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關於什錦蟹味菇怎麼做好吃的餐飲百科

什錦蟹味菇怎麼做-什錦蟹味菇的做法
  • 什錦蟹味菇怎麼做-什錦蟹味菇的做法

  • “蟹味菇和白玉菇是食用菌中的一款精品,二者的區別在於色澤,白玉菇色澤潔白,而蟹味菇則是灰色。烹製後的口感區別不大,都是營養豐富的食材。今天就用蟹味菇和青椒、胡蘿蔔、火腿腸搭配烹製一款家常菜-----什錦蟹味菇。”食材明細主料蟹味菇(200克)青椒(1個)胡蘿蔔(1個)火腿腸(80克)輔...
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美味肉乾什錦菇飯如何做簡單又好吃
  • 美味肉乾什錦菇飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糙米:2杯豬肉乾:150公克金針菇:60公克靈芝菇:100公克鮮香菇:60公克水:3杯紅葱油:3大匙鹽:1/2小匙白胡椒粉:1/2小匙輔料具體步驟1.豬肉乾切小片;金針菇切段、靈芝菇切小片、鮮香菇切片,一起放入滾沸的水中汆燙,撈出瀝...
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美味的焗什錦菌菇如何做簡單又好吃
  • 美味的焗什錦菌菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘各位小夥伴們會不會有這樣的一種煩惱,每次燒烤過後都會留下很多的食材,不吃又浪費丟掉又可惜,尤其是菌菇類保存日期非常短,如果不快的處理的話就會造成浪費,這時用剩下的菌菇做上一道美味的焗什錦菌菇,最適合不...
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香菇什錦丁怎麼做-香菇什錦丁的做法
  • 香菇什錦丁怎麼做-香菇什錦丁的做法

  • “香菇,豆腐皮兒,火腿腸。做成一道簡單的爆炒,再配上可口的黃豆醬,營養美味。方法簡單,營養豐富,大家不妨一試。”食材明細主料新鮮香菇(8個)輔料小豆腐皮(3張)火腿腸(一根)葱薑蒜(適量)調料黃豆醬(一匙)蠔油(少許)色拉油(一勺)雞精(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇什錦丁的做法步驟...
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什錦菌菇醬的做法 素醬也可以鮮香味美-----什錦菌菇醬 什錦菌菇醬怎麼做
  • 什錦菌菇醬的做法 素醬也可以鮮香味美-----什錦菌菇醬 什錦菌菇醬怎麼做

  • “一般做的雜醬裏,如果不加點肉,總感覺少了點什麼,但今天做的這款醬,因為用了多種菌菇,不放肉肉味道一樣非常棒。我根據自己的喜好選用了一些菇類,這個根據自己的喜好放就可以。”食材明細主料姬松茸(適量)杏鮑菇(適量)海鮮菇(適量)口蘑(適量)香菇(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)大葱薑蒜...
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美味的什錦菌菇粥如何做簡單又好吃
  • 美味的什錦菌菇粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的什錦菌菇粥,選用新鮮的香菇與豬肉等各種各樣的美味食材經過搭配烹飪而成,其做法不僅簡單,營養豐富,口感鮮美爽滑,令人回味無窮,深受人們的喜愛。一碗富含豐富營養的什錦菌菇粥,搭配各種早餐小吃,美好的一天...
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蟹味菇有哪些吃法-蟹味菇為什麼要焯水
  • 蟹味菇有哪些吃法-蟹味菇為什麼要焯水

  • 蘑菇類,是大家日常生活常吃的食物,炒制、煲湯、涼菜等做法多樣。菇類裏有一種叫做“蟹味菇”的,因為味道有螃蟹的鮮味而得名。在做蟹味菇的時候,通常先焯一遍水。那麼,為什麼蟹味菇為什麼要焯水呢?今天,小編就和代價一起研究一下蟹味菇為什麼要焯水。蟹味菇為什麼要焯水1.蟹味菇...
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香菇素什錦怎麼做-香菇素什錦的做法
  • 香菇素什錦怎麼做-香菇素什錦的做法

  • 食材明細主料新鮮香菇(七朵)菜芯(三棵)香乾(一塊)蓮藕(半截)胡蘿蔔(半根)黑木耳(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇素什錦的做法步驟1、材料:新鮮香菇、菜芯2、香乾、蓮藕(已清洗)、胡蘿蔔(已清洗)3、黑木耳(已泡發)4、將已泡發的黑木耳清洗一下。5、撈出,待用。6...
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蟹黃什錦粥的做法 【遼寧】蟹黃什錦粥 蟹黃什錦粥怎麼做
  • 蟹黃什錦粥的做法 【遼寧】蟹黃什錦粥 蟹黃什錦粥怎麼做

