![砂鍋豆腐怎麼做-砂鍋豆腐的做法]( "砂鍋豆腐怎麼做-砂鍋豆腐的做法")
- “鍋塌豆腐的改良版，砂鍋小火慢燉更入味好吃。”食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（兩個）輔料洋葱（小半個）香菜（一根）調料食用油（稍多）鹽（1小勺）雞精（1小勺）生抽（2勺）老抽（1勺）耗油（1大勺）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、裹上雞蛋液。3、鍋裏倒入油燒熱，放入豆腐...
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![砂鍋豆腐的做法 美味簡單的砂鍋豆腐 砂鍋豆腐怎麼做]( "砂鍋豆腐的做法 美味簡單的砂鍋豆腐 砂鍋豆腐怎麼做")
- 食材明細主料嫩豆腐（一塊）豬肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）豆油（適量）豬油（適量）葱（適量）大蒜（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋豆腐的做法步驟1、買回的豆腐切成片用清水浸泡，中間可以換一次水，把豆腐內的豆腥泡出來。2、砂...
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![麻辣砂鍋豆腐怎麼做-麻辣砂鍋豆腐的做法]( "麻辣砂鍋豆腐怎麼做-麻辣砂鍋豆腐的做法")
- “豆腐是非常普通的食材。方法千變萬化。這道砂鍋豆腐既簡單又美味。”食材明細主料豆腐（一塊）豬肉（一塊）輔料葱（適量）花椒（10顆）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）豆瓣醬（一匙）醬油（一匙）老抽（少許）雞精（少許）色拉油（一匙）豆豉（半匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣砂鍋豆腐的做法步驟1、一塊豆...
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![白菜豆腐砂鍋怎麼做-白菜豆腐砂鍋的做法]( "白菜豆腐砂鍋怎麼做-白菜豆腐砂鍋的做法")
- “百菜不如白菜，白菜營養豐富，可以和許多蔬菜搭配。白菜豆腐湯就是一款很好的冬季養生湯，味道鮮美，而且含有豐富的蛋白質和維生素。”食材明細主料白菜（適量）豆腐（適量）輔料雞湯（適量）清淡（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜豆腐砂鍋的做法步驟1、白菜切條，豆腐切塊。2、砂鍋裏先放...
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![砂鍋豆腐煲怎麼做-砂鍋豆腐煲的做法]( "砂鍋豆腐煲怎麼做-砂鍋豆腐煲的做法")
- 食材明細主料炸豆腐（250g）五花肉（150g）輔料小洋葱（1個）蒜（幾瓣）青椒（1個）幹辣椒（適量）鹹香（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋豆腐煲的做法步驟1、材料:炸豆腐、五花肉切片、小洋葱、蒜、青椒、幹辣椒。2、砂鍋燒熱，鍋底放幾滴油，把五花肉倒入小火煎至出油。3、煎至表面微微發黃。4、...
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![砂鍋魚頭豆腐怎麼做-砂鍋魚頭豆腐的做法]( "砂鍋魚頭豆腐怎麼做-砂鍋魚頭豆腐的做法")
- 食材明細主料鰱魚頭（1000g）輔料豆腐（350g）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）砂鍋魚頭豆腐的做法步驟1、準備食材，新鮮鰱魚頭洗淨用酒抹抹。2、我用的是老豆腐，有韌性。3、用臘肉煸炒。4、加入葱姜八角。5、下入魚頭兩面煎黃。6、煎成這樣。7、烹入料酒，加入開水，鹽，雞粉調味。8、...
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![砂鍋豆腐包怎麼做-砂鍋豆腐包的做法]( "砂鍋豆腐包怎麼做-砂鍋豆腐包的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）輔料肉餡（100G）小葱（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋豆腐包的做法步驟1、豆腐一塊，攪好的肉餡雞蛋一枚。2、肉餡加3分之1蛋清五香粉耗油葱沫醬油料酒。3、肉餡攪拌均勻。4、豆腐切片。5、在豆腐片上...
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![砂鍋燉豆腐怎麼做-砂鍋燉豆腐的做法]( "砂鍋燉豆腐怎麼做-砂鍋燉豆腐的做法")
- “家裏有三個砂鍋，大中小各一個，大的一般是做三個以上食材燉的菜，中號的一般是做兩個食材的燉鍋，小的一般是做砂鍋粥，砂鍋粉絲。在寒冷的冬天，用砂鍋做菜，保暖性好，而且沒什麼油煙做起來很方便，所以入冬後我家裏基本是用砂鍋燉菜。砂鍋燉豆腐，因燉制時間較長，豆腐吸收了肉的香味，也吸...
