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關於日式親子丼的餐飲百科

元祖親子丼如何做簡單又好吃
  • 元祖親子丼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞肉(我用:2只雞腿)雞蛋:2個輔料底湯:1份日本醬油:2勺米醂:2勺具體步驟1.取一碗湯底,加入日本醬油和米醂,煮開後加入切塊的雞肉煮至雞肉熟。如何完整的給雞腿去骨取肉請點擊這裏查看)2.加入2/3的雞蛋液煮熟,最後快出...
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如何做簡單又好吃-家常日式親子丼
  • 如何做簡單又好吃-家常日式親子丼

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:適量洋葱:適量雞蛋:適量輔料清酒:適量具體步驟雞腿去骨,洋葱切絲蛋不要徹底打散,保留蛋黃和蛋白,這樣會有更豐富的口感。不放油,中火煎雞肉皮,逼出多餘油脂。至金黃,盛出切成2cm塊狀備用放雞肉塊煮熟,注意...
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日式親子丼怎麼做-日式親子丼的做法
  • 日式親子丼怎麼做-日式親子丼的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(300克)雞蛋(2個)輔料洋葱(適量)醬油(適量)香菜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)味淋(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)日式親子丼的做法步驟1、把雞腿去骨切成小塊,然後用鹽、胡椒粉、味淋、澱粉醃製5分鐘。2、熱鍋,一點點油,小火,把雞腿放下去慢慢炒到變...
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好看的日式親子丼如何做簡單又好吃
  • 好看的日式親子丼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:適量洋葱:適量雞蛋:適量輔料清酒:適量具體步驟食材合影雞腿去骨,洋葱切絲蛋不要徹底打散,保留蛋黃和蛋白,這樣會有更豐富的口感料汁:半碗水+鹽+醬油+料酒+砂糖+清酒不放油,中火煎雞肉皮,逼出多餘油脂。煎...
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日式親子井如何做簡單又好吃
  • 日式親子井如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量雞胸肉:適量洋葱:適量雞蛋:1個胡蘿蔔:1小根輔料鹽:適量日式醬油:適量清酒或者料酒:適量具體步驟1.準備食材,雞肉,洋葱,胡蘿蔔,雞蛋2.雞肉切薄片,加鹽、料酒、日式醬油少許醃一下;然後洋葱切薄片條狀,加少許...
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別意的日式親子丼如何做簡單又好吃
  • 別意的日式親子丼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個雞腿:2個洋葱:0.5個輔料清酒:適量具體步驟1.食材合影2.雞腿去骨,洋葱切絲3.蛋不要徹底打散,保留蛋黃和蛋白,這樣會有更豐富的口感。4.料汁:半碗水+鹽+醬油+料酒+砂糖+清酒5.不放油,中火煎雞肉皮,逼出多...
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日式牛丼飯如何做簡單又好吃
  • 日式牛丼飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:16分鐘日式牛丼飯製作非常簡單,需要準備新鮮的牛丼,如何再把這兩者切成小塊,而且牛丼子是一種非常深受人們喜愛的果汁,兩者都富含了豐富的維生素等等營養素,對人體有很大的益處,非常值得我們品嚐這一道美食。主料肥牛...
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好吃的雞肉親子丼如何做簡單又好吃
  • 好吃的雞肉親子丼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘雞肉親子丼製作簡單,味道鮮美,食材準備容易,在家裏,花上幾十分鐘便可以完成。雞肉肉質細膩有嚼勁,且富含蛋白質和各種營養,搭配洋葱,香甜可口,洋葱有清熱祛毒的功效,最後淋上雞蛋液,使得這道菜口感更好,吃起來更加的...
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日本雞親子丹怎麼做-日本雞親子丹的做法
  • 日本雞親子丹怎麼做-日本雞親子丹的做法

  • “家裏沒什麼的時候就可以做一個簡單豐富的親子丹,滑滑的雞蛋配上大大快的雞肉,每一口都是幸福~”食材明細主料洋葱(4分1個)雞蛋(2個)葱(1條)雞腿(1快)調料味霖(20mL)醬油(20mL)日式高湯(80mL)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日本雞親子丹的做法步驟1、把葱切3-4cm長。2、把雞腿多餘的肥...
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牛丼日式牛肉飯加盟費多少
  • 牛丼日式牛肉飯加盟費多少

