![偽豆怎麼做-偽豆的做法]( "偽豆怎麼做-偽豆的做法")
- 食材明細主料綠豆（200g）輔料板栗餡（150g）黑芝麻（一點點）香油（2匙）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）偽豆的做法步驟1、泡Ta1-2天，最好泡脱皮了。2、忘照在鍋裏的步驟：綠豆泡好蒸/煮熟熟的，起鍋放點油，就攉龍，在放點兒黑芝麻，堅果碎，糖，繼續攉龍，3分鐘出鍋，大致分分份。3、壓過勁了用幫手做...
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![偽芝士蛋糕怎麼做-偽芝士蛋糕的做法]( "偽芝士蛋糕怎麼做-偽芝士蛋糕的做法")
- “實際是酸奶蛋糕，有些輕芝士的口感，當然，畢竟沒有芝士，沒法像芝士蛋糕那麼香。配方用到的酸奶是超市最常見的杯子酸奶，半濃稠半流動狀的那種。”食材明細主料酸奶（200g）細砂糖（30g）雞蛋（3個）玉米澱粉（10g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）偽芝士蛋糕的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋...
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![家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎麼做")
- “四川人做菜大多數以豆瓣為主~郫縣豆瓣是四川有名的特色，不管是回鍋肉，魚香肉絲，還是麻婆豆腐都需要郫縣豆腐，有了郫縣豆腐好像就不需要其他調料，有它就美味！！”食材明細主料豆腐（適量）郫縣豆瓣（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）葱（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常豆腐的做...
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![家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料平菇（適量）配料黃醬（適量）郫縣豆瓣（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片放鹽水裏面泡一會。2、把葱，姜，蒜切成沫，平菇切成丁。3、把泡過的豆腐拿出來晾乾，鍋裏熱油，把豆腐片一片片的放裏面。4、...
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![紅薯偽布朗尼怎麼做-紅薯偽布朗尼的做法]( "紅薯偽布朗尼怎麼做-紅薯偽布朗尼的做法")
- “這個季節正好是吃紅薯的時候啦，用紅薯替代了巧克力不僅熱量低而且味道也超級棒，怎麼吃都不怕胖啦~”食材明細主料紅薯（一個）可可粉（20g）腰果碎（一大把）全麥麪粉（3勺）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯偽布朗尼的做法步驟1、紅薯洗乾淨蒸熟後搗爛成泥，紅薯本身就很甜，就沒有加...
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![偽海味蔬菜湯怎麼做-偽海味蔬菜湯的做法]( "偽海味蔬菜湯怎麼做-偽海味蔬菜湯的做法")
- “天氣太熱了，做為地道的四川人，偶爾也想吃點清淡的，但是，內地來説，海鮮還是比較少，於是，用家裏的食材，做了這道湯～全程10分鐘就搞定！”食材明細主料冬瓜（200g）黃瓜（1個）白菜（200g）輔料蝦皮（1把）枸杞（10顆）紫菜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）偽海味蔬菜湯的做法步驟1、準備好食...
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![圓吐司偽蛋糕的做法 Poolish種（波蘭種）圓吐司偽蛋糕 圓吐司偽蛋糕怎麼做]( "圓吐司偽蛋糕的做法 Poolish種（波蘭種）圓吐司偽蛋糕 圓吐司偽蛋糕怎麼做")
- “用的8寸不沾蛋糕模具做了款偽蛋糕，其實是麪包啦。本來想做個丹麥吐司的，但是天熱開酥肯定不適合，會漏O(∩_∩)O哈哈~，想想算咯。思慮了下，最近流行一款麪包叫波蘭種吐司，基本都是用450g吐司盒做的比較多，我喜歡逆行“玩”，就拿圓模做了個滿膜圓形吐司，切成三角形狀可以偽裝成蛋...
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![偽西瓜早餐怎麼做-偽西瓜早餐的做法]( "偽西瓜早餐怎麼做-偽西瓜早餐的做法")
- “愛上烘焙就是為了讓家人365天都能吃到不一樣的營養健康早餐。”食材明細主料全蛋液（35g）水（150g）奶粉（8g）無味植物油（25g）高筋麪粉（280g）細砂糖（30g）鹽（4g）輔料酵母（3g）抹茶粉（3g）紅曲粉（3g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）偽西瓜早餐的做法步驟1、除酵母外的所有材料放麪包機揉成團，靜置1...
