- “米酒是以大米、糯米為原料,加麥曲、酒母邊糖化邊發酵的一種發酵酒。米酒經過釀製,營養成分更易於人體吸收,是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品;它可以促進食慾、幫助消化、温寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液循環、潤膚等功效;還具有活血通經、散寒消積等。...
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- 食材明細主料大棗(4顆)桂圓(5顆)酒釀(1小碗)雞蛋(1個)輔料玫瑰花(適量)配料紅糖(2勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玫瑰酒釀蛋花湯的做法步驟1、製作此湯的材料。2、鍋中加入適量的清水。3、半開時候加入桂圓。4、在水中加入大棗。5、水燒開後煮一會兒。6、加入適量的紅糖煮開。7...
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- “喜歡吃某家火鍋店的南瓜羹,實驗了幾次找到搭配最合適的材料——鐵棍山藥。給老人小孩成人都不錯,早餐十分鐘。”食材明細主料南瓜(1塊)山藥(1條)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人快手南瓜羹的做法步驟1、南瓜1塊,鐵棍山藥1根,去皮,切塊(大概4×3釐米),清洗一下...
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- “膠質滿滿,絲滑清潤,愛美的寶寶們快來試試吧!”食材明細主料銀耳(適量)皂角米(適量)輔料玫瑰花醬(適量)純淨水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玫瑰花銀耳羹的做法步驟1、皂角米洗淨浸泡一夜備用(放冰箱冷藏)。2、銀耳用温水泡發,去蒂洗淨備用。3、玫瑰醬備好。4、把銀耳,皂角...
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- “我一直固執而阿Q的認為,食物最重要的是味道。但,不得不承認,造型美麗的食物,往往更能吸引人的眼光,讓人更有食慾。也許好多人都會説:只有經過專業培訓的廚師,才能做出那些精美的造型。沒錯,我之前也這麼想。但通過這次新浪的“九州筳席”活動,才知道原來民間高手比比皆是,有些前...
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- ““南極磷蝦是一種生活在南冰洋的南極洲水域的磷蝦。富含豐富的營養成分是一種高蛋白,低脂肪的綠色食品,所以南極磷蝦資源被喻為人類未來的蛋白資源倉庫。京東南極直達的南極磷到家後做了全家人愛吃的蒸雞蛋羹蒸好的蛋羹異常鮮美上面還有一層厚厚的磷蝦油,磷蝦油富含EPA和D...
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- 食材明細主料米飯(一碗)雞蛋(一個)青豆(一把)紫甘蘭(20g)紅蘿蔔(20g)香菇(20g)輔料鹽(1g)雞粉(1g)生抽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手懶人餐的做法步驟1、米飯提前蒸好的,放涼待用2、所有原料切丁3、起油鍋,把所有原料放在一起炒致快熟時放入米飯和雞蛋,加入調味料,翻拌均勻4、再配...
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- 雞蛋灌餅的關鍵是在餅鼓起來的時候戳了一個洞。這道菜做早餐的既營養又豐盛。水加入麪糰的時候要慢慢的加。擀麪餅的時候要輕輕的擀,邊緣不要太用力,以免把麪餅弄破就鼓不起來了。麪餅要足夠的軟,如果太硬的話,餅不好吃。可以根據家裏面的醬料來適當的調整配料。主料雞蛋:2個...
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- “特別喜歡吃土豆,今天給大家做一個快手土豆煎餅,好吃又簡單😁😁”食材明細主料土豆(400g)雞蛋(2個)麪粉(少許)輔料鹽(1匙)五香粉(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手懶人餐---土豆雞蛋煎餅的做法步驟1、兩個雞蛋打散2、土豆去皮,切絲3、撒入五香粉4、以及鹽,攪拌均勻5、再撒入...
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- “冰箱裏面經常備有餃子,想吃的時候,煎或着煮一下就可以吃啦,特別快手。”食材明細主料餃子(適量)輔料油(適量)醋(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人早餐快手煎餃子的做法步驟1、這是孩子奶奶包好的,放入冰箱。2、想吃時,取出煮一煮或者煎一煎。3、早上取出煮一會,之後倒出...
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- 食材明細主料葛仙米(25克)燕窩(8克)輔料玫瑰蜜茶(一勺)桂花(少許)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玫瑰桂花燕窩羹的做法步驟1、準備玫瑰細胞液煮免浸泡溯源燕窩2、三十分鐘蒸燉3、蒸好燕窩,在開水煮五分鐘後葛仙米4、拉麪效果的免浸泡燕窩5、碗底放上煮好的葛仙米、上面鋪好燕窩...
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- 食材明細主料青椒(400克)豬瘦肉(100克)輔料油(50克)葱花(10克)醬油(2勺)鹽(1勺)味精(半勺)水(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手懶人餐青椒炒肉的做法步驟1、青椒洗淨掰成塊備用2、葱洗淨切成葱花3、炒鍋洗淨開火,鍋裏沒有水珠倒入油中火加熱。4、豬瘦肉切片和葱花一起放入鍋裏炒...
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- “簡單快捷,爽脆微辣,就算不配米飯也很好吃哦😊”食材明細主料白蘿蔔(750g)黑木耳(10朵)蒜頭(5瓣)幹辣椒(3根)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手懶人餐黑白配的做法步驟1、白蘿蔔去皮,刷絲2、木耳泡發洗淨,切絲3、幹辣椒切段4、蒜頭去衣,切碎5、鍋中...