  • “一年之計在於春,一天之計在於晨,早餐的重要性,不用我多説,這款粥,不僅含豐富的蛋白質,還加入了什錦菜,營養豐富,深受家人的喜歡,大家參考一下:”食材明細主料大米(150克)蟹黃(30克)輔料什錦菜(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟹黃什錦粥的做法步驟1、準備食材2、...
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美味什錦菌菇醬如何做簡單又好吃
  • 美味什錦菌菇醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘各種雜醬一直是做菜的好幫手,沒有調料、配料的一道菜只要加上一些雜醬都會變得很豐富不會那麼寡淡。所以,好吃的雜醬在這種情況下就變得非常重要啦。雜醬雖然大部分是由肉做成的,但有一種雜醬就算沒有肉也是...
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美味什錦炒菇如何做簡單又好吃
  • 美味什錦炒菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蒜末:15公克薑絲:10公克鹽:1/4小匙雞粉:1/4小匙胡椒粉:少許米酒:1小匙香油:1小匙鴻喜菇:80公克美白菇:80公克秀珍菇:70公克熟筍:80公克紅甜椒:40公克碗豆莢:30公克輔料具體步驟1.鴻喜菇、美白菇以及秀珍菇去尾端,沖洗後...
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美味青蟹什錦糯米飯如何做簡單又好吃
  • 美味青蟹什錦糯米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘青蟹什錦糯米飯其中蟹肉的作用是提供蛋白質,香葱蒜苗也為菜餚增添不少營養物質。這道青蟹什錦糯米飯烹製出來的香味讓這道食物聞起來就十分誘人,這道菜餚中,搭配的各種蔬菜十分營養的食材,許多人喜歡用它製作...
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美味的青蟹什錦糯米飯如何做簡單又好吃
  • 美味的青蟹什錦糯米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道美味的青蟹什錦糯米飯一看名字就知道是一道不錯的菜品,大家都知道青蟹可是好東西,他味道鮮美,營養豐富,再者糯米淡雅清香口感極佳,最後要説的就是別忘了,他還有什錦,也就是説配料豐富營養均衡,所以説這道青蟹...
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什錦菌菇湯的做法 “酸甜美食”什錦菌菇湯 什錦菌菇湯怎麼做
  • 什錦菌菇湯的做法 “酸甜美食”什錦菌菇湯 什錦菌菇湯怎麼做

  • 食材明細主料西紅柿(2個)香菇(適量)口菇(適量)蝦(適量)蟹味菇(適量)輔料鹽(適量)生抽(2勺)香油(1勺)油(適量)雞蛋(1個)蒜泥(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦菌菇湯的做法步驟1、準備好以上食材,把菌類洗乾淨切片,西紅柿去皮切碎,把蝦去除蝦線去皮。2、雞蛋打散放入油倒入鍋中煎雞蛋餅,然...
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美味的什錦菇煲如何做簡單又好吃
  • 美味的什錦菇煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料秀珍菇:100金針菇:100茶樹菇:220輔料幹葱:1粒雞粉:適量蝦米:適量葱花:適量橄欖油:適量具體步驟1.食材:茶樹菇、金針菇和秀珍菇。2.配料:幹葱和蝦米。3.將三種菇用清水浸泡30分鐘後,洗淨。4.瀝乾。5.將茶樹菇用廚...
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什錦杏鮑菇怎麼做-什錦杏鮑菇的做法
  • 什錦杏鮑菇怎麼做-什錦杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇菌肉肥厚,質地脆嫩,特別是菌柄組織緻密、結實、乳白,可全部食用,且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口,被稱為“平菇王”、“乾貝菇”,具有愉快的杏仁香味和如鮑魚的口感”食材明細主料杏鮑菇(1個)黃瓜(1個)胡蘿蔔(半個)火腿腸(1根)輔料植物油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(少許)鹹鮮(口...
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美味什錦珍菇蓋飯如何做簡單又好吃
  • 美味什錦珍菇蓋飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.杏鮑菇:50公克秀珍菇:30公克金針菇:30公克香菇:30公克紅蘿蔔:10公克B.雞蛋:1顆青江菜:3株白飯:1碗A.鹽:1小匙雞粉:1小匙糖:1小匙水:200㏄B.太白粉水:1大匙香油:1小匙輔料具體步驟1.白飯盛入大碗中,表面放上燙熟的青江...
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什錦蘑菇派怎麼做-什錦蘑菇派的做法
  • 什錦蘑菇派怎麼做-什錦蘑菇派的做法