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![偽港式芋泥卷怎麼做-偽港式芋泥卷的做法]( "偽港式芋泥卷怎麼做-偽港式芋泥卷的做法")
- “之所以稱"偽",是因為我把港式芋泥卷裏的香芋泥換成了土豆泥.靈活運用應該沒多大問題噢!”食材明細主料土豆泥（適量）吐司（適量）輔料雞蛋（一個）煉乳（適量）白芝麻（適量）配料白糖（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）偽港式芋泥卷的做法步驟1、土豆泥加入煉乳和糖上鍋蒸10分鐘入味...
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![家常豆腐的做法 【山東】家常豆腐 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 【山東】家常豆腐 家常豆腐怎麼做")
- “家常菜---家常豆腐”食材明細主料豆腐（1塊）胡蘿蔔（適量）蒜苗（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）蠔油（適量）白糖（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片。2、不粘鍋倒入油放入豆腐小火煎制。3、煎至兩面金黃取出。4、蒜苗摘洗乾淨切段，...
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![家常豆腐的做法 【東北】家常豆腐 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 【東北】家常豆腐 家常豆腐怎麼做")
- 食材明細主料老豆腐（適量）木耳（適量）尖椒（適量）雞蛋（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）植物油（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、木耳提前泡發清洗乾淨，尖椒切小塊，葱薑蒜切碎。2、老豆腐切厚片。3、雞...
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![家常豆腐的做法 【湘菜】家常豆腐 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 【湘菜】家常豆腐 家常豆腐怎麼做")
- “最愛的還是家常菜，各種口味的家常豆腐都是我們餐桌經常出現的菜品，今天的這款是湘味的家常豆腐，我有時候會放點肉，有時候不放，感覺都很好吃，也都很下飯。這裏分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主料滷水豆腐（約450克左右）輔料青蒜（一顆）配料郫縣豆瓣辣醬（一勺）生抽（一勺）老抽（一滴）糖（...
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![偽餐蛋面怎麼做-偽餐蛋面的做法]( "偽餐蛋面怎麼做-偽餐蛋面的做法")
- “中午不知道吃什麼，白麪又吃不下，於是想到了港式餐蛋面，然後就用家裏的掛麪偽造了一下，因為一個人吃，所以用的平時吃米飯的碗（你可以想象的出是多小吧？）於是只有鵪鶉蛋放進入才會感覺剛好…其實真正的餐蛋面是最好用出前一丁那種吃着比較有韌勁的拉麪和高湯還有雞蛋做的，一般是放...
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![炸偽黃花怎麼做-炸偽黃花的做法]( "炸偽黃花怎麼做-炸偽黃花的做法")
- “今天，睿哥爸爸要外出了。想想給他帶點什麼呢？當然是他愛吃的了！油炸小黃花就是其一。但做起來實在太麻煩了！收拾～去腥～醃製～下油鍋……但誰讓他是睿哥爸爸呢？我們去了離家最近的超市，標籤有三種——“小黃花”，“去刺小黃花”，“野生黃花魚”，當然是買野生的！挑選～買單～回家～做魚！在做的...
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![家常豆腐的做法 家常豆腐（川版） 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 家常豆腐（川版） 家常豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）豬肉（適量）輔料尖椒（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、豆腐切1釐米厚的片。豬肉切片。胡蘿蔔，尖椒切菱形片。木耳撕成小朵。葱薑蒜切...
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![偽燜蛋的做法 可亂真的偽燜蛋 偽燜蛋怎麼做]( "偽燜蛋的做法 可亂真的偽燜蛋 偽燜蛋怎麼做")
- “説到燜蛋，似乎是老式三鮮湯中的一樣重要食材。正宗的燜蛋，是用油作媒介，傳導熱能把雞蛋木耳燜熟，外觀金黃，切開黃黑相間，非常漂亮。但是傳統做法技術要求非常高，既要把雞蛋煎黃、燜熟，又不能把它煎焦。我以前也試着做過幾回，外皮已經焦黑，裏面還沒熟。這次，公公教了我一種簡便易行...
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![家常豆腐的做法 【天津】家常豆腐 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 【天津】家常豆腐 家常豆腐怎麼做")
- “怎麼説呢，老公説味道趕上外面飯館的了，讓我加入年夜飯的菜單。”食材明細主料北豆腐（500克）輔料葱（適量）姜（適量）胡蘿蔔（半個）黑木耳（少許）蠔油（少許）紅油（（郫縣豆瓣醬中的）半勺）生抽（適量）糖（3克）鹽（3克）雞精（3克）澱粉（5克）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、先把豆腐切...
