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關於6寸奶酪麪包怎麼做好吃的餐飲百科

6寸奶酪麪包 怎麼做-6寸奶酪麪包 的做法

  • 6寸奶酪麪包 怎麼做-6寸奶酪麪包 的做法

  • “吃不夠的奶酪包來了。”食材明細湯種高筋麪粉（10克）水（50克）奶酪餡奶油奶酪（200克）糖粉（20克）牛奶（25克）主麪糰高筋麪粉（138克）酵母（1.7克）全蛋液（35克）牛奶（30克）白糖（17克）奶粉（6克）鹽（2克）黃油（12克）表面撒粉奶粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）6寸奶酪麪包的做法步驟1、（配方的量不大，如...
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6寸戚風的做法 玩轉麪包機——6寸戚風 6寸戚風怎麼做

  • 6寸戚風的做法 玩轉麪包機——6寸戚風 6寸戚風怎麼做

  • “鄰居家櫻桃樹結滿了櫻桃，很熱情地送我們一些。可是這種黃櫻桃太酸了，家人都不敢吃，倆孩子更是不肯吃。大妞開了一盒香蕉牛奶，喝了幾口不願意喝了。突然想到打發蛋白需要加入酸性液體，既然醋、檸檬汁都可以，那這超級酸的櫻桃汁應該也可以，其實我以前還用過青橘汁。於是決定烤一...
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6寸奶油水果蛋糕的做法 6寸奶油水果蛋糕（戚風） 6寸奶油水果蛋糕怎麼做

  • 6寸奶油水果蛋糕的做法 6寸奶油水果蛋糕（戚風） 6寸奶油水果蛋糕怎麼做

  • “生日蛋糕~”食材明細主料低粉（50g）雞蛋（3（一個65g左右））牛奶（40g）淡奶油（200ml）杏仁片（適量）火龍果（一個）果醬（適量）黃桃罐頭（適量）輔料砂糖（70g）色拉油（40g）白醋（適量）鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）6寸奶油水果蛋糕的做法步驟1、雞蛋分離到2個無油無水的稍微深一點的盆子裏。牛奶40g...
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奶酪芥末麪包的做法 【麪包聖經】Cheddar奶酪芥末麪包 奶酪芥末麪包怎麼做

  • 奶酪芥末麪包的做法 【麪包聖經】Cheddar奶酪芥末麪包 奶酪芥末麪包怎麼做

  • “原方來自《麪包聖經》中的【切達乾酪麪包】，我根據個人口味做了少許調整，是一款風味濃郁而獨特的鹹口兒麪包，適合作為三明治底坯享用。此配方可做約624g的大面包一個。”食材明細酵頭面包粉（適量）牛奶（或清水）全蛋液（適量）麥芽糖漿（適量）即發乾酵母（適量）主麪糰麪包粉（適量）奶粉（適量）即...
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6寸酸奶戚風蛋糕的做法 酸奶戚風蛋糕（6寸） 6寸酸奶戚風蛋糕怎麼做

  • 6寸酸奶戚風蛋糕的做法 酸奶戚風蛋糕（6寸） 6寸酸奶戚風蛋糕怎麼做

  • “家裏頭新入烤箱嘴饞烤出來的口感不比外面的乳酪蛋糕差”食材明細主料低筋麪粉（65克）酸奶（80克）雞蛋（3個）輔料糖（75克）色拉油（40克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）6寸酸奶戚風蛋糕的做法步驟1、原料一覽兩個盆子一定要保證無水無油2、蛋清分離3、蛋黃加入25克糖打發再加入酸奶...
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芒果奶油蛋糕（6寸）怎麼做-芒果奶油蛋糕（6寸）的做法

  • 芒果奶油蛋糕（6寸）怎麼做-芒果奶油蛋糕（6寸）的做法

  • “模樣生活，為愛起烘”食材明細主料低筋麪粉（45g）糖（45g（打發蛋白用））無味油（30g）雞蛋（2個）檸檬汁（幾滴）牛奶（30g）輔料淡奶油（500g）糖（50g（打發淡奶油用））芒果（一個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芒果奶油蛋糕（6寸）的做法步驟1、稱好所有材料備用戚風材料：雞蛋：2個（一個帶殼約70g）糖：45g無味油：30g牛...
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奶酪麪包的做法 奶酪麪包(直接包法) 奶酪麪包怎麼做

  • 奶酪麪包的做法 奶酪麪包(直接包法) 奶酪麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉（200g）輔料牛奶（90ml）細砂糖（12g）奶粉（6g）鹽（3g）酵母（3g）高粉（適量）餡料奶酪（50g）白糖（10g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酪麪包的做法步驟1、除黃油外將所有面包材料放入廚房機桶開1檔轉5分鐘，再開2檔轉10鍾2、加入軟化的黃油繼續開2檔轉15~20分鐘至可以拉出薄膜...
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6寸輕乳酪蛋糕（酸奶版）如何做簡單又好吃

