![麪餅捲起來怎麼做-麪餅捲起來的做法]( "麪餅捲起來怎麼做-麪餅捲起來的做法")
- “孩子們點名要吃的，大熱天跪着也要做完啊！”食材明細主料麪粉（150克）雞胸肉（500克）洋葱（250克）小胡蘿蔔（1個）黃瓜（1個）豆芽（50克）雞蛋（1個）輔料沙拉醬（1支）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麪餅捲起來的做法步驟1、雞胸肉切條加醬油、澱粉、雞精鹽醃製10分鐘2、也可以直接用奧爾良烤翅粉...
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![米發麪餅為什麼發不起來]( "米發麪餅為什麼發不起來")
- 温度。發麪的時候發不起來主要關鍵點在於温度，水温很重要。水温用適中，夏天發的時間短，冬天長。看到面膨脹了，發到剛開始的兩至三倍就可以了。酵母使用的多少也會影響發麪情況，放酵母時可以慢慢放，讓酵母充分的融合一下。想要面發的好，在面發好需要再揉一下會更細膩鬆軟。...
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![做發麪餅發酵不起來怎麼辦]( "做發麪餅發酵不起來怎麼辦")
- 可以向麪糰中再加入適量的發酵粉或者是小蘇打粉就可以了。加入發酵粉之後醒發一個小時的時間就差不多了，可以將麪糰放在温暖的地方，這樣可以加速麪糰的起發。麪糰發好之後需要及時使用，放置的時間長了容易出現變酸的情況，這樣做出來的發麪餅吃起來口感不會太好。...
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![魷魚怎樣切會捲起來]( "魷魚怎樣切會捲起來")
- 將魷魚皮去掉之後切魷魚的裏面，刀與肉的角度是45°，這樣切好之後魷魚就會捲起來。買回來的魷魚在烹飪之前需要將其外面的皮去掉，因為這層皮會非常影響食用，去皮的時候只需要將魷魚放在白醋中浸泡3分鐘的時間，最後用到劃一個口，慢慢的將皮撕下來就可以了。...
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![美味捲起來怎麼做-美味捲起來的做法]( "美味捲起來怎麼做-美味捲起來的做法")
- “今天是生日當然要放一個蛋糕上來呵呵，祝福大家都快樂開心，心想事成。”食材明細主料雞蛋（三個）麪粉+玉米澱粉（130G左右）輔料糖（40G）油（60ML）橙汁（100ML）花生醬（少許）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）美味捲起來的做法步驟1、材料準備好，把雞蛋黃和蛋清分開，備用。2、蛋黃打散，倒入橙汁，...
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![餡餅面怎麼和吃起來軟]( "餡餅面怎麼和吃起來軟")
- 由於家中奶奶是北方人的緣故，我們家經常自己做麪食吃，從小就看着奶奶晚上經常做給爺爺吃當宵夜，長大了就看着爸爸經常做，美味口味味道至今難忘。麪食總最簡單的可以算是餡餅面了，不僅營養豐富而且簡單快手，下面給大家介紹一下餡餅面怎麼和吃起來軟。餡餅面怎麼和吃起來軟呢餡餅...
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![奶香麪包卷的做法 捲起來更精彩-----奶香麪包卷 奶香麪包卷怎麼做]( "奶香麪包卷的做法 捲起來更精彩-----奶香麪包卷 奶香麪包卷怎麼做")
- “這款麪包的配方我個人非常喜歡，是我收藏的麪包配方之一，因為所需要的原料非常簡單，不需要為想做麪包時缺這缺那感到苦惱，但做出來卻很鬆軟美味，值得一試哦。”食材明細主料牛奶（160克）蛋液（30克）鹽（3克）糖（40克）高粉（300克）酵母（5克）輔料黃油（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）奶香...
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![香腸雞蛋卷餅的做法 營養美味捲起來-香腸雞蛋卷餅 香腸雞蛋卷餅怎麼做]( "香腸雞蛋卷餅的做法 營養美味捲起來-香腸雞蛋卷餅 香腸雞蛋卷餅怎麼做")
- “今天女兒要參加學校運動會中跳遠及200米接力的比賽。早起的她一臉興奮，神情中隱約還有緊張與擔憂，小人兒擔心自已不能正常的發揮影響了班級成績，大致跟她安慰了幾句後就趕緊做了這個香腸雞蛋卷餅，小小的一張餅蛋白質，熱量，碳水化合物，維生素一應俱全，自打她看到出爐的捲餅後什...