  • 食材明細主料中粉(150g)黃油(70g)淡奶油(60g)純牛奶(30g)雞蛋(30g)輔料鹽(3g)黑胡椒(適量)迷迭草(適量)馬蘇裏拉芝士碎(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)什錦蘑菇派的做法步驟1、將派皮部分黃油,中粉,鹽揉搓在一起,搓成沙粒狀,然後加水,揉成光滑麪糰。(不要向揉麪一樣揉,來回翻摺疊加,避免面...
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什錦香菇怎麼做-什錦香菇的做法
  • 什錦香菇怎麼做-什錦香菇的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)洋葱(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)蠔油(兩勺)醋(半勺)糖(一勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)什錦香菇的做法步驟1、洋葱,胡蘿蔔,青椒切絲,葱,蒜切沫2、香菇去蒂,洗淨後稍微捏出水分,用刀劃十字,3、調醬汁,兩勺蠔油,一勺糖,半勺醋,適量清水4、鍋內...
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什錦炒蘑菇怎麼做-什錦炒蘑菇的做法
  • 什錦炒蘑菇怎麼做-什錦炒蘑菇的做法

  • “此道菜顏色很漂亮,看着就很有食慾!”食材明細主料平菇(適量)台灣烤腸(適量)尖椒(適量)雞蛋(適量)大葱(適量)輔料花生油(適量)白糖(適量)食鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦炒蘑菇的做法步驟1、平菇洗乾淨撕成小條,用水焯一下2、尖椒洗乾淨切成小塊,大葱切成葱花,台灣烤...
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什錦金針菇怎麼做-什錦金針菇的做法
  • 什錦金針菇怎麼做-什錦金針菇的做法

  • “金針菇是一種很常見的食用菌含高蛋白低脂肪、高鉀低鈉,是老少咸宜的優質食材吃起來爽脆又清甜,無論炒着吃、燉湯、調拌着吃都不錯此道涼菜清香撲鼻,而且味道鮮美炎炎夏日,非常開胃喔”食材明細主料金針菇(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(少許)辣椒油(適量)花...
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香菇什錦飯怎麼做-香菇什錦飯的做法
  • 香菇什錦飯怎麼做-香菇什錦飯的做法

  • “香菇什錦飯,這是我家倆兒子最喜歡的一道美食,簡簡單單、營養特別的豐富,有肉有菜、又有主食,別提有多美味了,這絕對是最能抓住小朋友味蕾的一道美食!”食材明細主料大米(350克)糯米(70克)胡蘿蔔(100克)土豆(150克)去皮五花肉(180克)幹香菇(5朵)豌豆(55克)輔料老抽(半湯匙)鹽(適量)植物油(少許)葱...
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什錦菌菇湯怎麼做-什錦菌菇湯的做法
  • 什錦菌菇湯怎麼做-什錦菌菇湯的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(20g)金針菇(30g)香菇(3個)火腿腸(1根)輔料雞蛋(1個)葱(1顆)鹽(適量)油(適量)蝦仁(適量)生抽(1勺)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦菌菇湯的做法步驟1、準備好以上食材,然後洗乾淨切碎2、把雞蛋打散攪拌均勻,鍋裏放油燒熱雞蛋液倒入煎成雞蛋餅3、把雞蛋餅切絲,鍋裏放入水...
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什錦蟹棒壽司怎麼做-什錦蟹棒壽司的做法
  • 什錦蟹棒壽司怎麼做-什錦蟹棒壽司的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔條(適量)蛋皮條(適量)蟹肉棒(適量)蝦肉(適量)肉鬆(適量)配料橄欖油(適量)壽司醋(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)什錦蟹棒壽司的做法步驟1、煮好米飯(最好是帶點粘性的米飯),等到米飯温度差不多冷卻到40度左右,加入適量橄欖油、...
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菌菇什錦湯怎麼做-菌菇什錦湯的做法
  • 菌菇什錦湯怎麼做-菌菇什錦湯的做法

  • “強身健體,延緩衰老,增強免疫力。更是減肥佳品,每餐菌菇湯的熱量只有20大卡左右。”食材明細主料草菇(適量)金針菇(適量)蘑菇(適量)平菇(適量)秀珍菇(適量)白玉菇(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)水(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇什錦湯的做法步驟1、準備好原材料。2、把各種菌菇清...
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