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- “快手早餐,一隻嫩玉米加2個雞蛋,上屜蒸10分鐘左右就OK了,即是主食也是菜,玉米的甜糯,雞蛋的鮮嫩,擋不住的誘惑,簡單,美味,營養。”食材明細主料玉米(1只)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)枸杞子(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米雞蛋羹的做法步驟1、備齊材料2、玉米用擦板...
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- “天冷了,做些玫瑰米酒暖暖身!淡淡的玫瑰香,甜甜的口感,度數不高,做法簡單,喜歡養生的朋友們一起做起來!”食材明細主料糯米(500g)玫瑰花瓣(適量)輔料川秀甜酒麴(2g)甜味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)高級(難度)玫瑰米酒的做法步驟1、用冷水浸泡糯米10小時後,瀝乾水份平鋪在硅膠蒸墊上,用筷子扎些...
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- “曇花能夠幫助清除內熱,加快身體新陳代謝,促進毒素的排泄,有效避免因為毒素堆積引起的皮膚暗淡、長痘、衰老等問題,幫助美容養顏。加入魚丸和麪一起煮簡單又美味。”食材明細主料曇花(1個)面(100g)輔料魚丸(100g)鹽(1g)油(1g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手懶人餐曇花魚丸面的...
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- “向秋雁紅楓的牛奶小排包學習的作品,外觀稍作改動,”食材明細主料高粉(275克)輔料牛奶(140克)玉米油(30克)配料細砂糖(40克)乾酵母(3克)鹽(2克)雞蛋(1個(半個留作表面刷液))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰花餐包的做法步驟1、準備材料2、全部材料揉成團,發酵2倍半大3、分27份,蓋膜鬆...
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- “玫瑰是天賜女人的保養聖品,美容顏顏,活血化瘀銀耳是最實惠的膠原蛋白補充品桂圓紅棗滋補玫瑰銀耳羹,大姨媽後喝,滿滿的膠原蛋白,補充身體的養分,有玫瑰的滋養,女人才會嬌豔動人”食材明細主料幹銀耳(2朵)玫瑰膏(20g)桂圓(30g)無硫玫瑰花瓣(10g)輔料餅糖(40g)棗(50g)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數...
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- “新春,做玫瑰花蛋糕,送家人一朵玫瑰花,快樂又甜蜜”食材明細主料低筋麪粉(適量)雞蛋(適量)奶粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰花蛋糕的做法步驟1、沒有低筋麪粉,按5:1的比例使用普通麪粉、生粉混合粉就可以2、全蛋液加白糖先打發3、打發好的蛋液,加入少許...
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- “情人節快到了,做一個玫瑰奶油蛋糕給親愛的他(她)一個驚喜,沒有深厚的裱花技術都能完成的超級簡單的玫瑰蛋糕。蛋糕胚用的是6寸戚風蛋糕胚,戚風蛋糕也可以參照我以前發的來做哈。”食材明細主料戚風蛋糕(6寸1個)輔料淡奶油(270G)細砂糖(30G)食用色素(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時...
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- “螃蟹肉味鮮美、營養豐富,含有大量蛋白質和脂肪,較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質。每500克螃蟹中含蛋白質49.6克、脂肪9.3克、糖類27.2克、磷1.088毫克、鐵33.6毫克和適量維生素A等。1、螃蟹肉質潔白,清香爽口,其實是螃蟹肉質中含有大量的蛋白質,而脂肪和糖類的含量卻非常少,...
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- 食材明細主料方便麪(一包)雞蛋(一個)火腿腸(一根)輔料葱(適量)青菜(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手懶人餐之方便麪的做法步驟1、準備好材料2、燒適當水,水開後關小火打入雞旦3、等雞旦白變白色完之後開大火放除了葱所有材料煮開4、最後放葱出鍋!小竅門這個菜譜主要是發給...
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- 一般在每年的五月份到六月份是玫瑰開花的季節,玫瑰花一般是被用作禮物送給他人,具有欣賞的價值。其實葡萄不僅有欣賞的價值在一定的處理之後也是具有食用價值的,我們可以把玫瑰花經過一系列的處理,製作成玫瑰花酒,那麼大家知道玫瑰花酒怎麼釀造嗎?玫瑰花酒又該怎麼保存呢?接下...
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- 食材明細主料玫瑰花(250g)輔料白酒(500ml)調料冰糖(80g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制玫瑰花酒的做法步驟1、取花瓣去掉花蒂。2、花瓣在清水中漂洗一下。3、用廚房紙粘掉表面水分。4、泡酒瓶內加入玫瑰花和冰糖。5、這樣就做好了。...
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- “酒釀甜濃鮮香,有補氣、生血、活絡、通經、潤肺之功,夏日更兼清熱解暑作用。”食材明細主料酒釀(1碗)鵪鶉蛋(10個)輔料幹玫瑰花(10朵)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰花酒釀窩蛋的做法步驟1、材料;2、鵪鶉蛋冷水下鍋,煮沸後再煮3分鐘關火。小碗中加入冷水,把煮熟的鵪鶉蛋撈入...
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