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關於鵪鶉茶葉蛋的餐飲百科

鵪鶉茶葉蛋怎麼做-鵪鶉茶葉蛋的做法
  • 鵪鶉茶葉蛋怎麼做-鵪鶉茶葉蛋的做法

  • “鵪鶉蛋小巧,吃起來沒有負擔,想吃幾個吃幾個😁家庭簡易版,做給你愛的人吃吧🥰”食材明細主料鵪鶉蛋(500g)調料茶蛋調料包(1個)生抽(適量)茶葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉茶葉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋沖洗,涼水下鍋,放入調料1包(這個料包做出的茶葉蛋很好吃),綠茶適量。2、...
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鵪鶉蛋炒萵筍葉怎麼做-鵪鶉蛋炒萵筍葉的做法
  • 鵪鶉蛋炒萵筍葉怎麼做-鵪鶉蛋炒萵筍葉的做法

  • “昨天去農貿市場買菜,順便買了一根萵筍。這個菜農非常的客氣還給了我好多萵筍葉,既然給了總不能扔掉吧!可人家也是一番好心啊!消滅萵筍葉從鵪鶉蛋開始。。。。”食材明細主料鵪鶉蛋(185克)萵筍葉(200克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋炒萵筍...
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鵪鶉蛋的做法 可愛的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做
  • 鵪鶉蛋的做法 可愛的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做

  • “鵪鶉蛋味甘,性平。有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用;對有貧血、月經不調的女性,其調補、養顏、美膚功用尤為顯著。寶寶好久就想吃鵪鶉蛋,無奈樓下超市這段時間沒有賣的,...
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五香茶葉雞蛋鵪鶉蛋如何做簡單又好吃
  • 五香茶葉雞蛋鵪鶉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料草雞蛋:適量鵪鶉蛋:適量輔料葱段:適量具體步驟1.將雞蛋鵪鶉蛋洗乾淨放入鍋中,加入適量的冷水,用中火煮開;2.在煮開過程中,將葱段,薑片,八角,香葉,桂皮,茶葉按個人量備好;3.將雞蛋鵪鶉蛋撈出,放入冷水中,晾涼,用小勺敲出縫...
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鵪鶉蛋的做法 香噴噴的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做
  • 鵪鶉蛋的做法 香噴噴的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做

  • “鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。所以是各種虛弱病者、老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。”食材明細主料鵪鶉蛋(20只)輔料生抽(2大匙)老抽(2大匙)丁香(2粒)八角(1粒)五香粉(1大匙)茶葉包(一個)水(3杯)鹽(1.5茶匙)冰糖(2大匙)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
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鵪鶉蛋炒牛百葉怎麼做-鵪鶉蛋炒牛百葉的做法
  • 鵪鶉蛋炒牛百葉怎麼做-鵪鶉蛋炒牛百葉的做法

  • 食材明細主料熟牛百葉(145克)鵪鶉蛋(140克)輔料香葱(適量)剁椒(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋炒牛百葉的做法步驟1、食材:熟牛百葉(已切開)、已剝殼的鵪鶉蛋、香葱、剁椒。2、起鍋倒油燒熱,下入鵪鶉蛋和熟牛百葉,加適量的剁椒。3、翻炒翻炒。4、然後...
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茶葉鵪鶉蛋怎麼做-茶葉鵪鶉蛋的做法
  • 茶葉鵪鶉蛋怎麼做-茶葉鵪鶉蛋的做法

