![魚片羹怎麼做-魚片羹的做法]( "魚片羹怎麼做-魚片羹的做法")
- 食材明細主料巴沙魚（1斤）輔料香菜（適量）水澱粉（適量）薑末（適量）調料胡椒粉（適量）醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚片羹的做法步驟1、巴沙魚切片。2、姜切末。3、清水燒開加薑末、鹽。4、加醬油。5、加入魚片。6、煮開鍋後撇浮沫。7、加入胡椒粉醋調味。8、...
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![蟲草魚片豆腐羹怎麼做-蟲草魚片豆腐羹的做法]( "蟲草魚片豆腐羹怎麼做-蟲草魚片豆腐羹的做法")
- “滑嫩無刺的龍利魚片，配上高蛋白質的豆腐，加上維生素含量豐富的蟲草花，好看、好吃，高營養。”食材明細主料龍利魚塊（2塊）豆腐（1塊）輔料蟲草花（20g）小白菜莖（2勺）玉米澱粉（1勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蟲草魚片豆腐羹的做法步驟1、把魚肉切成薄片。2、用料酒、姜粉、鹽、胡椒...
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![魚羹面怎麼做-魚羹面的做法]( "魚羹面怎麼做-魚羹面的做法")
- “這樣做出來的魚肉一點腥味也沒有，最適合沒有胃口，不喜歡吃魚的老人孩子食用。這個魚肉羹可以用來拌麪，做湯粉，蘸饅頭等等都是非常好吃的。”食材明細主料魚（一尾）麪條（適量）輔料胡蘿蔔（半個）木耳（適量）調料鹽（適量）豆瓣醬（適量）葱（少許）料酒（適量）香菜（適量）生抽（適量）澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）半...
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![芙蓉魚羹怎麼做-芙蓉魚羹的做法]( "芙蓉魚羹怎麼做-芙蓉魚羹的做法")
- “今天給大家上一個營養又鮮美的湯羹------芙蓉魚羹,做法非常簡單而且容易吸收.”食材明細主料鯇魚肉（150克）輔料雞蛋（一個）香菜（一棵）葱（兩顆）薑絲（一茶匙）馬蹄粉（一湯匙）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芙蓉魚羹的做法步驟1、鯇魚切成薄片,放鹽,料酒,生粉拌勻醃10分鐘.2、雞蛋打...
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![魚香蛋羹怎麼做-魚香蛋羹的做法]( "魚香蛋羹怎麼做-魚香蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）輔料葱（適量）粉芡（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）豆瓣辣醬（一勺）配料料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香蛋羹的做法步驟1、雞蛋打入碗內加少許鹽打散2、兑入温水攪拌、撇去上面的泡沫3、放入開水鍋內蒸15分鐘4、放入開水鍋內蒸...
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![肉片野菌羹怎麼做-肉片野菌羹的做法]( "肉片野菌羹怎麼做-肉片野菌羹的做法")
- “這算是了道快手湯羹了！利用手頭上現在的材料，做了這道湯，很鮮甜很惹味，加了蓮藕粉，還具有清熱的功效，很不錯的哦！另外，小孩子拉肚子，可以煮蓮藕粉或者竹芋粉喝，能有效緩解拉肚子症狀！”食材明細主料瘦肉片（適量）幹香菇（適量）金針菇（適量）輔料蓮藕粉（適量）姜（適量）葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮...
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![翡翠薺菜魚片羹怎麼做-翡翠薺菜魚片羹的做法]( "翡翠薺菜魚片羹怎麼做-翡翠薺菜魚片羹的做法")
- “薺菜清香，魚片爽滑，鮮香清爽的口感欲罷不能”食材明細主料薺菜（適量）鱸魚（適量）輔料澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）翡翠薺菜魚片羹的做法步驟1、新鮮薺菜洗淨2、鱸魚洗淨3、鱸魚切片4、魚片調入葱薑汁去腥，醃入料酒、鹽、胡椒粉入味5、熱油...
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![墨魚羹的做法 港式墨魚羹 墨魚羹怎麼做]( "墨魚羹的做法 港式墨魚羹 墨魚羹怎麼做")
- “熱天最適合喝點鮮香美味的海鮮類湯羹了，墨魚湯鮮甜可口，十分適合夏日享用。”食材明細主料大墨魚（適量）銀鯧（適量）輔料筍（適量）胡蘿蔔（適量）青葱（適量）羅勒（適量）蒜頭（適量）香菇（適量）甜豆（適量）配料香菇粉（適量）白胡椒（適量）麻油（適量）生粉（適量）糖（適量）鹽（適量）醋（適量）水（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時...
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![魚鰾羹怎麼做-魚鰾羹的做法]( "魚鰾羹怎麼做-魚鰾羹的做法")
- “馬來西亞朋友送的魚鰾，質量非常好。第一次見這樣加工好，可以批量保存，慢慢分次享用的魚鰾。魚鰾煮羹非常鮮美。搭配了西蘭花、紫菜、雞蛋，此羹的營養更加豐富，口感也更佳。非常健康的一款羹品。”食材明細主料魚鰾（150g）西蘭花（100g）雞蛋（100g）輔料紫菜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹...
