![美味的蒲菜漲蛋如何做簡單又好吃]( "美味的蒲菜漲蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒲菜：50雞蛋：2個輔料鹽：適量油：適量黑胡椒粉：適量具體步驟1.蒲菜去外皮,留裏面嫩脆的部分2.切碎備用3.打入雞蛋兩枚4.攪打均勻5.加入少許黑胡椒粉6.加入適量的鹽調味,再次攪打均勻7.平底鍋入適量油燒熱,倒...
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![奶湯蒲菜怎麼做-奶湯蒲菜的做法]( "奶湯蒲菜怎麼做-奶湯蒲菜的做法")
- 食材明細主料蒲菜（適量）輔料香菇（適量）火腿（適量）小葱（一根）麪粉（一點點）調料鹽（適量）十三香（適量）白胡椒粉（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶湯蒲菜的做法步驟1、所需主要材料：蒲菜、香菇、火腿（腸）、小葱、麪粉。2、幹香菇提前泡發。（也可用新鮮香菇）3、蒲菜切段。4、水開把...
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![奶湯蒲菜的做法 【魯菜】--奶湯蒲菜 奶湯蒲菜怎麼做]( "奶湯蒲菜的做法 【魯菜】--奶湯蒲菜 奶湯蒲菜怎麼做")
- “蒲菜產於大明湖畔，奶湯蒲菜”是濟南著名的特色風味菜。用奶湯和蒲菜烹製成的“奶湯蒲菜”，早在明清時期便極有名氣，至今盛名猶存。湯呈乳白色，蒲菜脆嫩鮮香倍增，入口清淡味美，是高檔宴席之上乘湯菜，素有“濟南湯菜之冠”的美譽，又歷來被人們譽為濟南第一湯菜。”食材明細主料蒲...
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![蒲菜水餃怎麼做-蒲菜水餃的做法]( "蒲菜水餃怎麼做-蒲菜水餃的做法")
- “舌尖2播放淮揚菜時提到了淮安的蒲菜，以及蒲菜水餃。今天媽媽幫我買了很多很新鮮的蒲菜。中午做了開洋蒲菜用去一小部分，剩下的若是放久了就會幹黃變老不好吃了。於是下午迅速的整理剩下的蒲菜做頓餃子試試，説實話我還真是第一次吃蒲菜餡的餃子，也是第一次做。煮熟的餃子裝...
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![鮮美的蒲菜蝦仁水餃如何做簡單又好吃]( "鮮美的蒲菜蝦仁水餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘水餃是大家經常會吃的一種食物。我家也經常吃水餃，各種餡的水餃，我們家自己包的。我媽包的水餃特別好吃，特別是鮮美的蒲菜蝦仁水餃。這時我最愛的水餃之一。美味鮮香的蝦仁肉包裹在水餃皮裏，一口咬下去滿口的...
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![魚米鄉特色的蒲菜蝦仁水餃如何做簡單又好吃]( "魚米鄉特色的蒲菜蝦仁水餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘魚米之鄉盛產着一道美食，她就是蒲菜蝦仁水餃。蒲菜在屈原的詩句中經常出現，因為屈原以花草作為自己的寓意。在端午節的時候，我們老家都會在大門口邊掛上菖蒲，來表示驅邪的含義。我們今天就要去學習一道和蒲菜...
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![蒲菜三鮮羹如何做簡單又好吃]( "蒲菜三鮮羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒲兒菜：適量蝦丸：適量火腿片：適量皮肚：適量輔料葱：適量姜：適量高湯：適量鹽：適量具體步驟1.先將油到入鍋中燒至七成熱把切碎的葱和姜下油炒一會2.到入高湯放入火腿片3.等到沸騰的時候加入蝦丸、皮肚4.湯燒開後放入...
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![茭白和蒲菜是一樣的嗎]( "茭白和蒲菜是一樣的嗎")
- 不一樣。首先茭白和蒲菜它們的科屬不一樣，前者是禾本目禾本科，後者是香蒲木香蒲科。其次它倆的外形也不一樣，高度不同、生長環境不同、結出來的果實也不同。最後，茭白為水生蔬菜，而蒲菜則是多年生落葉的單子葉生物，兩者有着很明顯的差別，所以是不一樣的。...
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![美味的蒲菜蝦仁水餃如何做簡單又好吃]( "美味的蒲菜蝦仁水餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘作為一個地道的東北人，麪食是我們一日三餐的主食。隨時時代的進步以及地域的融合，許多面食越來越進入大眾人的視線，比如水餃，現在中國的大多數人應該都喜歡吃吧~怎麼樣把水餃做的既好吃又營養呢？今天我們來一...
