壽司放冰箱變硬怎麼辦

可以加熱後再吃。放涼的壽司可以放在蒸鍋中，大火蒸2-3分鐘，蒸好後食用即可。也可以將壽司放在微波爐中，加熱2分鐘左右。購買後的壽司，最好儘快食用，口感和風味會更好。壽司是日本傳統美食，種類豐富，包括卷壽司、手卷壽司、軍艦壽司、稻荷壽司等。