什錦壽司怎麼做-什錦壽司的做法

“好久都沒有更新我的饕餮盛宴了，這其間並非沒做，只是苦於美食攝影師----我老公一直都比較忙，無暇顧及我在家瞎鼓搗，所以做的好多的美食都未能上載，今日做的壽司不難，索性一邊做一邊拍起來，所以就有的屁顛屁顛國新的盛宴了。不多説了，下面就是正題了！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

什錦壽司的做法步驟

• 1、準備米飯一碗

• 2、其他原料圖

• 3、玉米粒加入一勺沙拉醬拌成沙拉金槍魚拌入一勺千島醬拌成沙拉（金槍魚沙拉忘拍了，嘿嘿）

• 4、米飯加入1勺半的壽司醋

• 5、將一張包飯紫菜拆成8個條（網上説拆成6條的，但我個人覺得將之拆成8小條包起來的壽司比較好看）

• 6、戴了一次性手套，兩手心沾小，將拌好壽司醋的米飯握成近似長方形的形狀

• 7、握好的飯糰周圍放上紫菜，封口處沾水封好（PS：紫菜要高於飯糰，利用上面放肉鬆等）

• 8、在包好的包圍上面分別均勻放上肉鬆、金槍魚沙拉、玉米沙拉、魚籽醬，本來還想做鮮蝦壽司來着，可打開冰箱來發現蝦斷貨了，所以作罷，嘿嘿，下次吧！

小竅門

沒買到壽司醋，所以按將白醋、白糖、鹽按10：10：1的比例調成的