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![蒲菜炒蝦米怎麼做-蒲菜炒蝦米的做法]( "蒲菜炒蝦米怎麼做-蒲菜炒蝦米的做法")
- 食材明細主料蒲菜（適量）蝦米（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）葱葉（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒲菜炒蝦米的做法步驟1、蒲菜洗淨切段，蝦米洗淨瀝乾水份，葱切碎。2、蒲菜放開水裏焯一下撈出瀝乾水份。3、鍋熱放油倒入葱花炒香加入蝦米翻炒。4、加入蒲菜翻炒加鹽雞精調味...
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![蒲菜鴨湯怎麼做-蒲菜鴨湯的做法]( "蒲菜鴨湯怎麼做-蒲菜鴨湯的做法")
- 食材明細主料蒲菜（適量）鴨子（適量）輔料王守義燉肉料包（適量）調料鹽（一點點）雞精（一點點）料酒（適量）葱花（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒲菜鴨湯的做法步驟1、肉塊是展示用的，最後剩這麼多燉湯就夠了。。我買了半片鴨，整件焯水，所以鴨湯個濃郁。。鴨肉少的話，多燉燉也是可以的。2、...
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![蒲菜水餃如何做簡單又好吃]( "蒲菜水餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料前腿豬肉糜：500蒲菜：1000麪粉：400輔料鹽：6麻油：少許葱姜：適量胡椒粉：少許鮮貝露：一勺熟豬油：一勺具體步驟1.新鮮蒲菜摘去老皮和頂端老蒲，清洗乾淨放籃內控水2.豬肉加葱姜攪拌成肉糊。加入鹽，熟豬油，胡椒粉，麻油，鮮貝露...
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![美味蒲菜肉水餃如何做簡單又好吃]( "美味蒲菜肉水餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘相信水餃大家都不陌生了吧，是普通家裏常常吃的一種食物。但是大家家裏一般餃子都是什麼陷的呢？一般都是豬肉白菜，要不就是雞蛋韭菜。大家吃了這麼多年是不是都有一點膩了呢？所以今天要交給大家一種新的餃子：那...
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![蒲菜茶饊怎麼做-蒲菜茶饊的做法]( "蒲菜茶饊怎麼做-蒲菜茶饊的做法")
- “蒲菜為香蒲科植物，喜歡生長在淺水中，江南水鄉的河、溝、塘、沼澤地都有蒲菜生長。食用其肥嫩的根莖。蒲菜清甜醇香，脆嫩爽口，鮮勝嫩筍，有“天下第一筍”之美譽。”食材明細主料蒲菜（300克）小茶饊（8個）輔料仔烏（50克）蝦仁（40克）配料豬油（10克）菜籽油（10克）鹽（適量）雞精（適量）薑片（適量）料酒（適量...
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![有特色的蒲菜漲蛋如何做簡單又好吃]( "有特色的蒲菜漲蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：100蒲筍：100輔料鹽：適量豬油：適量具體步驟1.新鮮蒲菜用刀在硬皮上從上往下劃一刀，將硬皮掰掉；2.留下鮮嫩的蒲心，洗淨；3.蒲心切成細丁4.裝入容器裏，並打入雞蛋5.撒入少許鹽，用筷子將食材攪拌均勻；6.起鍋，熱鍋...
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![蒲菜水餃的做法 【魯菜】--蒲菜水餃 蒲菜水餃怎麼做]( "蒲菜水餃的做法 【魯菜】--蒲菜水餃 蒲菜水餃怎麼做")
- 食材明細主料麪糰（700克）蒲菜（400克）輔料豬肉（400克）配料葱（10克）姜（6克）料酒（15毫升）醬油（20毫升）甜麪醬（30克）鹽（5克）花生油（30毫升）胡椒粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒲菜水餃的做法步驟1、先把蒲菜摘掉老的部分。2、用水洗淨，浸泡10分鐘。3、切成細末。4、把豬肉洗淨。5、...
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![美味的蒲菜肉水餃如何做簡單又好吃]( "美味的蒲菜肉水餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的蒲菜肉水餃，這是一道非常美味的點心。餃子是中國非常傳統的美食，不同的地區有不同的做法，口味也不一樣。外面皮薄，裏面的餡鮮嫩多汁，一口咬下去讓人很有滿足感。裏面的蒲菜肉餡，非常的有營養，而且醬汁豐富...
