什錦蟹棒壽司怎麼做-什錦蟹棒壽司的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 未知 (難度)
什錦蟹棒壽司的做法步驟
- 1、煮好米飯(最好是帶點粘性的米飯),等到米飯温度差不多冷卻到40度左右,加入適量橄欖油、壽司醋、鹽和糖攪啊攪~~~~攪到覺得具有了一定的粘性,就可以先放在一邊;準備各種食材配料。一般就是黃瓜、胡蘿蔔條(焯熟)、蛋皮條(煎成蛋餅先,然後切成條)、蟹肉棒(一樣要焯熟)。然後還有蝦肉、肉鬆,任何自己喜歡的都可以往裏加。
2、把米飯均勻嚴實地抹在海苔上(大概保持米飯平鋪大概就只要一粒米的高度)。
3、然後把東西碼好,擠上色拉醬。
4、再然後使出你平生最厲害的招式,儘量的壓,壓實,壓死它。
5、我再壓~~反覆的壓~~~~保證它不會散開。
6、噹噹噹~~~壽司卷就這麼誕生。
7、切~~~PS:一定要確保用利的刀子,要蘸點水哦。
8、成品出爐~~~擺盤~~~哇哈哈。
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