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![偽櫻花粉怎麼做-偽櫻花粉的做法]( "偽櫻花粉怎麼做-偽櫻花粉的做法")
- “簡單、實惠、健康！可以用作很多裝飾的，天然色素染出來，怎麼吃都不怕了，”食材明細主料草莓（50g）輔料椰蓉（50g）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）偽櫻花粉的做法步驟1、把草莓洗淨，用料理機打成汁，（不要添加一滴水，純純的草莓汁）2、打好的草莓汁，椰蓉，3、把椰蓉倒在一個盤子裏，把草莓汁...
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![素炒偽肉鬆怎麼做-素炒偽肉鬆的做法]( "素炒偽肉鬆怎麼做-素炒偽肉鬆的做法")
- 食材明細主料豆渣（適量）輔料花生油（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒偽肉鬆的做法步驟1、2小勺生抽+1小勺鹽調成汁。（喜歡甜的，可以把鹽改成糖）2、豆渣瀝乾水。3、鍋熱倒點油，下豆渣中火翻炒1分鐘。（如果豆渣沒瀝乾，要多炒會，讓水分幹掉）4、倒入1中的汁...
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![家常豆腐的做法 【煙台】家常豆腐 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 【煙台】家常豆腐 家常豆腐怎麼做")
- “我們都知道豆腐是平常飯桌上的美味佳餚，白白的嫩嫩的用來烹飪之後美味可口，還富含着豐富的蛋白質，算得上是味道與內涵俱全的美食了。在我們的年夜飯中更是桌桌少不了豆腐，豆腐諧音“鬥”福，藴含吉利、祈求新年收穫更多的福氣的寓意。”食材明細主料豬肉（1塊）豆腐（1塊）輔料鹽（3g）生...
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![家常豆腐的做法 家常美味豆腐 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 家常美味豆腐 家常豆腐怎麼做")
- “經過泡再煎的豆腐，非常入味，美味不限於肉類，齋豆腐也能出彩。”食材明細主料北豆腐（1盒（比較硬的））輔料葱（2根）醃八角（1朵）花椒（10-15粒）小茴香（10-15粒）五香粉（1/4茶匙）糖（1/4茶匙）鹽（1/2茶匙）生抽（3湯匙）魚露（1茶匙）水（1碗或多些）碗汁生抽（1湯匙）糖（1/4茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）魚露（1/2茶匙）玉米澱粉（1/2湯匙...
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![偽小葱版小葱拌豆腐怎麼做-偽小葱版小葱拌豆腐的做法]( "偽小葱版小葱拌豆腐怎麼做-偽小葱版小葱拌豆腐的做法")
- “去年入冬時,一直在猶豫要不要囤上一捆大葱,因為冬天的大葱真的好貴啊,可是又怕吃不完爛掉了.俺娘説”買,吃不完的春天栽到土裏吃發芽葱啊”於是果斷買了一大捆葱,果然木有吃完!前幾日隨手插在了花盆裏,沒想到平時懶於打理的葱,居然長的愈發的茂盛,開了花結了仔,一副子...
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![家常燒豆角的做法 家常菜---家常燒豆角 家常燒豆角怎麼做]( "家常燒豆角的做法 家常菜---家常燒豆角 家常燒豆角怎麼做")
- 食材明細主料豆角（適量）肉皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒豆角的做法步驟1、洗淨豆角、淨肉皮、葱姜。2、起鍋熱油、爆香葱姜。3、放入肉皮。4、烹入醬油。5、炒至肉皮均勻上色。6、放入豆角、翻炒均勻。7...
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![家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎麼做")
- “豆腐是優質的植物蛋白質，煎炒燉煮炸，花樣真多。今兒個我就來道最家常的豆腐，經過這麼簡單處理一下，外焦裏嫩，還特別入味兒。想吃肉的，再來點肉片，那也是滑嫩嫩的，多吃半碗飯簡直小意思。”食材明細主料北豆腐（一塊）牛肉（200克）芹菜杆（三根）胡蘿蔔（半根）輔料油（適量）大葱葉（一根）鹽（適量）醬油（...
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![偽蟹殼黃的做法 菜鳥無專業工具級好吃偽蟹殼黃 偽蟹殼黃怎麼做]( "偽蟹殼黃的做法 菜鳥無專業工具級好吃偽蟹殼黃 偽蟹殼黃怎麼做")
- “這個是慢慢摸索學會的。剛開始做了一次，大家都覺得好吃。於是把步驟發上來，和朋友們分享。因為原材料很簡單，而且工具有烤箱就可以。所以可以在家裏做給家人吃。我奶奶爸爸媽媽就都説好吃呢！這個是菜鳥級的，小骷我才13就做出來了哦……呵呵！以前做蛋糕就沒成功過！”食材明細主...
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味味甜