  • 6寸輕乳酪蛋糕（酸奶版）如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時6寸輕乳酪蛋糕（酸奶版）主要是用幾款營養含量豐富的材料來製作。口感吃上去也很美味，也能當做日常早餐食用。吃的健康又美味，畢竟現在很多人都比較注重養生，平常也喜歡自己在家琢磨做點小甜品之類的，以前我有個同...
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輕乳酪蛋糕6寸怎麼做-輕乳酪蛋糕6寸的做法

  • 輕乳酪蛋糕6寸怎麼做-輕乳酪蛋糕6寸的做法

  • “現在都流行吃某某叔叔/爸爸/爺爺的芝士蛋糕，39元一個6寸的。親自品嚐了，覺着自己做，成本可以控制在10元內。於是在一個月黑風高的晚上，我開始搗鼓了。。。。”食材明細主料A低粉（36克）A澱粉（18克）A奶油奶酪（60克）A蛋黃（2個）A細砂糖（18克）A牛奶（60克）A玉米油（30克）輔料B蛋白（2個）B細砂糖（26克...
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輕乳酪蛋糕6寸如何做簡單又好吃

  • 輕乳酪蛋糕6寸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪：125牛奶：70黃油：20蛋黃：3個低筋麪粉：18玉米澱粉：10細砂糖：50蛋白：3個輔料檸檬汁：幾滴具體步驟1.準備好所有材料2.將奶油奶酪和牛奶倒玻璃碗中，隔水加熱攪拌至細膩光滑無顆粒狀態。（鍋內水約65度左右，小火）加...
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輕奶酪蛋糕的做法 【輕奶酪蛋糕】(分量：6寸圓模一個。8寸圓模分量加倍) 輕奶酪蛋糕怎麼做
輕乳酪蛋糕（酸奶版）6寸如何做簡單又好吃

  • 輕乳酪蛋糕（酸奶版）6寸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪：100酸奶：50牛奶：20動物性淡奶油：50低筋麪粉：28細沙糖：45輔料檸檬汁：2具體步驟1.奶油奶酪隔熱水用打蛋器打至順滑無顆粒狀。2.往1步驟里加入牛奶、酸奶、攪打均勻，然後再倒入動物性淡奶油繼續攪打均...
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奶酪麪包卷怎麼做-奶酪麪包卷的做法

  • 奶酪麪包卷怎麼做-奶酪麪包卷的做法

  • 食材明細主料高粉（400g）糖（64g）鹽（3g）蛋（57g）水（200g）酵母（4g）黃油（35g）輔料糖粉（35g）奶酪餡奶酪（180g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酪麪包卷的做法步驟1、將除黃油外的所有面團材料放入麪包桶，揉麪一個程序。2、加入黃油，繼續揉一個程序。3、收圓，放入桶中，蓋保鮮膜進行第一次發酵。4、...
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奶酪麪包棒怎麼做-奶酪麪包棒的做法

  • 奶酪麪包棒怎麼做-奶酪麪包棒的做法

  • “好吃易做，用料簡單，細膩鬆軟口感豐富，開啟能量滿滿的一天。”食材明細主料高筋麪粉（250克）全蛋液（和麪）（25克）全蛋液（刷面兒）（25克）細砂糖（30克）耐高糖酵母（3克）精鹽（2克）純牛奶（130克）室温軟化黃油（25克）輔料馬蘇裏拉奶酪絲（適量）幹葱碎或香葱碎（適量）香甜口味沙拉醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時...
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6寸奶油戚風蛋糕怎麼做-6寸奶油戚風蛋糕的做法

  • 6寸奶油戚風蛋糕怎麼做-6寸奶油戚風蛋糕的做法

  • “這是一款由電飯鍋做出的戚風蛋糕，鬆軟香甜，尤其奶油的美味實在是不可抵擋！”食材明細主料新鮮雞蛋（3個）植物油（30克）純牛奶（30克）細砂糖（54克）低筋麪粉（50克）輔料鹽（1克）白醋（5滴）無鋁泡打粉（2克）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）6寸奶油戚風蛋糕的做法步驟1、新鮮雞蛋3個，最好先在冰箱...
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6寸輕乳酪蛋糕的做法 6寸輕乳酪蛋糕——在家自己做“徹思叔叔” 6寸輕乳酪蛋糕怎麼做
新手面包—奶酪麪包的做法 新手面包——奶酪麪包 新手面包—奶酪麪包怎麼做
奶酪芝士麪包的做法 麪包物語@@奶酪芝士麪包 奶酪芝士麪包怎麼做

