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山藥燉排骨怎麼做-山藥燉排骨的做法

山藥燉排骨怎麼做-山藥燉排骨的做法

山藥燉排骨的做法 山藥燉排骨怎麼做

食材明細

主料
  • 排骨 (適量)
  • 鐵棍山藥 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 八角 (適量)
  • 桂皮 (適量)
調料
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

山藥燉排骨的做法步驟

  • 山藥燉排骨的做法 山藥燉排骨怎麼做 第2張

    1、排骨剁成段。

  • 山藥燉排骨的做法 山藥燉排骨怎麼做 第3張

    2、冷水下鍋焯水,撈出洗淨浮沫。

  • 山藥燉排骨的做法 山藥燉排骨怎麼做 第4張

    3、鍋中另添水,放入排骨、八角、桂皮、姜、料酒、生抽燒煮20分鐘。

  • 山藥燉排骨的做法 山藥燉排骨怎麼做 第5張

    4、鐵棍山藥去皮切滾刀塊。

  • 山藥燉排骨的做法 山藥燉排骨怎麼做 第6張

    5、放入鍋中,加鹽調味,同煮15分鐘。

  • 山藥燉排骨的做法 山藥燉排骨怎麼做 第7張

    6、成品~粉糯鮮香,湯汁可口

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