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![砂鍋魚燉豆腐怎麼做-砂鍋魚燉豆腐的做法]( "砂鍋魚燉豆腐怎麼做-砂鍋魚燉豆腐的做法")
- “昨天在市場買了條魚，晚上迫不及待的用凱得寶的砂鍋做了這道砂鍋魚燉豆腐，味道真心不錯呢。”食材明細主料黃花魚（1條）豆腐（250克）輔料胡蘿蔔（半根）木耳（15朵左右）料酒（兩勺）胡椒粉（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋魚燉豆腐的做法步驟1、魚去鱗，去內臟。多清洗裏幾遍。2、把...
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![砂鍋豆腐丸子怎麼做-砂鍋豆腐丸子的做法]( "砂鍋豆腐丸子怎麼做-砂鍋豆腐丸子的做法")
- “一道適合冬季的燉菜，有豬肉和豆腐就能做，好吃到停不下來。這盤菜沒有用醬油，也沒有用複雜的調味調料，看起來比較樸素，卻是那種一開吃就停不下來的菜。不只是菜，也是一道極其鮮美的湯。用料特別簡單，有豬肉和豆腐就能做。冬季天冷，咕嘟嘟燉一鍋，做好連鍋一起上桌，吃到最後都還是熱...
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![家常砂鍋豆腐的做法如何做簡單又好吃]( "家常砂鍋豆腐的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常砂鍋豆腐的做法--豆腐的做法多種多樣，有紅燒豆腐，有清蒸豆腐，有油炸豆腐，其中我最喜歡的是砂鍋豆腐。在砂鍋裏熬過的豆腐，去除了自身的豆腥，留下了淡淡的清香，嘗在嘴裏軟軟的，加上輔料的鮮香，兩者相融合，更是別...
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![家常砂鍋豆腐如何做簡單又好吃]( "家常砂鍋豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料板豆腐：1塊乾貝：20公克雞翅膀：2支火腿：1片花菇：2朵冬粉：1/2把秋葵：1片酒：15cc高湯：700cc雞粉：1/2小匙鹽：少許胡椒粉：少許醬油：2～3滴輔料具體步驟1.將板豆腐切成3公分正方形備用。2.火腿切片；冬粉泡水後撈起；香菇用温水泡...
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![砂鍋凍豆腐怎麼做-砂鍋凍豆腐的做法]( "砂鍋凍豆腐怎麼做-砂鍋凍豆腐的做法")
- “凍豆腐是我們北方冬季裏吃的最多的菜之一，無論是酸菜火鍋，還是大白菜燉凍豆腐，好多菜中都少不了凍豆腐，因為凍豆腐的營養非常的豐富，它和鮮豆腐一樣，都富含大豆蛋白，大豆異黃酮，礦物質等大量營養素，鮮豆腐有無數大小不一的孔，有的相互聯通，有的閉合成一個個小容器這些小孔裏充滿了...
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![香辣砂鍋豆腐怎麼做-香辣砂鍋豆腐的做法]( "香辣砂鍋豆腐怎麼做-香辣砂鍋豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料西蘭花（適量）木耳（適量）金針菇（適量）蓮藕（適量）配料火鍋底料（適量）食用油（適量）鹽（適量）美極鮮（適量）花生（適量）香菜（適量）辣椒（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香辣砂鍋豆腐的做法步驟1、準備好材料2、豆腐切塊,不粘鍋中放少量油,把豆腐煎至兩面金黃3、炒鍋燒...
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![紅湯砂鍋豆腐怎麼做-紅湯砂鍋豆腐的做法]( "紅湯砂鍋豆腐怎麼做-紅湯砂鍋豆腐的做法")
- “胖頭魚又名花鰱，其頭大約佔全身的三分之二，因此而得名胖頭魚。胖頭魚頭富含膠質，配以豆腐和鮮香菇，加辣子用砂鍋慢火燉。此湯味鮮營養，特適合冬天食用，不過炎炎夏熱，喝一碗熱湯，出一身大汗又是另一番享受，一個字------爽。”食材明細主料魚頭（半隻）豆腐（一塊）輔料香菇（二兩）紅辣椒（二個...
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![豆腐砂鍋雞怎麼做-豆腐砂鍋雞的做法]( "豆腐砂鍋雞怎麼做-豆腐砂鍋雞的做法")
- “北豆腐，用鹽滷做凝固劑製成的豆腐，在全國都有生產，北方較多。北豆腐相對於南豆腐而言，水分少，口感較硬，風味略有不同。北豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。跟雞肉一起結合，味道槓槓滴☺”食材明細主料雞（1.5斤（半隻））北豆腐（400克（鹽水豆腐））葱花...
