘿西瓜沙冰的做法步驟1、菠蘿、西瓜榨汁。2、放入冰袋凍成冰塊。3、放入冰袋凍成冰塊。4、取適量菠蘿、西瓜冰塊即可。小竅門可以將冰塊放入破壁中打碎。...
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菠蘿燉冰糖怎麼做-菠蘿燉冰糖的做法
  • 菠蘿燉冰糖怎麼做-菠蘿燉冰糖的做法

  • “小時候吃過媽媽做的菠蘿醬,但是需要花很長時間、所以我想自己搭配出新的配方!結果我成功啦!哈哈哈”食材明細主料菠蘿(250克)白砂糖(100克)冰糖(200克)檸檬(1個)輔料蜂蜜(適量(可以不放))甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠蘿燉冰糖的做法步驟1、菠蘿中間的心去掉,菠蘿切碎2、檸檬鹽水...
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冰糖銀耳菠蘿湯怎麼做-冰糖銀耳菠蘿湯的做法
  • 冰糖銀耳菠蘿湯怎麼做-冰糖銀耳菠蘿湯的做法

  • 食材明細主料銀耳(一朵)菠蘿(200克)輔料冰糖(50克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖銀耳菠蘿湯的做法步驟1、銀耳泡發,約30分鐘。2、菠蘿切丁,銀耳去蒂。3、水煮開,放下冰糖,把菠蘿先下,然後下銀耳,等水再煮5分鐘,完成了。...
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菠蘿酸奶冰糕怎麼做-菠蘿酸奶冰糕的做法
  • 菠蘿酸奶冰糕怎麼做-菠蘿酸奶冰糕的做法

  • “天氣越來越熱了,做點涼快的吃吃吧,在家動手做冰糕,涼爽美味,一冰酸奶和一些水果就可以輕鬆搞定。這次我用的是菠蘿,也可以換成其他的水果,我買的酸奶和菠蘿都很甜,所以沒有額外放糖,如果甜度不夠,可以酌情添加糖。”食材明細主料酸奶(一瓶(約300毫升))輔料菠蘿(一塊)酸甜(口味)其他(工藝)...
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低糖菠蘿派怎麼做-低糖菠蘿派的做法
  • 低糖菠蘿派怎麼做-低糖菠蘿派的做法

  • “甜膩膩、燙溜溜的派擔心卡路里,也吃膩了一貫的味道。菠蘿又是大愛,腦海裏迴旋着那圈圈的味道。來,做一個。低脂低糖Pie”食材明細主料飛餅皮(4個)菠蘿圈(罐頭)(4個)雞蛋(1個)輔料杏仁片(20克)椰絲(30克)芝麻(10克)黃油(10克)糖(1湯匙)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)低糖菠蘿派的做法步驟1...
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菠蘿棒棒糖的做法 菠蘿🍍棒棒糖🍭 菠蘿棒棒糖怎麼做
  • 菠蘿棒棒糖的做法 菠蘿🍍棒棒糖🍭 菠蘿棒棒糖怎麼做

  • “菠蘿味的棒棒糖太好吃了。”食材明細主料菠蘿原汁(300g)輔料冰糖(80g)麥芽糖(40g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠蘿棒棒糖的做法步驟1、準備菠蘿🍍,用果汁機發出原汁。2、菠蘿純果汁。3、放入冰糖,鍋裏有一顆黑色的是黑芝麻,忘了拿起來。🥰4、再放入麥芽糖。5、大火煮開,再...
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冰鎮糖水菠蘿如何做簡單又好吃
  • 冰鎮糖水菠蘿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菠蘿:適量冰糖:適量白糖:適量純淨水:適量輔料具體步驟1.買回的菠蘿去皮清洗一下,切成薄片後放到容器裏,用水加些鹽浸泡半小時後倒掉水2.把菠蘿切成小丁,尤其是硬芯部分更要小一點。3.菠蘿丁放進不鏽鋼湯鍋裏,...
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菠蘿爽冰棍怎麼做-菠蘿爽冰棍的做法
  • 菠蘿爽冰棍怎麼做-菠蘿爽冰棍的做法

  • 食材明細主料菠蘿爽(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一天(耗時)簡單(難度)菠蘿爽冰棍的做法步驟1、菠蘿爽一瓶,將冰模和竹籤消毒待用。2、倒進現成的菠蘿爽。3、倒滿。4、放進冰條冰凍室裏冰4---5個小時。5、冰好的菠蘿爽冰棍脱模,甜甜的,冰冰的菠蘿爽冰棍即成。...
  • 22007
專題