質嫩爽口的涼拌土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：1個

輔料

蒜苗、紅椒 ：適量
白米醋 ：適量
麻油 ：適量
食鹽 ：適量

具體步驟

1.準備大土豆一個

2.土豆搓絲，放自來水中沖洗

3.經開水焯水1分鐘後，放入碗中加白醋、白糖、雞精抓勻

4.切絲，蒜苗切花，略焯水參入土豆絲中

5.裝盤，滴少許麻油即可享用