壽司放冰箱後要加熱嗎？

壽司是大家非常喜歡吃的日本料理當中的食物之一，用海苔包裹着壽司米飯，加上裏面的肉鬆以及沙拉醬，一口咬下口味非常的豐富，因此受到大家的喜歡。很多人也會自己在家制作壽司，那麼如果做好的壽司放冰箱後要加熱嗎？現在就來告訴大家正確的做法。

一、壽司放冰箱後要加熱嗎

可以加熱

壽司從冰箱裏面拿出來之後是可以加熱的，如果時間放得比較久的話，那麼壽司就會比較硬，這時候吃上去口感的是比較差的，因此可以放到微波爐裏面稍微加熱一下，加熱一分鐘左右，這樣的話它的口感就會變得軟糯。但是如果只是放入冰箱當中冷藏的時間不長的話，那麼也不建議加熱，直接拿出來就可以吃。

二、壽司裏面有哪些食材

1.海苔

壽司裏面最主要的就是海苔。海苔是需要包裹在壽司米飯外面的，吃上去非常的香脆，而且鹹鹹的有海鮮味道。所以正宗的壽司在最外面一定會包裹上一片香脆的海苔的。因此自己在家制作壽司的時候，也要準備好大片的海苔，這樣做出來的壽司才好吃。

2.瓜條

做壽司的時候在米飯裏面會放一些瓜條，用黃瓜條和青瓜條這兩種瓜條放進去裹在壽司米飯裏面，可以增加它的口感的，這樣軟糯的米飯搭配清脆的瓜條，吃上去口感會更加豐富一些，而且吃起來也很清爽。

3.肉鬆

肉鬆是平鋪在壽司米飯當中的。肉鬆可以增加壽司的鹹味以及鮮味。同時還能提高營養價值。而且在壽司米飯當中加入肉鬆之後，米飯也比較容易裹在一起，這樣更容易成型。

4.沙拉醬

壽司做好之後上面要擠上一些沙拉醬，沙拉醬是點睛之筆，不僅會讓壽司看上去更加美味好吃，而且沙拉醬也可以中和海鮮的味道，這樣吃壽司吃上去不會太腥，而且口感比較醇厚。

買回來的壽司如果沒有吃完放在冰箱裏面之後可以根據冷藏的時間來決定是否要加熱，當然如果時間太長的話還是加熱一下會比較好。同時今天也分享了製作壽司的食材介紹，大家如果喜歡吃的話可以自己在家裏做壽司，其實做起來也並不是困難，感興趣的話可以嘗試一下。