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![瘦肉片夜開花羹怎麼做-瘦肉片夜開花羹的做法]( "瘦肉片夜開花羹怎麼做-瘦肉片夜開花羹的做法")
- 食材明細主料夜開花（1根）瘦肉片（適量）輔料水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉片夜開花羹的做法步驟1、食材：夜開花。2、瘦肉片。3、水澱粉。4、在瘦肉片加點料酒、鹽、色拉油拌勻，待用。5、將夜開花去皮清洗一下，放在案板上切...
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![花菜肉片羹怎麼做-花菜肉片羹的做法]( "花菜肉片羹怎麼做-花菜肉片羹的做法")
- 食材明細主料花椰菜（250g）豬肉（100g）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）薑（適量）調料澱粉（適量）黃酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菜肉片羹的做法步驟1、花椰菜掰朵，胡蘿蔔切片。2、豬肉切片，放黃酒，醬油，鹽，食用油及澱粉抓勻。3、葱切末，薑切片。4、開油...
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![紅薯薑片湯羹怎麼做-紅薯薑片湯羹的做法]( "紅薯薑片湯羹怎麼做-紅薯薑片湯羹的做法")
- “忽冷忽熱的天氣使一向不怎麼生病的我，最終沒能抵擋住病毒的侵襲，患了嚴重的感冒，咽喉腫痛、咳嗽不斷、聲音沙啞，很是痛苦，而我又是那種見了藥片難以下嚥的人，怎麼辦呢？忽然想起前一段時間有米友發過一個“薑汁番薯糖水”的帖子，感覺這個對治療感冒有一定的療效。”食材明細主料...
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![宋嫂魚羹的做法 【浙菜】—宋嫂魚羹 宋嫂魚羹怎麼做]( "宋嫂魚羹的做法 【浙菜】—宋嫂魚羹 宋嫂魚羹怎麼做")
- “【宋嫂魚羹】是杭州名菜，至今已有800多年曆史。由於它色澤金黃，鮮嫩滑潤，味似蟹羹。又名“賽蟹羹”。 南宋淳熙六年（1179）三月十五日，太上皇宋高宗趙構登御舟閒遊西湖，來至錢塘門外，已時近中午。太上皇的侍從告訴他，這裏有家菜館的魚羹味道很好，何不品嚐、品嚐？太上皇此時也稍...
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![魚茸羹怎麼做-魚茸羹的做法]( "魚茸羹怎麼做-魚茸羹的做法")
- 食材明細主料鱅魚（一條）懷山（一條）雞蛋（兩隻）輔料荷塘衝菜（少量）葱花（少量）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚茸羹的做法步驟1、把魚用開水煮熟，拆骨。2、懷山打爛放進魚湯中，二十分鐘。3、拆好的魚肉放進魚湯中攪拌，加上澱粉水，煮至粘稠。...
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![宋嫂魚羹怎麼做-宋嫂魚羹的做法]( "宋嫂魚羹怎麼做-宋嫂魚羹的做法")
- “魚羹美，佳話昔年留“欲把西湖比西子，淡粧濃抹總相宜”，如此美景不光文人墨客、平頭百姓愛逛，連天子也愛遊覽西湖山色。話説南宋孝宗淳熙六年，已是太上皇的趙構登御舟閒遊西湖，只見岸邊宋五嫂家的魚羹鮮紅的火腿絲、雪白的筍絲、金黃的蛋絲、碧綠的小葱絲鋪在糖醋蜜汁的尺許長...
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![銀魚羹的做法 太湖銀魚羹 銀魚羹怎麼做]( "銀魚羹的做法 太湖銀魚羹 銀魚羹怎麼做")
- “太湖銀魚：長二寸餘，體長略圓，形如玉簪，似無骨無腸，細嫩透明，色澤似銀，故稱銀魚。春秋時期，太湖就盛產銀魚。”食材明細主料銀魚（適量）香菜（若干）香菇（5朵）輔料澱粉（若干）薑絲（適量）蛋清（兩個雞蛋的）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚羹的做法步驟1、姜切絲（不喜歡生薑的朋友也可以用薑汁...
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![鯛魚魚肉蛋羹怎麼做-鯛魚魚肉蛋羹的做法]( "鯛魚魚肉蛋羹怎麼做-鯛魚魚肉蛋羹的做法")
- “買了鯛魚片，這次買的鯛魚片很不錯。魚肉特別適合給小寶寶吃，俺家寶寶1歲多一點點啦，已經被我培養成了小吃貨，現在沒有都得有魚蝦之類的，尤其喜歡魚，煎的蒸的都吃的很歡，看見做好的魚，無論在幹啥都會放下，顛顛的跑過來吃魚。今天給他做蛋羹，就把鯛魚片打碎和雞蛋一起蒸了，蒸好的蛋...