  • 奶酪芝士麪包的做法 麪包物語@@奶酪芝士麪包 奶酪芝士麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉（500克）酵母（5克）糖（100克）水（270毫升）牛油（50克）輔料細砂糖（適量）馬蘇裏奶酪（適量）芝士絲（適量）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）奶酪芝士麪包的做法步驟1、所需材料：高粉-500克酵母-5克糖-100克水-270毫升牛油-50克餡料：細砂糖馬蘇裏奶酪芝士絲2、除了奶油外，所有材料混...
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奶酪包的做法 網紅麪包——奶酪包 奶酪包怎麼做

  • 奶酪包的做法 網紅麪包——奶酪包 奶酪包怎麼做

  • “前段時間的奶酪包是賊火賊流行了，朋友圈，各個羣都被刷爆了，所以我也來湊一下熱鬧吧！成品做出來還真的挺好吃，就是卡路里會挺高，不過我這種怎麼吃都不會胖得人才不會去想熱量卡路里這回事，啊哈哈·········”食材明細主料麪包粉（300克）雞蛋（1個）奶粉（10克）白砂糖（40克）鹽（2克）酵...
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蔓越莓奶酪蛋糕的做法 【蔓越莓奶酪蛋糕】6寸配方 蔓越莓奶酪蛋糕怎麼做

  • 蔓越莓奶酪蛋糕的做法 【蔓越莓奶酪蛋糕】6寸配方 蔓越莓奶酪蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料奶油奶酪（100g）淡奶油（50g）黃油（30g）雞蛋（3只）低筋麪粉（15g）玉米澱粉（10g）細砂糖（50g）輔料蔓越莓（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓奶酪蛋糕的做法步驟1、奶酪加入淡奶油2、隔水加熱攪拌至奶酪完全軟化至無顆粒狀態3、加入融化的黃油拌勻4、加入蛋黃液拌勻5、篩...
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6寸燙麪輕乳酪奶油蛋糕如何做簡單又好吃

  • 6寸燙麪輕乳酪奶油蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪：100牛奶：42低筋粉：35蛋黃：45蛋白：90細砂糖：42輔料淡奶油：350芒果：1個檸檬：1片具體步驟1.奶油奶酪隔水軟化，拌至柔滑2.加入牛奶1後攪拌均勻3.將低筋麪粉和牛奶2混合成麪糊，倒入奶酪糊中攪勻4.轉水浴，將面...
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酸奶奶酪麪包怎麼做-酸奶奶酪麪包的做法

  • 酸奶奶酪麪包怎麼做-酸奶奶酪麪包的做法

  • “吃不完的酸奶可以做出許多美味的烘焙食物，作為自己參考，我記錄下來，參考了紅葉的食譜。此配方適合三能28X28金盤”食材明細主料高筋麪粉（300g）牛奶（55g）酸奶（100g）奶油奶酪（40g）全蛋液（30g）白砂糖（45g）鹽（2g）酵母（4g）黃油（28g）輔料蛋液，芝麻（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶奶酪麪包...
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6寸奶油蛋糕的做法 奶油蛋糕6寸 6寸奶油蛋糕怎麼做

  • 6寸奶油蛋糕的做法 奶油蛋糕6寸 6寸奶油蛋糕怎麼做

  • “不是一個完美成品，但還是記錄一下注意事項吧。”食材明細主料雞蛋（2只）細砂糖（10g(蛋黃)）水（20g）植物油（20g）低筋麪粉（30g）輔料淡奶油（250g）糖（20g）草莓（10顆）細砂糖（30g(蛋白)）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）6寸奶油蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋蛋白分離，入無水無油盆裏，進冰箱冷藏。蛋黃...
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奶酪麪包的做法 【奶酪麪包】 奶酪麪包怎麼做

  • 奶酪麪包的做法 【奶酪麪包】 奶酪麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉（350克）黃油（25）糖（50克）酵母（4克）牛奶（90克）水（120克）鹽（4克）輔料奶油奶酪（150克）糖（40克）雞蛋（1只）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酪麪包的做法步驟1、奶油奶酪打順滑，分次加入蛋液打融合。2、加糖打到融合製成奶酪餡備用。3、後加黃油法將麪包原料和成麪糰，揉到完...
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奶酪麪包怎麼做-奶酪麪包的做法

  • 奶酪麪包怎麼做-奶酪麪包的做法

  • “奶酪麪包很受大家的歡迎，因為它顏值高，味道好，綿軟的麪包裹上了奶酪醬和奶粉，口感香甜獨特，奶香十足，實在令人難以抗拒。其實，自己在家做好吃的奶酪麪包並不難，只要跟着我做，一次就成功！”食材明細主料高筋麪粉（270克）細砂糖（30克）牛奶（165克）黃油（30克）雞蛋（30克）輔料鹽（3克）乾酵母（3克）奶粉（適...
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