- “7月我們一家三口海濱度假,雖然時過半年之久,但還是很懷念旅行中的美食美景,(因此整理出來菜譜記錄下美好)對於吃貨的心,當時大口大口狠狠吃海鮮的情景讓我記憶猶新,難以忘懷;記得當時我們住在民宿客棧,住民宿好處多多就像在家一樣輕鬆自在更重要的是可以自己動手、豐衣足食滿足...
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- 食材明細主料花螺(205克)螺螄(210克)花蛤(200克)蟶子(295克)輔料薑片(適量)蒜(適量)葱段(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮大咖的做法步驟1、食材:花螺(已洗淨)、螺螄(已洗淨)、花蛤(已吐完泥沙洗淨)、蟶子(已吐完泥沙洗淨)...
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- “作為一個海邊人,那最愛的必須是海鮮嘍!尤其是那超霸氣的海鮮大咖拼盤,各種各樣的海鮮一鍋出,簡直太過癮了!”食材明細主料海螺(4個)大蝦(6個)八爪魚(4個)蜆子(適量)扇貝(適量)蝦爬子(適量)娃娃菜(1顆)茼蒿(少許)魔芋結(1盒)豆腐(少許)輔料彩椒(少許)洋葱(半個)蒜(5瓣)小葱(1根)調料甜辣醬(3勺)蠔油(1勺)白芝...
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- 食材明細主料大米(適量)漿好的海鮮(蝦仁、墨魚、龍利魚(適量)杏鮑菇(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)大蒜(適量)黃咖喱粉(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖喱海鮮炒飯的做法步驟1、大米洗淨,用適量清水浸泡。2、杏鮑菇、胡蘿蔔、洋葱、大蒜洗淨切碎。3、熱鍋冷油,下海鮮滑炒。4...
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- 餐飲提問:最近海鮮大咖很火,加盟海鮮大咖需要價格多少?羅大葱頭回答:做餐飲適合自己最重要,如果是選擇加盟海鮮大咖就建議可以考慮無加盟費,普通大眾可以接受的.推薦廣東利善就挺好,沒有什麼加盟門檻...
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- 隨着氣温的逐漸升高,夏季的存在感也越來越大了,海鮮也閃亮登場。最近一款火爆朋友圈的美食,叫海鮮大咖,也被人們津津樂道,很多人可以迫不及待想嘗試了。那麼海鮮大咖自己可以在家制作嗎?應該怎麼烹飪呢?海鮮又對我們身體有什麼好處呢?一、海鮮大咖的製作方法主料梭子蟹1個蛤蜊200...
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- 我國由古至今對於食物最高的追求是山珍和海味。比起山珍野味,人們日常生活中的餐桌上更多接觸得比較多的還要屬海味,也就是我們常説的海鮮;包括了魚類,蝦類,貝類等,海鮮種類頗多,做法也是多種多樣,但是説到底,什麼樣的海產品才能算得上是好吃的海鮮。好吃的海鮮山珍中有八珍,海產品...
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- 自助餐相對於飲食經營模式更具有靈活性。海鮮大咖自助可以讓消費者很好的根據自己的食量和口味來搭配出自己心儀的食材。對於經營者來説,自助式的海鮮大餐也可以節省了不少成本,因為消費者可以自行取菜,而不用僱傭專門的服務業來上菜。除了這些,海鮮大咖自助加盟優勢還有什麼...
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- “海鮮麪做為海邊長大的人是餐桌上最生活、最常態的一碗麪。海鮮麪的做法非常簡單,形式也不拘一格,你家冰箱貯藏的任何海鮮都可以拿來烹飪,各種海鮮隨意用、各種材料隨意加,只要你喜歡,適合你的口味就好。吃麪條在我個人的飲食感悟中必須要用大碗來盛裝,大碗容器可以將麪條與滷...
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- “家裏剩的咖喱被發現了,那就不能放過,還有蝦仁,就決定做海鮮咖喱,去市場又買了點食材,美味的海鮮咖喱真的很下飯!”食材明細主料蝦仁(8個)魷魚須(6個)蟹足棒(2個)鵪鶉蛋(4個)香腸(2條)魚豆腐(2個)土豆(0.5個)洋葱(0.5個)胡蘿蔔(1個)海帶(1條)輔料咖喱醬(50克)糖(10克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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- 食材明細主料海蝦(適量)三目蟹(適量)青口貝(適量)鮮魷魚(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料咖喱塊(4個)調料鹽(適量)花生油(適量)咖喱(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱海鮮鍋的做法步驟1、準備自己喜歡的海鮮類。2、魷魚洗淨殺好切圈備用。3、海蝦剪去蝦鬚,開背抽出蝦線。4、青口貝...
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- 食材明細主料鮮蝦(適量)魷魚(適量)咖喱塊(適量)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱海鮮的做法步驟1、主料2、姜蒜切片3、胡蘿蔔、洋葱切小塊,豌豆洗淨4、鮮蝦洗淨剝殼去黑線5、先把魷魚洗淨,掏出塑像膠一樣的骨頭,剖開,撕掉紫色的表皮6、然後輕輕...
