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箱壽司的做法 超美箱壽司 箱壽司怎麼做

箱壽司的做法 超美箱壽司 箱壽司怎麼做

箱壽司的做法 超美箱壽司 箱壽司怎麼做

比起需要用竹簾海苔製作的卷壽司,這種方法不僅更加簡便快捷,顏值也相當高哦。

食材明細

主料
  • 大米 (450g)
  • 金槍魚刺身 (3片)
  • 鮭魚刺身 (3片)
  • 比目魚刺身 (4片)
  • 扇貝刺身 (4片)
  • 玉子燒 (適量)
  • 黃瓜 (1/4根)
  • 壽司醋 (4.5勺)
輔料
  • 鮭魚卵 (少許)
  • 小蘿蔔 (少許)
  • 蘿蔔苗 (少許)
  • 秋葵 (少許)
  • 紫蘇 (少許)
  • 柚子皮 (少許)
  • 醬菜 (少許)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

箱壽司的做法步驟

  • 箱壽司的做法 超美箱壽司 箱壽司怎麼做 第2張

    1、將温熱的白米和壽司醋混合在一起,冷卻後放入用水沾濕的模具

  • 箱壽司的做法 超美箱壽司 箱壽司怎麼做 第3張

    2、兩種刺身各佔一半鋪在米飯上,蓋上蓋子壓實之後將模具取下

  • 箱壽司的做法 超美箱壽司 箱壽司怎麼做 第4張

    3、用刀將每塊壽司切成八等份的正方形,在盤中排列整齊

  • 箱壽司的做法 超美箱壽司 箱壽司怎麼做 第5張

    4、把小蘿蔔、鮭魚卵等食材裝飾在壽司上即可

小竅門

先將飯放入木盒中,鋪上各式配料,加蓋力壓,然後把木盒壽司拍出來,狀若箱子,切開一塊塊即可食用。配菜裝飾:鮭魚卵,小蘿蔔,蘿蔔苗,秋葵,紫蘇,柚子皮,醬菜,小許就可以了,不用太多這樣不會導致浪費。

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