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![鯊魚皮羹怎麼做-鯊魚皮羹的做法]( "鯊魚皮羹怎麼做-鯊魚皮羹的做法")
- “富含蛋白質，湯底鮮美的鯊魚皮羹，有什麼理由不喜歡呢？美容護膚的天然食物，富含膠原蛋白。愛美的女士快來試試吧！”食材明細主料鯊魚皮（3.5兩）輔料泡好的香菇（幾個）鵝湯（適量（骨頭湯））芹菜粒（適量）香菜（一顆）調料雞汁（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯊魚皮羹的做法步驟1、新...
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![宋嫂魚羹的做法 【浙菜】：宋嫂魚羹 宋嫂魚羹怎麼做]( "宋嫂魚羹的做法 【浙菜】：宋嫂魚羹 宋嫂魚羹怎麼做")
- “宋嫂魚羹是杭州名菜，至今已有800多年曆史。由於它色澤金黃，鮮嫩滑潤，味似蟹羹。又名“賽蟹羹”。據傳，北宋汴梁人宋五嫂，隨宋室南遷來臨安(今杭州)，和小叔一起在西湖以捕魚為生。一天，小叔得了重感冒，宋嫂用魚及椒、姜、酒、醋等佐料燒了一碗魚羹，小叔喝了這鮮美可口的魚羹不久...
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![銀魚羹怎麼做-銀魚羹的做法]( "銀魚羹怎麼做-銀魚羹的做法")
- 食材明細主料銀魚（適量）輔料豆腐（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）高湯（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚羹的做法步驟1、今天在菜場買到的小銀元魚，洗乾淨加黃酒泡十幾分鍾，去腥。2、所有材料都切碎3、水澱粉4、雞蛋5、高湯里加...
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![蝦只魚片濃濃羹怎麼做-蝦只魚片濃濃羹的做法]( "蝦只魚片濃濃羹怎麼做-蝦只魚片濃濃羹的做法")
- “5·20只是一個數字。如果愛你的人天天在身旁，那天天就是情人節，天天就是520！520至此，寒韻飛霜提前祝福夥伴們快樂！在送上一份營養粥給愛你的人！”食材明細主料魚（500g）蝦（3個）白蘿蔔（0.4個）輔料玉米澱粉（1匙）薑片（5塊）白醋（1匙）雞蛋（1個）料酒（1匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蝦只魚片濃...
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![銀魚蛋羹怎麼做-銀魚蛋羹的做法]( "銀魚蛋羹怎麼做-銀魚蛋羹的做法")
- “寶貝慢慢長大了，尋思着要給她變換下菜式，於是就誕生了今天這道菜。”食材明細主料雞蛋（2個）銀魚（2調羹）輔料老酒（適量）鹽（適量）雞精（少量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀魚蛋羹的做法步驟1、將雞蛋磕入碗中，打散至氣泡。2、將銀魚放入已經打好的雞蛋裏，然後加水至離碗口3釐米處，...
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![魚膠蛋羹怎麼做-魚膠蛋羹的做法]( "魚膠蛋羹怎麼做-魚膠蛋羹的做法")
- “這菜簡單易做、營養、老少佳宜。”食材明細主料魚肉（適量）雞蛋（適量）輔料葱花（適量）姜茸（適量）配料鹽、糖（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）生油（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚膠蛋羹的做法步驟1、把魚肉去皮剁成魚茸。2、魚茸加入鹽、糖、胡椒粉、生粉，用筷子旋轉式攪至...
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![菜蔬魚羹怎麼做-菜蔬魚羹的做法]( "菜蔬魚羹怎麼做-菜蔬魚羹的做法")
- 食材明細主料銀鱈魚（60g）雞蛋（1個）玉米澱粉（5g）香菇（1個）胡蘿蔔（20g）生菜（2片）輔料檸檬（2～3片）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菜蔬魚羹的做法步驟1、輔食食材。2、檸檬片醃製銀鱈魚15min去腥，下鍋煮1min。3、銀鱈魚去皮後用勺子搗碎銀鱈魚。4、生菜焯燙2min，切成細絲。5、胡蘿蔔去皮切...
- 18594
![枸杞玉米片酒釀羹怎麼做-枸杞玉米片酒釀羹的做法]( "枸杞玉米片酒釀羹怎麼做-枸杞玉米片酒釀羹的做法")
- 食材明細主料酒釀（360克）玉米片（40克）枸杞（20克）輔料水澱粉（適量）白糖（3勺）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞玉米片酒釀羹的做法步驟1、食材：酒釀、玉米片、枸杞、水澱粉、白糖2、枸杞用熱水泡一下，待用。3、將酒釀下入清水鍋中煮開。4、接着，合入玉米片煮開。5、然後，擱入枸杞，加3...
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味味甜