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![砂鍋燜豆腐怎麼做-砂鍋燜豆腐的做法]( "砂鍋燜豆腐怎麼做-砂鍋燜豆腐的做法")
- 食材明細主料西芹（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）老抽（適量）葱花（適量）蒜（適量）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋燜豆腐的做法步驟1、電餅鐺把豆腐煎好。2、芹菜切好。3、辣椒。姜蒜切好。4、起鍋下入爆炒辣椒姜蒜。5、下入芹菜翻炒。加鹽。6、然後下入豆腐，同時加入老抽，和...
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![砂鍋平菇豆腐怎麼做-砂鍋平菇豆腐的做法]( "砂鍋平菇豆腐怎麼做-砂鍋平菇豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）輔料平菇（150g）調料葱（適量）食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）蒜碎（適量）蒜（適量）香菜碎（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）砂鍋平菇豆腐的做法步驟1、豆腐切塊加鹽焯水（煮去豆腥味）撈出備用。2、平菇撕開洗淨。3、起鍋放油下入葱蒜平菇煸炒，烹些黃酒。4、下...
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![回鍋家常豆腐怎麼做-回鍋家常豆腐的做法]( "回鍋家常豆腐怎麼做-回鍋家常豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）青椒（1個）輔料色拉油（適量）葱末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）配料精鹽（2克）醬油（3克）辣豆瓣醬（10克）料酒（5克）味精（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）回鍋家常豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成長條，控幹水分裝入盤中待用。2、熱鍋放油，放入豆腐。3、煎至兩面呈金黃色...
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![家常鍋塌豆腐怎麼做-家常鍋塌豆腐的做法]( "家常鍋塌豆腐怎麼做-家常鍋塌豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）食鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常鍋塌豆腐的做法步驟1、食材，選老豆腐，不容易碎2、豆腐切片3、青椒切塊，胡蘿蔔切片4、豆腐先粘麪粉再掛上雞蛋5、兩面...
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![家常回鍋豆腐的做法 【川菜】家常回鍋豆腐 家常回鍋豆腐怎麼做]( "家常回鍋豆腐的做法 【川菜】家常回鍋豆腐 家常回鍋豆腐怎麼做")
- “回鍋的意思就是重新烹調已熟的食品。豆腐有很多種吃法，可以清燉，也可以做湯，還可以涼拌，但是我個人認為最好吃，最下飯的還是回鍋豆腐，把豆腐煎的兩面金黃焦香，再配以其他作料燒製，味道非常濃郁美味。這道家常回鍋豆腐做法簡單易學，菜品外焦裏嫩，鮮鹹微辣，雖然炎熱的夏季，也是平常百...
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![砂鍋豆腐醬湯怎麼做-砂鍋豆腐醬湯的做法]( "砂鍋豆腐醬湯怎麼做-砂鍋豆腐醬湯的做法")
- “最近幾天偶爾出去吃一下，無論是哪個餐館都會附帶一碗醬湯，裏面的菜很少，基本上就是一種，但是湯很鮮很香特別的好喝。回到家，我也做了醬湯，這回做得只放了豆腐，魚皮是用來提鮮味，這次做得比原來要好喝些，鹹度適中，家人也説這次做得是最好喝的了。”食材明細主料豆腐（一塊）輔料明太魚...
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![砂鍋油豆腐怎麼做-砂鍋油豆腐的做法]( "砂鍋油豆腐怎麼做-砂鍋油豆腐的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）肉（適量）香腸（適量）胡蘿蔔（適量）白菜（適量）油豆腐（適量）輔料老抽（適量）油（適量）鹽（適量）蒜苗（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋油豆腐的做法步驟1、菜切好。香菇洗好。2、白菜油豆腐。油豆腐可以在每個上面，切一個小小的口。方便入味。3、白菜放入砂鍋底部。4...
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![砂鍋釀豆腐怎麼做-砂鍋釀豆腐的做法]( "砂鍋釀豆腐怎麼做-砂鍋釀豆腐的做法")
- 食材明細主料油豆腐（300g）豬肉（500g）白菜（適量）輔料葱花（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）雞精（少許）清水（少量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋釀豆腐的做法步驟1、豬肉剁成末。2、油豆腐。3、一小顆白菜清洗乾淨。4、用醬油、蠔油、澱粉、雞精和水調...
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![砂鍋白菜豆腐怎麼做-砂鍋白菜豆腐的做法]( "砂鍋白菜豆腐怎麼做-砂鍋白菜豆腐的做法")
- “白菜豆腐保平安，祖祖輩輩吃了多少年的菜，我吃了幾十年，也居然沒吃夠，每年冬天要是不吃200來斤，這個冬天就算白過了。正如一位網友所説的那樣：沒有大白菜的冬天，還叫冬天嗎？燉白菜的做法超級簡單，用手把白菜葉子和幫子撕成大塊扔入鍋中就可以。家裏人口多就用大炒鍋，人口少就用口...
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味味甜