  • 餐飲提問:牛丼日式牛肉飯加盟費多少小明769回答:店鋪租金,租金是個無底坑,根據電偶規模,城市,地段等價格都浮動比較大。可以説,按每年租金計算,需要8000元-10萬,想開任何一家店都無法規避租金。裝修費用,裝修是不能省掉的,它會影響您的企業也有很大的商店,人們消費,消耗的不僅是產品,服...
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親子丼怎麼做-親子丼的做法
  • 親子丼怎麼做-親子丼的做法

  • “昨晚做吐司披薩的洋葱剩了一半,想消耗掉,想來想去,就想到親子丼了。第二次做親子丼,前一次的超簡版,不過癮,事實證明,還是這個版本的好吃。沒有柴魚汁,我就用雞腿骨煮湯代替了。因為有雞湯,所以特別鮮美,而且雞肉很嫩,很入味。本食譜夠兩人份。”食材明細主料雞腿(兩個)米飯(兩碗)洋葱...
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日式鰻魚親子丼怎麼做-日式鰻魚親子丼的做法
  • 日式鰻魚親子丼怎麼做-日式鰻魚親子丼的做法

  • “不知道為什麼就是不喜歡吃白飯,喜歡飯粒中帶有其他食物的味道,哪怕是淋上醬油。親子丼也算是白飯救星了,鮮味十足,做法還超級簡單。因為主材是雞蛋,所以卡路里也不高,健康營養,簡直老少皆宜。”食材明細主料雞蛋(3個)洋葱(半顆)輔料烤鰻魚(半條)白米酒(適量)醬油(2匙)糖(1匙)鹹甜(口味)煮(工...
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親子飯的做法 親子飯(日名:親子丼) 親子飯怎麼做
  • 親子飯的做法 親子飯(日名:親子丼) 親子飯怎麼做

  • “前陣子去日本旅行的時候,吃到了很多刺身、壽司、海鮮丼...但是有一樣讓我倍感温馨的飯就是親子飯。第一次吃是在一個很小的店裏,外面下着雨,空氣濕潤而清新。雞蛋、雞肉、米飯温熱嫩滑,在嘴裏柔柔的兜轉。外邊雨多大,裏邊吃的就有多銷魂...”食材明細主料雞腿(3只)雞蛋(2顆)米飯...
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和風親子丼的做法 和風親子丼(超簡版) 和風親子丼怎麼做
  • 和風親子丼的做法 和風親子丼(超簡版) 和風親子丼怎麼做

  • “快手飯,十分鐘搞定。”食材明細主料雞胸脯肉(一塊)雞蛋(4個)米飯(一碗)輔料生薑(適量)料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)和風親子丼的做法步驟1、雞胸脯肉去筋膜、洗淨,切小塊,加薑片、料酒、生抽、胡椒粉,抓勻,放一邊醃製一會兒2、雞蛋加點鹽打散,不用打很散,...
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親子丼如何做簡單又好吃
  • 親子丼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞肉:150公克葱:1/2根洋葱:30公克蛋:2顆萬能醬汁:1/4杯輔料具體步驟1.將雞肉切成一口大小,葱切斜段、洋葱切絲、蛋打散備用。2.將雞肉、葱段、洋葱絲、萬能醬汁一起倒入鍋中,用小火煮滾,再把蛋汁均勻倒入,蓋上鍋蓋...
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日式親子蓋飯怎麼做-日式親子蓋飯的做法
  • 日式親子蓋飯怎麼做-日式親子蓋飯的做法

  • “兩人份。高湯為海帶煮出的湯,雞肉為雞腿肉。”食材明細主料雞腿肉(250g)雞蛋(4個)輔料日式高湯(70ml)料酒(50ml)醬油(20ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式親子蓋飯的做法步驟1、將海帶用水泡好,然後在鍋裏煮開得到海帶高湯。2、雞腿肉切小塊。點火,鍋裏不放油,直接放入雞腿肉...
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日式親子蓋飯的做法 日式親子蓋飯一廚作鑄鐵鍋版 日式親子蓋飯怎麼做
  • 日式親子蓋飯的做法 日式親子蓋飯一廚作鑄鐵鍋版 日式親子蓋飯怎麼做

  • “對於母愛的記憶大多是與食物相關的,若干年後我們深情回憶母親,也總是和媽媽愛心烹製的私房美食相關,譬如孃親祕製的紅燒肉,媽媽烙的葱油餅什麼的,家常卻愛意滿滿,常常神來之筆,化腐朽為神奇。為了讓你的母愛更深刻,今天我們給大家介紹一款親子蓋飯,簡單卻温暖,很適合當作孩子的愛...
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親子丼的做法 日式蓋飯【親子丼】 親子丼怎麼做
  • 親子丼的做法 日式蓋飯【親子丼】 親子丼怎麼做

