- “酸梅湯之四隻不過因為烏梅,把它划進酸梅湯的系列這款烏梅飲完全不似酸梅湯的那種酸甜,而是在甘草紅棗與紅糖的混合的甜味中透着烏梅與黃芪的味道黃芪的量用到上限,動輒出汗的人可以多喝點,補血養陰,消暑止汗,清虛熱。”食材明細主料紅棗(6顆)烏梅(6個)甘草(2克)陳皮(5克)紅糖(25克)黃芪...
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- “據説可以消食解膩還可以祛濕。”食材明細主料山楂(2個)陳皮(2片)輔料純淨水(適量)調料冰糖(2塊)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山楂陳皮飲的做法步驟1、取純淨水倒鍋裏。2、取陳皮。3、取山楂。4、處理乾淨放鍋裏。5、放冰糖。6、蓋鍋蓋,煮開鍋3分鐘。7、關火。8、連同陳皮山...
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- “天氣逐漸進入炎熱夏季,從涼爽轉為酷熱,身體出現的第一個反應通常就是覺得食慾變差、吃不太下,這時候就要懂得一些助開胃、促進食慾的方法。草莓烏梅酸甜好吃,富含大量維c,絕對健康美味!”食材明細主料草莓(100g)烏梅(30g)輔料水(500ml)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓烏...
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- “之前不是教大家做過陳皮嘛,然後很多人留言問我是不是就是街上賣的那種九制陳皮,那可不是的,上次做的陳皮是中藥陳皮,泡水或者是燉肉用的,既然大家問起來了,那我索性好人做到底,今天給大家一個九制陳皮的配方吧~九制陳皮是一種涼果類點心,主要就是陳皮和甘草,比較清肺化食,馬上也...
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- “這是來自《圓運動的古中醫學》中的食療方,針對孩子的一切皮膚髮紅、瘙癢、痘疹、手口足病、口脣舌炎等炎症,效果甚好。這幾天孩子身上有些小疹子,晚上睡覺總是撓來撓去,用這款食療水調理,晚上能睡個好覺。酸酸甜甜,濃濃豆香,像酸梅湯的味道,孩子愛喝又祛病。”食材明細主料黑豆...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料幹陳皮:350甘草:25清水:500輔料鹽:20砂糖:100具體步驟1.首先就是幹陳皮脱苦,幹陳皮用冷水泡一夜,換水沖洗四五次2.然後在鍋裏面快速焯水4分鐘,取出來冷水漂洗四五次3.然後放到陰涼的地方陰乾,不要特別幹,還有點...
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- “大家最近有沒有想我呀,我在夏天暴雨的襲擊下已經變的不熱了,但是喝飲品是日常習慣,我最近又新研發了一款飲品,與陳皮有關,是橙子的創新版”食材明細主料橙子片(數片)陳皮(適量)冰糖漿(適量)檸檬片(1片)冰塊(適量)輔料冰塊(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)霸氣陳皮橙子的做法步...
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- 食材明細主料雞翅(12只)輔料料酒(適量)蒜瓣(適量)鹽(適量)話梅(10顆)冰糖(4顆)葱(適量)陳皮(10顆)薑片(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)話梅陳皮雞翅的做法步驟1、準備原材料2、雞翅洗淨,瀝乾水份,用刀在雞翅背劃幾道,這樣更入味,然後放少許鹽,兩匙料酒,一匙醬油,攪拌均勻3、鍋燒熱...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘陳皮烏梅普洱茶健康茶,主要材料就是酸甜可口的烏梅陳皮加入普洱,陳皮烏梅都有開胃,止渴,止咳等作用,普洱有解毒,去膩,益氣等作用,三者都對皮膚好,有抗衰老的作用,常喝此茶可以助消化,美白,減肥,是愛美人士的佳選!主料普...
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- “益母草紅棗陳釀功效:調經止痛、利尿消腫、滋補肝腎、補血活血、補氣養血等”食材明細主料當歸(20g)桂圓(20g)黃芪(20g)益母草(500g)枸杞(20g)紅棗(50g)檸檬(2片)輔料十度良品5L酵素桶(1個)礦泉水(3000ml)十度良品菌粉(1.5g)紅糖(500g)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)益母草紅棗陳釀的做法步...
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- “黃皮果不僅具有開胃消食的功效,還起到中和胃酸,緩解胃疼的作用,而且含有氨基酸,但是黃皮果是夏季水果,過了八月份基本都沒有了,所以如果想一年四季都可以吃到黃皮果,就只有將它曬乾儲存了,剛好從孃家摘了些回來,趁着天氣好趕緊把它給醃製好。”食材明細主料黃皮果(1000g)輔料甘草(1...
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- 食材明細主料烏雞(500g)輔料西洋參(適量)當歸(適量)黃芪(適量)大紅棗(2個)枸杞幹(適量)調料精鹽(2匙)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)補血益氣烏雞湯的做法步驟1、準備好食材。2、烏雞清洗乾淨,放入砂鍋內。3、倒入清水,煮開後,濾掉白沫之類的髒東西。4、接着放入所有輔料,調小火燉90分鐘...