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![港城特色擀麪皮，還有超大面皮卷，吃起來柔韌有勁！]( "港城特色擀麪皮，還有超大面皮卷，吃起來柔韌有勁！")
- 我説這是港城麪皮NO1，大家沒意見吧！港城特色擀麪皮6.8一份。配料齊全，特別是豆芽，太好吃了！還有香辣卷皮，一個只要5.8。配菜豐富：黃瓜、豆芽、凍豆腐、撒子、花生米！辣椒油真的是超香的！地址：連雲港海州區江蘇連雲港新浦區通灌南路魚水情賓館向南50米。（海寧小區公交車站台後）...
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![意麪怎麼捲起來擺盤]( "意麪怎麼捲起來擺盤")
- 1、首先用叉子把烹飪好的意大利麪從鍋裏捲起，再用勺子託着把意麪擺放入餐盤裏，然後把叉子抽離即可。2、可以使用意麪夾稍作調整，最後加上醬汁、香草食用花卉、輔料等一些裝飾，就完成了。3、擺盤的方式一般是蓋澆式、攪拌式，配色多為紅色和綠色。...
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![發麪沒起來怎麼辦]( "發麪沒起來怎麼辦")
- 加入酵母粉再發一次，使用老面作為酵母菌因子。麪糰發酵失敗的原因有很多，温度、水分和酵母粉的把控尤為重要。發麪團的温度要適當地高一些，加入酵母粉後，用布蓋上，恆温發酵。水分不應過多，麪糰過濕就加入乾麪粉揉搓均勻，隨後加入酵母粉，酵母粉與乾麪粉的比例約為1：100。...
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![發麪不起來怎麼補救]( "發麪不起來怎麼補救")
- 換髮酵劑或添加酵母繼續發酵。發酵劑的活性比較差導致麪糰沒發起來，可以換一種發酵劑。也可以將適量的酵母和乾麪粉重新揉進麪糰中，重新發酵。麪糰發酵的時間要足，以免影響麪糰發酵的效果。發酵好的麪糰可以用於製作饅頭、發麪餅、蒸餃、包子等美食。...
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![跟我一起做起來吧圖解-健康蔬菜捲餅]( "跟我一起做起來吧圖解-健康蔬菜捲餅")
- 很多朋友都是到超市買速凍的手抓餅，哪有自己在家做的乾淨衞生又美味呢，關鍵還划算。這道蔬菜捲餅，早起10多分鐘就可以做好，廚房菜鳥也沒問題，簡單，一學就會，隨手就可以做好，快來跟我一起學會了犒勞下自己早上空空的胃吧。主料胡蘿蔔：1根全麥麪粉：2勺麪粉：1勺輔料葱：1根雞蛋：1個黃瓜：半...
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![面發不起來的原因-面發不起來怎麼補救]( "面發不起來的原因-面發不起來怎麼補救")
- 談及發麪，相信大家平時都會有接觸到，發麪來做麪包，做麪條等等的麪食。可是在發麪過程中大家可能會碰到面發不起來的情況，那大家有沒有考慮過面發不起來如何補救？面發不起來的原因？如何正確發麪？那麼請大家跟隨一起來探究探究吧！一、面發不起來怎麼補救1.在沒有發好的麪糰上按一個...
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![麪餅卷怎麼做-麪餅卷的做法]( "麪餅卷怎麼做-麪餅卷的做法")
- “快手的早餐。雞脯肉和火腿腸再加上各種蔬菜顏色鮮豔好看。”食材明細主料麪餅（6張）雞柳（6根）午餐肉（半個）胡蘿蔔（半根）生菜（一個）輔料色拉油（半匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪餅卷的做法步驟1、準備好現成的雞柳。2、鍋裏放油。五成油温放入雞柳。3、把雞柳用小火慢慢炸熟...
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![發麪餅發酵不起來能做什麼]( "發麪餅發酵不起來能做什麼")
- 包子、餃子以及饅頭等等。發麪餅，主要是由清水、麪粉以及酵母等進行發酵後形成的一種食物。當發麪餅發酵不起來的時候，也是可以用來製作其他麪食來進行食用的。包子，比較常見的餡料有芹菜豬肉餡、驢肉餡、香菇豬肉餡以及韭菜雞蛋餡等等。...
