當前位置:味味甜 >

關於醬油菜飯怎麼做好吃的餐飲百科

醬油菜飯怎麼做-醬油菜飯的做法
  • 醬油菜飯怎麼做-醬油菜飯的做法

  • “上海菜飯太素啦,我來創意做個升級版,醬油青菜蛋炒飯。”食材明細主料隔夜米飯(1大碗)小油菜(6棵)雞蛋(2個)輔料香葱(1根)醬油(1湯匙)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油菜飯的做法步驟1、準備食材。2、油菜洗淨切成小段。3、香葱切成葱花。4、雞蛋打散成蛋液。5、起鍋熱...
  • 18669
醬油拌飯懶人版的做法 醬油拌飯(簡單又好吃的懶人菜單) 醬油拌飯懶人版怎麼做
  • 醬油拌飯懶人版的做法 醬油拌飯(簡單又好吃的懶人菜單) 醬油拌飯懶人版怎麼做

  • “懶人版雞蛋都不用事先打散,PS。~\(≧▽≦)/~手慢就要變成煎雞蛋了!!!”食材明細主料米飯(500g)輔料醬油(30g)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油拌飯懶人版的做法步驟1、鍋裏放油燒熱加一點點鹽先,然後往鍋裏打一隻雞蛋,火稍稍關小一點兒,用鏟子劃散雞蛋。讓雞蛋慢慢的煎一會,...
  • 14460
醬油飯怎麼做-醬油飯的做法
  • 醬油飯怎麼做-醬油飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料豬油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油飯的做法步驟1、米飯燒好了,加豬油,生抽。2、攪拌均勻可以。3、裝到碗裏倒扣裝盤。...
  • 16270
醬油肉芥菜炒飯怎麼做-醬油肉芥菜炒飯的做法
  • 醬油肉芥菜炒飯怎麼做-醬油肉芥菜炒飯的做法

  • “那天的芥菜飯姐姐沒有吃到,那叫一個生氣哦。不過她看了我的芥菜飯是用廣式香腸來配的後説不生氣了,因為她想吃的芥菜飯必須要有醬油肉才行。好吧週五又給家姐炒了這麼一份帶醬油肉的芥菜飯。吃貨姐一吃就直呼好吃極了,我問她有何不一樣,她説炒飯的口感及香味完全不同了,回味...
  • 10206
梅菜醬油炒飯如何做簡單又好吃
  • 梅菜醬油炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量梅菜:適量輔料植物油:適量生抽:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.煮一鍋飯,水量少點。2.梅菜一碗,清水浸泡後瀝乾。3.起油鍋,油稍多點,翻炒梅菜,出味後裝盤。4.重新倒油,油温熱後,倒入飯涼的米飯,翻炒至米粒清晰,加...
  • 21552
醬油拌飯的做法 醬油拌飯-----醬油拌飯讓吃變得更有意思- 醬油拌飯怎麼做
  • 醬油拌飯的做法 醬油拌飯-----醬油拌飯讓吃變得更有意思- 醬油拌飯怎麼做

  • “看過太多日劇裏關於醬油拌飯的情景,每一碗拌飯都美好得讓人飆淚。主人公在屏幕裏,醬油混着米飯一粒粒入口;我在屏幕前,雙手抱胸奮勇吞口水,呵呵吃貨就是這樣看見吃就兩眼放光,一碗好的醬油拌飯,醬油是它的靈魂。下面給大家介紹一款古龍天成醬油組合。”食材明細主料熱米飯(1大...
  • 26898
醬油炒飯的做法 打油賣油版香軟彈的“醬油炒飯” 醬油炒飯怎麼做
  • 醬油炒飯的做法 打油賣油版香軟彈的“醬油炒飯” 醬油炒飯怎麼做

  • “有人説吃醬油炒飯有媽媽的味道,每天都會給兒子弄吃的,也許在將來的某一天,兒子會吃着醬油炒飯説這就是媽媽的味道。。。。。。”食材明細主料米飯(一碗)輔料雞蛋(一個)配料葱(適量)醬油(一勺)生抽(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油炒飯的做法步驟1、米飯,雞蛋,大葱,準備齊全,...
  • 28443
醬油炒飯的做法 童年味道——醬油炒飯 醬油炒飯怎麼做
  • 醬油炒飯的做法 童年味道——醬油炒飯 醬油炒飯怎麼做

  • “我很愛吃的醬油炒飯,超香的喔~”食材明細主料剩米飯(隨意)輔料胡蘿蔔(青蒜)杏鮑菇(姜)蒜(適量)配料生抽(老抽)蠔油(黃酒)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油炒飯的做法步驟1、剩米飯用生抽、老抽拌勻。準備材料:青蒜(大蒜葉)、杏鮑菇、胡蘿蔔,都洗淨切丁2、熱鍋涼油,放入胡蘿蔔...
  • 27370
醬油炒飯的做法 CoCoLc的私菜食譜經--醬油炒飯【糙米飯版】 醬油炒飯怎麼做
  • 醬油炒飯的做法 CoCoLc的私菜食譜經--醬油炒飯【糙米飯版】 醬油炒飯怎麼做