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![肉絲炒蒲菜如何做簡單又好吃]( "肉絲炒蒲菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒲菜中含有豐富的蛋白質、維生素等營養物質，食之其味為甘。長期食用有清熱之功效，在中醫學中因為其的特殊，經常被用於藥膳之中。豬肉切絲與蒲菜在油鍋中相遇，通過在有限的時間內不斷的翻炒，蒲菜中的營養物質不...
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![蒲菜營養價值]( "蒲菜營養價值")
- 蒲菜是現在人很喜歡吃的一個蔬菜，別看是小菜，它有很高的營養價值。而且也是很好吃。不僅可以增加營養還可以促進形成代謝。所以也深受當代人的喜愛。那麼你知道蒲菜的功效和作用是什麼嗎？有什麼需要注意的呢，那我們一起來了解一下吧。一、蒲菜簡介蒲菜為香蒲科植物香蒲Typhal...
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![開洋蒲菜怎麼做-開洋蒲菜的做法]( "開洋蒲菜怎麼做-開洋蒲菜的做法")
- “假期在家鄉，自然要吃淮揚菜，開洋蒲菜就是這個季節的經典家常菜。以蝦米調出蒲菜的鮮，成品非常爽口鮮美。”食材明細主料蒲菜（半斤）幹蝦米（適量）輔料葱花（適量）薑末（適量）鹽（少許）雞湯（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋蒲菜的做法步驟1、鍋熱倒油，放入葱姜煸炒。2、再放入蝦米...
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![腰花蒲菜如何做簡單又好吃]( "腰花蒲菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒲菜：200g腰花：300g豌豆：50g枸杞：少許葱：少許小紅辣椒：1根生抽：1湯匙鹽：1/2茶匙（2g）鎮江香醋：2茶匙（10ml）胡椒粉：適量白砂糖：適量芝麻香油各：1茶匙（5g）雞精：1/2茶匙（3g）輔料具體步驟1.開水將蒲菜.豌豆.枸杞煮10分鐘左右，煮得白...
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![蒲菜肉圓如何做簡單又好吃]( "蒲菜肉圓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉圓：適量蒲菜：適量輔料具體步驟1.蒲菜剝去硬殼，切除根部，嫩的葉狀部分切段，實心處剖開，切段。2.適量湯水，加鹹鮮，小火略微煨一下，湯水滾即可起鍋裝盆。喜歡蝦米的可以放點兒，鮮！烹飪技巧我的圖哪去了？怎麼成烏黑...
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![菜蒲燉鴨湯的做法 農家菜-菜蒲燉鴨湯 菜蒲燉鴨湯怎麼做]( "菜蒲燉鴨湯的做法 農家菜-菜蒲燉鴨湯 菜蒲燉鴨湯怎麼做")
- “黑蘿蔔乾俗稱"菜蒲",很難得的菜,這可是要醃製數年才有黑蘿蔔,上次回家,家中阿嬤給的,當時特驚訝,咋有這"老古董"啊,據説那是阿嬤回自己的老家,弟媳數年前在兒子結婚時醃製的,現在女兒都讀初中了,只是一直放到忘了,這次要搬新家才發現的,今天我就那點出來燉鴨湯,開...
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![粉蒸菜蒲公英的做法 野菜粉蒸菜蒲公英篇 粉蒸菜蒲公英怎麼做]( "粉蒸菜蒲公英的做法 野菜粉蒸菜蒲公英篇 粉蒸菜蒲公英怎麼做")
- 食材明細主料蒲公英（適量）輔料麪粉（少許）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉蒸菜蒲公英的做法步驟1、現挖新鮮野菜蒲公英多謝太太的鏟菜工具和寶寶的沙灘小桶。2、摘淨，清洗瀝乾水分。3、撒少許鹽少量麪粉拌勻。4、蒜末，陝西辣椒麪香油，倒入熱油拌勻完美，潑費😄。...
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![淡菜炒蒲瓜怎麼做-淡菜炒蒲瓜的做法]( "淡菜炒蒲瓜怎麼做-淡菜炒蒲瓜的做法")
- 食材明細主料淡菜肉（200克）蒲瓜（295克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）淡菜炒蒲瓜的做法步驟1、食材：淡菜肉、蒲瓜（已去皮清洗切片）2、燒鍋倒油燒熱，下入蒲瓜翻炒一下。3、接着，加適量的清水。4、翻炒翻炒至蒲瓜熟軟。5、然後，合入淡菜肉翻炒一下。6、最後，加適...
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味味甜
