隔夜壽司沒放冰箱可以吃嗎

不能吃。壽司主要是用米飯，蔬菜，沙拉，海鮮醬等製作而成的一種食物，在常温環境下存放一晚上的壽司不可以繼續食用，因為蔬菜煮熟後在常温環境下存放一晚上會產生亞硝酸鹽，而且海鮮存放太長時間也會影響口感，所以不可以食用，可以把壽司放在冰箱冷藏保存。