  • “CoCoLc的私菜食譜經ーー醬油炒飯(糙米飯版)--【傳統的炒飯】新鮮嘗傳統的醬油炒飯是一道經典古早味的民家炒飯,它伴隨着很多家庭的家常炒飯。傳統古早味的醬油炒飯一般都是以花生油或麻油,豬油,雞油,葱花,醬油為主的食材。如今食材變得多種化,而使得味覺更加豐富,在此是使用自家的...
  • 13230
醬油炒飯的做法 (又伊鮮)醬油炒飯 醬油炒飯怎麼做
  • 醬油炒飯的做法 (又伊鮮)醬油炒飯 醬油炒飯怎麼做

  • “醬油炒飯是最簡單款式的炒飯,炒一碗好吃的醬油炒飯,不僅米要用好米,醬油也需要用好醬油,用了又伊鮮鮮味醬油炒了醬油炒飯,味道很正,又伊鮮鮮味醬油中加了天然的香菇提取物來增鮮,含鹽量也比較低,相對來説是比較健康的,而且無添加給寶寶吃也不錯哦~大米用的是五常大米,米好醬油香,...
  • 27153
好吃的醬油炒飯版菜包飯如何做簡單又好吃
  • 好吃的醬油炒飯版菜包飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的醬油炒飯版菜包飯,像包子一樣的青菜包飯,讓人想想就忍耐不住流口水,今天就教教大家怎麼完成這道美味,一張小小的青菜葉卻有大大的力量,能夠包住眾多你喜歡的食材,雖然不像真正的包子那樣能夠包嚴實,但是一...
  • 9316
醬油包菜的做法 下飯神器,油鹹菜,拌大頭菜,拌包菜,醬油包菜 醬油包菜怎麼做
  • 醬油包菜的做法 下飯神器,油鹹菜,拌大頭菜,拌包菜,醬油包菜 醬油包菜怎麼做

  • “早餐,午餐,晚餐,夜宵,必備。”食材明細主料大頭菜(半個)胡蘿蔔(1個)青椒(1個)尖椒(2個)芹菜(1小棵)調料食用油(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)花椒(適量)樹椒(適量)配料生薑(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬油包菜的做法步驟1、胡蘿蔔洗好切片,西芹帶葉子切小段,青椒和尖椒掰成小塊,...
  • 10579
醬油炒飯的做法 粒粒勁道醬油炒飯 醬油炒飯怎麼做
  • 醬油炒飯的做法 粒粒勁道醬油炒飯 醬油炒飯怎麼做

  • “兒時的回憶……不過在用料方面比以前更加講究了,但還是很簡單的美食啊……”食材明細主料冷飯(若干)雞蛋(2個)輔料老抽(少許上色)生抽(少許調味)蠔油(1勺)鹽(1匙)白糖(10g)料酒(20ml)胡椒粉(15g)姜(30g)葱(適量)蒜(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油炒飯的做法步驟1、把雞蛋打入米飯中,...
  • 21420
醬油炒飯的做法 健康的醬油炒飯 醬油炒飯怎麼做
  • 醬油炒飯的做法 健康的醬油炒飯 醬油炒飯怎麼做

  • “本款炒飯沒有添加香腸等肉食,唯一葷的也只是5個蝦仁。由於有甜玉米和甜青豆的參與,這碗飯除了有醬油香味外還有一絲絲甜味,是老幼皆宜的一款美食。”食材明細主料涼米飯(適量)輔料醬油(適量)玉米粒(適量)甜青豆(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(三枚)蝦仁(適量)香葱(三根)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)...
  • 26592
醬油炒飯用什麼醬油好吃
  • 醬油炒飯用什麼醬油好吃

  • 普通生抽即可。醬油炒飯是常見的炒飯之一,製作的主要材料為米飯,輔料為葱花、雞蛋、肉沫等。製作醬油炒飯使用的米飯,最好使用隔夜的米飯。製作醬油炒飯的過程中,也可以添加適量的熟蝦仁、胡蘿蔔、豌豆粒、香腸丁,做出來的醬油炒飯,口感會更加豐富。醬油炒飯炒好後可以單獨吃,也...
  • 18970
醬油炒飯的做法 【快手菜】—醬油炒飯 醬油炒飯怎麼做
  • 醬油炒飯的做法 【快手菜】—醬油炒飯 醬油炒飯怎麼做

  • 食材明細主料大米(適量)輔料茴子白(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油炒飯的做法步驟1、剩大米飯用老抽、生抽、蠔油拌勻。2、茴子白葉洗淨切碎。3、火上燒熱油放入茴子白碎快速翻炒,大約30秒,放入拌好的米飯,翻炒均勻。4、好啦,簡單快速的...
  • 6588
醬油蛋炒飯的做法 醬油【蛋炒飯】 醬油蛋炒飯怎麼做
  • 醬油蛋炒飯的做法 醬油【蛋炒飯】 醬油蛋炒飯怎麼做