  • “家裏紅茶有了用武之地。”食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料紅茶(適量)八角(3個)桂皮(適量)花椒(適量)幹辣椒(6個)老抽(2蓋子)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茶葉鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋冷水下鍋煮開2分鐘,關火悶5分鐘。2、撈出浸於冷水中,用筷子每個均勻敲蛋。3、電飯煲放八角...
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茶香鵪鶉蛋怎麼做-茶香鵪鶉蛋的做法
  • 茶香鵪鶉蛋怎麼做-茶香鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)茶葉(適量)輔料姜(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)清水(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶香鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋清水浸泡五分鐘洗淨瀝乾水分2、煮鍋加姜,八角,花椒,香葉備用3、茶葉我用的是茉莉花茶,茶葉和花椒裝入調料...
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五香茶葉鵪鶉蛋怎麼做-五香茶葉鵪鶉蛋的做法
  • 五香茶葉鵪鶉蛋怎麼做-五香茶葉鵪鶉蛋的做法

  • “孩子們的小零食,自己做好吃又衞生。”食材明細主料鵪鶉蛋(800g)輔料茶葉(適量)調料香料((茴香桂皮香葉等))五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香茶葉鵪鶉蛋的做法步驟1、市場上買10元的蛋,加冷水煮至蛋熟。2、後倒入冷水中浸泡半小時左右,洗淨找個大勺子輕輕把蛋殼壓碎。3、大約...
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鵪鶉蛋的做法 鵪鶉蛋💕 鵪鶉蛋怎麼做
  • 鵪鶉蛋的做法 鵪鶉蛋💕 鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料冰糖(三塊)八角(兩個)鹽(半勺)辣椒(兩個)大蒜(一瓣)醬油(五勺)姜(一小塊)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋的做法步驟1、洗乾淨鵪鶉蛋,放入鍋中,所以材料放入鍋中2、倒入適量的水,沒過鵪鶉蛋3、小火煮一小時4、盛入盤中,即可食用...
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五香茶葉鵪鶉蛋如何做簡單又好吃
  • 五香茶葉鵪鶉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋:500茶葉(約:50g香葉:8片八角:5個花椒:30粒輔料鹽:2湯匙具體步驟1.把鵪鶉蛋用冷水泡洗乾淨。(不能用力搓哦,鵪鶉蛋的皮非常薄的,必須輕拿輕放。)2.配料:茶葉、花椒、香葉、八角用過濾網在水龍頭沖洗一下。3.鍋...
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美味的茶葉鵪鶉蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的茶葉鵪鶉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鵪鶉蛋:1000輔料冰糖:適量醬油:適量鹽:適量茶葉:適量大料:適量花椒:適量具體步驟1.鵪鶉蛋,茶葉等備用。2.鵪鶉蛋放入温水中洗淨外皮。3.鍋中放入適量的水,放入鵪鶉蛋。4.小火煮熟,備用。5.放在菜板上,按碎外殼。6...
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茶樹菇鵪鶉蛋土雞湯的做法 【湖北】茶樹菇鵪鶉蛋土雞湯 茶樹菇鵪鶉蛋土雞湯怎麼做
  • 茶樹菇鵪鶉蛋土雞湯的做法 【湖北】茶樹菇鵪鶉蛋土雞湯 茶樹菇鵪鶉蛋土雞湯怎麼做

  • “用到了在農家樂大廚那兒偷學的一種煨湯方法,那就是煸炒雞塊時加入一勺紅糖,重點記住喲:炒雞塊時加入點紅糖,不僅讓雞塊更鮮嫩而且更營養,一個小小妙招讓這雞湯味道更鮮美喲。”食材明細主料土雞(1只)茶樹菇(100克)紅糖(1勺)鹽(適量)輔料鵪鶉蛋(250克)薑片(3片)小葱(1根)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小...
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鵪鶉蛋百葉結牛腩煲怎麼做-鵪鶉蛋百葉結牛腩煲的做法
  • 鵪鶉蛋百葉結牛腩煲怎麼做-鵪鶉蛋百葉結牛腩煲的做法