  • ““親子丼”這個“丼”字是念“dong”第四聲,在日本是蓋飯的意思。剛開始也不明白雞肉和雞蛋的組合為什麼會叫“親子”?後來才知道原來雞肉是“親”,雞蛋是“子”就這麼簡單。在日式蓋飯的悠久歷史裏,這款“親子丼”堪稱始祖,它誕生於明治年間,有100年以上的歷史。以前是做成...
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親子丼如何做簡單又好吃-家常版日式親子飯
  • 親子丼如何做簡單又好吃-家常版日式親子飯

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉:200雞蛋:2個香菜:少許洋葱:半個雞腿切丁輔料鹽:半勺濃口醬油:4勺本味淋:1勺砂糖:1勺具體步驟1.雞腿切丁,洋葱切絲,香菜,雞蛋打散2.鍋底放薄薄一層水,加入所有佐料,放入洋葱煮開,再放入雞肉3.雞肉快熟了,淋入蛋液,...
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牛丼日式牛肉飯日本料理加盟多少錢
  • 牛丼日式牛肉飯日本料理加盟多少錢

  • 牛丼日式牛肉飯日本料理是專門製作美味日料的品牌,店內的美食都擁有新鮮的滋味,使用的都是無污染的原材料製作的。店內的每一個日料都是選用現場加工的方式,為消費者們供給新鮮可口的日料。那麼牛丼日式牛肉飯日本料理加盟多少錢呢?快來看看吧。牛丼日式牛肉飯日本料理加盟...
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日式親子蓋澆飯怎麼做-日式親子蓋澆飯的做法
  • 日式親子蓋澆飯怎麼做-日式親子蓋澆飯的做法

  • “親子蓋澆飯日語名為親子丼,在日本是非常常見的主食。之所以叫做“親”“子”是因為原料是雞肉和雞蛋。蓋澆飯更是在我的晚餐桌上經常出現的主食。通常是親子蓋澆飯,牛肉蓋澆飯和海鮮蓋澆飯。其中親子蓋澆飯的做法是基本,也是最簡單的。日本傳統的親子蓋澆飯會用日式米酒(清...
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牛丼日式牛肉飯加盟費是多少
  • 牛丼日式牛肉飯加盟費是多少

  • 餐飲提問:牛丼日式牛肉飯加盟費是多少ZX648回答:店鋪租金,租金是個無底坑,根據電偶規模,城市,地段等價格都浮動比較大。可以説,按每年租金計算,需要8000元-10萬,想開任何一家店都無法規避租金。裝修費用,裝修是不能省掉的,它會影響您的企業也有很大的商店,人們消費,消耗的不僅是產品,服...
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牛丼日式牛肉飯日本料理加盟費多少
  • 牛丼日式牛肉飯日本料理加盟費多少

  • 餐飲伴隨着人們的生活,越來越多的人選擇餐飲業進行投資,在餐飲業投資中,中國以外的餐飲項目也逐步介入。越來越多的日本料理店在中國紮根。對於缺乏食品和飲料行業經驗的年輕創業者,加入日本料理是不錯的選擇,如果你想了解日本料理加盟費,可以看看小編介紹的,牛丼日式牛肉飯日本...
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烤箱版親子丼怎麼做-烤箱版親子丼的做法
  • 烤箱版親子丼怎麼做-烤箱版親子丼的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(100g)雞蛋(2個)洋葱(50g)輔料精鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)香油(適量)柴魚高湯(適量)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤箱版親子丼的做法步驟1、雞腿肉加醬油1勺,料酒、香油各1匙,精鹽、胡椒粉適量抓勻,醃20分鐘。2、洋葱切片。3、雞腿肉與洋葱拌勻,放鋁箔...
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親子丼的做法 日式親子蓋飯-親子丼 親子丼怎麼做
  • 親子丼的做法 日式親子蓋飯-親子丼 親子丼怎麼做

  • “親子丼讀成oyakodon,丼在日語裏指的是蓋飯,所以親子丼就意味着親子蓋飯。因為親子蓋飯主要食材就是雞肉和雞蛋,所以親子的由來也是在這裏。親子蓋飯做法簡單,味道非常鮮美,喜歡吃日式的朋友千萬不能錯過的一道最家常的日料哦~!”食材明細主料去骨雞腿肉(200g)雞蛋(4個)香菜(可以用...
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