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![牛肉起司麪包卷怎麼做-牛肉起司麪包卷的做法]( "牛肉起司麪包卷怎麼做-牛肉起司麪包卷的做法")
- “可以做2個”食材明細主料麪糰材料（適量）高筋麪粉（90克）全麥麪粉（60克）乾酵母（2克）鹽（3克）糖（3克）奶粉（8克）涼水（100克）植物油（6克）輔料照燒牛肉材料（適量）牛排肉（150克）醬油（1大匙）水（1大匙）清酒（1大匙）味啉（1茶匙）糖（1茶匙）洋葱（1/4個）薑末（少許）玉米澱粉（1小匙）葱花（20克）黑胡椒（少許）馬蘇裏拉奶酪（適量）奶香（口味）...
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![一起來看看吧！-做花捲怎麼做]( "一起來看看吧！-做花捲怎麼做")
- 麪食是我們的山西人的最愛。作為一個山西人怎麼能沒有面，不僅要有面，而且要吃不同種類的面哦。而且可以做很多可口的麪食哦。那麼今天就學習一下做花捲怎麼做？真的是簡單美味而且還是很好吃的呢？那麼今天就來學習一下具體怎麼做吧。做花捲怎麼做一、花捲做法一1.温水融化酵母...
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![還不快趕學起來-捲餅這麼簡單]( "還不快趕學起來-捲餅這麼簡單")
- 捲餅是中國很傳統的一種美食，製作的方法也非常簡單，現在的人在買早餐的時候通常會選擇包子、饅頭、麪包、蛋糕等等，但是忽略了還有這樣一款簡單美味的可以作為早餐的食物，而且營養比起普通麪食要豐富很多，大家可以嘗試着做一做哦。用料：餃子皮、芝麻油、鹽、水，還有各種各樣的卷...
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![學起來-捲心菜炒肉怎麼做？吃起來清爽不膩]( "學起來-捲心菜炒肉怎麼做？吃起來清爽不膩")
- 馬上快要過年了，今年的年夜飯你準備好了嗎?隨着生活水平的高速發展，在愛美甚於一切的都市人心中往年翹首期待的雞鴨魚肉現已平淡無奇，甚至油膩不討喜，反而是精緻時蔬更為爽口開胃。今天就讓小編來為你介紹一下捲心菜炒肉的做法，保證能讓你家的年夜飯顯得更加清新別緻，令人贊不...
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![大米發麪餅為什麼發不起來]( "大米發麪餅為什麼發不起來")
- 單純用大米發麪餅是發不起來的或者發酵時間不夠。大米和麪粉一樣都是穀類作物，穀類作物發酵過程是一致的通過發酵產生菌然後不斷擴散引起單位內的整體菌類傳播。多要讓它們在時效內迅速發酵，則需放入適量發酵粉，並且調拌均勻保持15-30℃的温度。根據温度的差異，放置1-2個小時...
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![快一起動手來做吧-煎餅果子麪糊怎麼調]( "快一起動手來做吧-煎餅果子麪糊怎麼調")
- 煎餅果子，來自天津的一種美食，簡單方便還好吃，是作為早餐的一個非常好的參考，煎餅果子在早上的早點攤，馬路邊或者社區裏才能見到，小攤主要就是製作和出售煎餅餜子的小推車，製作一套只需幾分鐘的時間。如此簡單美味的煎餅果子，它的煎餅果子麪糊怎麼調的呢一、煎餅果子麪糊怎麼調首...
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![一起來學-拉麪的做法]( "一起來學-拉麪的做法")
- 走在大街上，你是否經常聞到陣陣飄香，定睛一看，原來是拉麪館，拉麪，面質勁道，湯汁香濃，吃上一口，讓人回味無窮，滿口留香，經久不散，那麼問題來了如何在家做自己喜歡吃的拉麪呢?快來看看小編給大家的分享吧，拉麪做法大全，總有一款適合你。一、拉麪的做法做法一1、去超市買一包鹼面，不是小蘇...
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![壽司要怎麼才能捲起來]( "壽司要怎麼才能捲起來")
- 使用壽司專用竹簾。在卷壽司錢先將米飯平鋪在海苔上壓實，再將其他食材擺在米飯的上面；卷的過程中一定要把竹簾托起來，把飯和海苔往上卷，卷的過程中可以用手按着裏面的食材，避免食材漏出來；另外，卷的時候一定要一邊卷一遍用手指緊緊的收住竹簾，一直到全部卷完。...
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![一起來看看-千層花捲花捲怎麼擰圖]( "一起來看看-千層花捲花捲怎麼擰圖")
- 千層花捲是日常生活中比較常見的一種麪食，相信大家應該都不會感到陌生吧。千層花捲的做法簡單，而且味道美味，因此很受人歡迎。同時，作為一種麪食，千層花捲還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，因此適量食用的話對身體還是比較好的。一、千層花捲花捲怎...
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味味甜