  • “普通的蛋炒飯加入醬油,味道得到了新的詮釋。一碗平常的蛋炒飯,陪伴了多少人的童年,多麼珍貴的回憶。母親所付出的話愛也寄託與此……”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(2個)輔料小葱(適量)豬油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)醬油蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋打散,小...
  • 13327
豬油醬油炒飯怎麼做-豬油醬油炒飯的做法
  • 豬油醬油炒飯怎麼做-豬油醬油炒飯的做法

  • “屬於布衣者的美食,不華麗也可以不平凡。”食材明細主料剩米飯(適量)輔料胡蘿蔔丁(適量)雞蛋(一個)原味(口味)未知(難度)豬油醬油炒飯的做法步驟1、熱鍋放涼豬油快速翻炒雞蛋,涼油可以讓雞蛋不用切也能快速成雞蛋碎,口感美感都有了,繼續放胡蘿蔔丁翻炒均勻。2、倒入剩米飯快速翻炒。3...
  • 14047
醬油炒飯的做法 香而不油膩的醬油炒飯 醬油炒飯怎麼做
  • 醬油炒飯的做法 香而不油膩的醬油炒飯 醬油炒飯怎麼做

  • “因為我比較懶,所以處理剩飯最好的處理方式就是炒,我家一般愛吃醬油炒飯,但飯店做的往往太油膩吃完嘴裏是相當的不舒服,一起來嚐嚐看吧!”食材明細主料米飯(適量)輔料生抽(適量)蒜泥(適量)青椒(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油炒飯的做法步驟1、炒蛋,這步就不詳細介紹了2、...
  • 18211
醬油拌飯怎麼做-醬油拌飯的做法
  • 醬油拌飯怎麼做-醬油拌飯的做法

  • “傳説,在很久很久以前,有一道美食,叫做醬油拌飯。老爺子無數次地講起它的製作:沒有任何輔菜,只有一碗白米飯,一勺豬油,一點醬油,拌和在一起,不需要任何配菜,便能吃個碗底朝天,顆粒不剩。每每提及醬油拌飯,老爺子總會感歎如今的醬油,再也找不到從前的香味。又或,每每談及現在的醬油,老爺...
  • 27530
醬油雞飯怎麼做-醬油雞飯的做法
  • 醬油雞飯怎麼做-醬油雞飯的做法

  • “雞肉鮮美,醬油滲進米粒,多吃幾口都是幸福的模樣。”食材明細主料幹香菇(30g)大同醬油(30g)輔料蠔油(4g)料酒(18g)香油(4g)蜂蜜(4g)雞腿(120g)臘腸(20g)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬油雞飯的做法步驟1、醃製雞腿:用大同醬油、蠔油、料酒、香油、蜂蜜、老抽和葱花醃製雞腿一個小時左...
  • 31339
醬油炒飯的做法 【醬油炒飯】 醬油炒飯怎麼做
  • 醬油炒飯的做法 【醬油炒飯】 醬油炒飯怎麼做

  • “説起豬油現在的人吃的比較少了,甚至談豬油色變,實際上從中醫來講豬油味甘、性涼有補虛、解毒、潤燥、潤腸通便、補肺止咳等功效。豬油除了用來製作酥皮點心,還可以用豬油炒青菜更美味,另外做醬油炒飯也是用豬油來得更醇香。醬油炒飯在我們那個物資匱乏的年代,曾是多少像我一...
  • 15389
醬油炒飯怎麼做-醬油炒飯的做法
  • 醬油炒飯怎麼做-醬油炒飯的做法

  • “簡單快捷。”食材明細主料剩米飯(1碗)輔料胡蘿蔔(少許)蒜薹(少許)調料鹽(少許)葱花(少許)老抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔、蒜薹、葱,全部切碎。2、炒鍋放油燒熱,放葱花爆香,放入胡蘿蔔和蒜薹。3、翻炒片刻。4、放適量鹽。5、少許味精...
  • 14095
醬油酸菜肉絲炒飯的做法 .醬油酸菜肉絲炒飯 醬油酸菜肉絲炒飯怎麼做
  • 醬油酸菜肉絲炒飯的做法 .醬油酸菜肉絲炒飯 醬油酸菜肉絲炒飯怎麼做

  • “醬油酸菜肉絲炒飯”食材明細主料裏脊肉(適量)酸菜(適量)輔料剩飯(適量)配料老乾媽(適量)生抽(適量)料酒(適量)生粉(適量)白糖(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油酸菜肉絲炒飯的做法步驟1、1、裏脊肉切絲,其實我這次有點切薄片的,放碗中,加生抽、半匙生粉,一點兒匙白糖,料酒,外加1匙...
  • 16497
芽菜醬油炒飯怎麼做-芽菜醬油炒飯的做法
  • 芽菜醬油炒飯怎麼做-芽菜醬油炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)瘦肉(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(一截)宜賓芽菜(適量)輔料葱(一根)姜(一小塊)配料食用油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芽菜醬油炒飯的做法步驟1、瘦肉、胡蘿蔔、葱、姜分別切小丁備用2、鍋中放入適量食用油3、油温7成熱時放入葱和姜爆出香味4、放入...
  • 8481
專題