蒲瓜炒花蟹怎麼做-蒲瓜炒花蟹的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蒲瓜炒花蟹的做法步驟
1、食材:蒲瓜
2、花蟹(已收拾)
3、薑片
4、將蒲瓜去皮清洗一下。
5、放在案板上切成滾刀塊,待用。
6、燒鍋倒油燒熱,下入薑片。
7、隨後,下入花蟹,加點料酒翻炒一下。
8、接着,合入蒲瓜,加一些清水翻炒翻炒至熟。
9、然後,加點鹽、生抽。
10、調味炒勻,即可。
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