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- “陳皮是橘皮的乾製品,理氣、消食、健脾的作用更勝一籌,是藥膳中常用的理氣藥。搭配紅棗,更有安神養血的效果。紅棗味甘、性温,入脾、胃經。可益氣養血,養心安神,調和脾胃,適合氣血虧虛、食慾不振、心煩失眠的氣鬱者。糖尿病患者最好少食。”食材明細主料陳皮(適量)紅棗(適量)原味(口...
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- “酸梅湯的製作材料好久之前就買好了,趕上搬家、加班、整理東西又加上我的惰性被一拖再拖,拖到了這秋風涼。記搬家,早就計劃好的8月10號搬到新家住,誰想那天我卻加了一整天加一個通宵的班,可憐老公一個人在家忙搬家,原本想搬入新家好好慶祝一把的,也因都太累草草吃了點飯,堆放在...
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- “做楊梅酒裏面浸泡的楊梅30天最好撈出不然會泡出楊梅核裏面的苦澀味道影響酒的口感撈出的楊梅可是不能浪費自制楊梅乾美味又簡單”食材明細主料泡酒用後的楊梅(適量)白糖(一大勺)輔料甘草(若干片)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甘草楊梅乾的做法步驟1、材料圖。2、甘草用...
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- 食材明細主料陳皮(適量)桑葚(適量)輔料黑棗(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)陳皮桑葚飲的做法步驟1、陳皮。2、桑葚隨意。3、黑棗。4、放入陳皮。5、放入桑葚。6、放入黑棗煮20分鐘。7、開動啦。...
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- “陳皮,想必大家都不會陌生,入菜、甜品、藥膳、涼果、糖水隨處可見它的身影陳皮:柑橘類水果外皮,經乾燥處理後可長期存儲。“陳”取釀酒陳香之意,年代久遠故而散發陳香之意,如同釀造酒醋,在時間的漫長洗滌中得以昇華!【性味】性温,味辛、味苦。【歸經】入脾經、胃經、肺經。理氣...
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- 食材明細主料豬手(一隻)輔料話梅(適量)陳皮(適量)八角(適量)姜(適量)冰糖(適量)葱(適量)蒜(適量)調料醬鹽油(適量)料酒(適量)白醋(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)話梅陳皮豬手的做法步驟1、備好材料。2、切斷。3、豬手加姜,料酒焯水撈起。4、熱油爆香姜葱蒜後倒入豬手。5、加入所有調料...
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- 食材明細主料梨(2個)陳皮(適量)話梅(6顆)冰糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陳皮話梅梨汁的做法步驟1、準備用料,我的梨比較小,用了兩個,雪花梨效果應該更好,家裏沒有了,普通梨代替2、梨洗淨去皮切小塊,梨皮也可以放裏面一起煮,我今天的梨不太好,所以梨皮去掉沒用3、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘烏梅陳皮普洱茶健康茶,主要材料就是酸甜可口的烏梅陳皮加入普洱,陳皮烏梅都有開胃,止渴,止咳等作用,普洱有解毒,去膩,益氣等作用,三者都對皮膚好,有抗衰老的作用,常喝此茶可以助消化,美白,減肥,是愛美人士的佳選!主料陳...
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- “立秋之後,依舊暑熱難耐,上一道梅子湯。湯裏添加了黃芪,用量15-30克。特別容易出汗,出汗特別多的人,可加多些黃芪,但不超過30克。羅漢果甘、酸、性涼,可有清熱解暑,體質寒涼的人可不用。”食材明細主料烏梅(6顆)甘草(2克)陳皮(5克)紅棗(6顆)黃芪(30克)羅漢果(1克)紅糖(50克)水(2.5升)酸甜(口味)煮(...
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- “説起湯湯水水,廣東人最擅長的,不同的食材不同的季節,養心補血、健脾開胃、烏髮養顏、滋潤補益、降火寧心,每一道湯水都藴含着廣東人對自身飲食文化的重視,喝湯、糖水是廣東人傳統的生活習慣,不管是飯前還是飯後,總能讓你找到心靈的慰藉與味覺的豐富感知,對自己好一點就開始注重...
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- ““陳皮以陳久者良”。中醫認為,陳皮味辛、苦、性温,具有理氣健脾,燥濕化痰的功效。李時珍《本草綱目》中記載:“陳皮,苦能泄能燥,辛能散,温能和,其治百病,總是取其理氣燥濕之功。同補藥則補,同瀉藥則瀉,同升藥則升,同降藥則降。”可有多種用途。產於廣東新會的陳皮,要經過三年以上收...
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- “據説,酸梅花生粥是台山的地道美食。烏梅味酸微澀、性平,具有生津、斂肺、促進食慾的功效。搭配能補血養心、健腦益智的花生以及化濕健脾的紅豆綠豆,涼潤之餘還能健脾,對於乾咳無痰、納差脹悶的人羣會有所幫助。沒有那種醃製的酸梅,陳皮梅倒是有不少,用來代替那醃製酸梅想來也...
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- “陳皮就是曬乾的橘子皮,一般存放的時間久一些才好,但是家裏保存不太容易,因為陳皮易受潮變質,還容易生蟲子。所以一般晾乾就可以用。陳皮即可以去腥解膩,還有幫助消化,祛痰的功效。”食材明細主料烏雞(半隻)輔料陳皮(30克)鹽(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)陳皮烏雞煲的做法...
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