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- “咖喱,這個充滿神祕印度風情的調味料,現已成為主流的菜餚之一。咖喱的使用對於食材幾乎沒什麼限制,主食、副食、蔬菜、肉類、海鮮都可以與之相配。用它做的這個海鮮飯,超級鮮美,而且低熱量、低脂肪。”食材明細主料大米(150克)鮮蝦(15只)魷魚爪(1個)胡蘿蔔(1個)豌豆(適量)輔料鹽(少許)料...
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- 食材明細主料意大利麪(100克)洋葱(1/4個)胡蘿蔔(1/2根)鮮蝦(2只)輔料咖喱塊(1小塊)色拉油(適量)鹽(一小勺)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱海鮮意大利麪的做法步驟1、洋葱切絲,胡蘿蔔切塊,蝦剪去蝦鬚,洗淨。2、鍋中加水燒開,放入一小勺鹽,下意麪煮至八分熟,撈起備用。3、炒鍋,燒熱,倒入少...
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- “咖喱大家都不陌生,這個充滿神祕印度風情的調味料,幾乎席捲了整個地球,我便是它忠實的粉絲,尤其是那種塊狀的油咖喱,味道更加濃郁,一直是俺家廚房常備滴。咖喱的使用對於食材幾乎沒什麼限制,主食、副食、蔬菜、肉類、海鮮都可以與之相配。我今天用它做的這個海鮮飯,超級鮮美,低熱...
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- 餐飲提問:海鮮大咖加盟哪個品牌強,碰海海鮮大咖有市場前景?brego2回答:看什麼地區CXX32152回答:有市場前景的,畢竟我是過來人的,以前剛畢業出來就比較看好餐飲這個行業,和朋友去過碰海吃過一次,就被裏面的味道吸引住,所以我才決定加入進去的...
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- 食材明細主料黃金螺(230克)皮皮蝦(265克)蛤蜊(300克)蟶子(285克)輔料薑片(適量)調料蒜蓉辣椒醬(適量)醬油(適量)香醋(適量)適量(白糖)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮大咖2號的做法步驟1、食材:黃金螺(已洗淨)、皮皮蝦(已清洗)、蛤蜊(已吐完泥沙洗淨)、蟶子(已吐完泥沙洗淨)、薑片、蒜蓉辣椒醬...
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- “燉咖喱,這次燉了大約10分鐘,蔬菜保持了形狀,個人其實比較偏好燉成糊狀的咖喱的口感(我記得又一次燉了40多分鐘),但是考慮到營養的保存和燃料的節省,只燉到這種程度。”食材明細主料洋葱(100克)胡蘿蔔(100克)土豆(40克)蝦(5~6條)花蛤(5個)海虹蛤肉(10~15個)墨魚(4~5條)輔料尖椒(適量)蒜(一瓣)配料...
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- “忙碌的時候最喜歡這樣的飯,做法簡單卻又材料豐富,夠味道。咖喱很開胃,不知不覺會多吃一碗哦。”食材明細主料鱈魚(一塊)大米(一杯)胡蘿蔔(一根)土豆(一個)蝦仁(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)咖喱粉(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱海鮮飯的做法步驟1、一杯大米洗...
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- 準備時間:3小時    烹飪時間:60分鐘主料扇貝大海螺:各3只蝦皮皮蝦:各6只蟶子:數量海虹花甲:適量輔料洋葱:半個豆芽:半斤生抽蠔油:各1湯匙豆瓣醬葱姜油:適量蒜:5瓣具體步驟買自己喜歡的各種海鮮洗淨,可以品種多點,數量少點。底菜豆芽。(也可以奶油白菜和...
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- 餐飲提問:海鮮大咖開店掙錢嗎ajin2回答:當然可以了,只要你做出特色的菜餚就行,如果技術不夠可以請廚師呀。...
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- 你喜歡大海嗎?在海邊,空氣非常的新鮮,我們在夏天很多人都喜歡到海邊去度假,享受藍天白雲和陽光的洗禮,同時,在海邊,還可以吃到各種各樣的美食,而且這些東西在內地都是很少有的,所以很多人都很珍惜這個時光,想品嚐一下海鮮的美味。我們與海鮮有個約會!食材:陽澄湖大閘蟹8只、扇貝1斤...
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- 食材明細主料菜豆(200g)高麗菜(200g)魔鬼魚(300g)鮮蝦(300g)香茅(3支)洋葱仔(100g)輔料咖哩料(1包)椰漿(100g)鹽(適量)調味料(少許)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩海鮮的做法步驟1、準備材料,菜豆切段,高麗菜切塊,魚和蝦洗乾淨備用。2、洋葱仔切碎,香茅拍一拍,椰漿和咖哩料備用。3、熱鍋倒...
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- “平時工作日家人都忙,一日三餐也是以家常菜為主,很少會變換花樣。難得週末在家休息,也不想出去人擠人,於是趁着週末時間充裕我會做些大餐犒勞一家人。做大餐也不是説要食材高大上才行,這不,我用剩米飯也做出了五星級的檔次,一端上桌就哄搶,做法簡單用料豐富,連小安寶都吃了2碗,真...
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- 餐飲提問:海鮮大咖加盟哪個好,海鮮大咖技術轉讓一個大高回答:京成一品的現在做的可以...
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