玉米雞蛋羹的做法 快手早餐玉米雞蛋羹 玉米雞蛋羹怎麼做
- 家常菜
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“快手早餐,一隻嫩玉米加2個雞蛋,上屜蒸10分鐘左右就OK了,即是主食也是菜,玉米的甜糯,雞蛋的鮮嫩,擋不住的誘惑,簡單,美味,營養。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
玉米雞蛋羹的做法步驟
1、備齊材料
2、玉米用擦板擦碎出漿,打入雞蛋,攪拌均勻
3、加入鹽、油攪拌均勻
4、加入80度以上的開水,通常一個雞蛋兑這樣大小的勺子一勺水即可
5、加入葱花拌勻,撒些枸杞子
6、上蒸屜蒸10分鐘
7、鮮嫩的玉米蛋羹出鍋,達人孩子都喜歡。
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