  • 食材明細主料牛腩(580克)熟鵪鶉蛋(125克)百葉結(200克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)鵪鶉蛋百葉結牛腩煲的做法步驟1、食材:牛腩(已清洗切開並焯水)、熟鵪鶉蛋、百葉結。2、將牛腩放入高壓鍋裏。3、加適量的清水。4、加適量的料酒。5、蓋...
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香菇茶葉鵪鶉蛋怎麼做-香菇茶葉鵪鶉蛋的做法
  • 香菇茶葉鵪鶉蛋怎麼做-香菇茶葉鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(40個)香菇(10朵)輔料滷料(一包)茶葉(6克)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)微辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇茶葉鵪鶉蛋的做法步驟1、先把蛋洗淨,加入冷水!2、燒開後放入𠧧料,香菇,葱薑蒜,辣椒,大火燒開轉小火燉30分鐘。3、中間撈出蛋輕打,直到稍有裂縫,方便入味!加入鹽...
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五香鵪鶉蛋 五香鵪鶉蛋怎麼做-五香鵪鶉蛋的做法 茶葉蛋
  • 五香鵪鶉蛋 五香鵪鶉蛋怎麼做-五香鵪鶉蛋的做法 茶葉蛋

  • 食材明細主料茶葉蛋(10個)鵪鶉蛋(50個)輔料茶蛋料(1包)大料(適量)花椒(適量)茶葉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五香鵪鶉蛋的做法步驟1、先曬曬材料十三香沒用上2、鵪鶉蛋兩盒一盒24個合人民幣7.5貴不貴啊?3、大料花椒桂皮(桂皮味道好大,中途拿出來了)4、前面材料放入冷水...
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家常菜茶葉鵪鶉蛋如何做簡單又好吃
  • 家常菜茶葉鵪鶉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鵪鶉蛋:300輔料白糖:適量鹽:適量花椒:適量大料:適量醬油:適量茶葉:適量具體步驟1.鵪鶉蛋煮熟2.用勺子敲裂外殼3.鍋中添適量清水,放入茶葉4.放醬油、鹽、糖、花椒、大料5.煮開6.放入鵪鶉蛋,泡一下午7.上桌嘍烹飪...
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茶樹菇燒鵪鶉蛋怎麼做-茶樹菇燒鵪鶉蛋的做法
  • 茶樹菇燒鵪鶉蛋怎麼做-茶樹菇燒鵪鶉蛋的做法

  • “這是一道非常美味,營養搭配均勻的菜茶樹菇和鵪鶉蛋都是是非常有營養的,再配上甜椒。配少許的五花肉,這道菜的口感非常的豐富,好吃。”食材明細主料茶樹菇(半斤)鵪鶉蛋(10個)甜椒(一個)大葱(一根)大蒜(3瓣)五花肉(少許)輔料郫縣豆瓣醬(一匙)生抽(一匙)蠔油(半匙)老抽(1/5匙)花椒麪(少許)鹹鮮(口味)燒...
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滋補的茶葉鵪鶉蛋如何做簡單又好吃
  • 滋補的茶葉鵪鶉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋:適量輔料水:適量丁香:適量香葉:適量砂仁:適量鹽:適量老抽:適量生抽:適量冰糖:適量桂皮:適量八角:適量具體步驟1.先把鵪鶉蛋煮好,然後把鵪鶉蛋壓着滾一下,有裂紋就可以了。2.然後再放進鍋裏,加水、老抽、生抽、冰...
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家常茶葉滷鵪鶉蛋如何做簡單又好吃
  • 家常茶葉滷鵪鶉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘家常茶葉滷鵪鶉蛋,是一道家常的小菜,鵪鶉蛋小小一個,容易入味,吃起來香嫩可口,味道鮮香美味。這道小菜不僅味道香美,營養也很豐富,擁有高含量蛋白質,聞着就讓人覺得很有食慾,吃起來更是津津有味,令人回味無窮。食材...
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滷鵪鶉蛋的做法 【煙台】滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做
  • 滷鵪鶉蛋的做法 【煙台】滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做

  • “小朋友喜歡吃滷蛋,市售的滷蛋即使是真空包裝的我也不放心,從來沒有購買過,還是自己做的吃着放心。滷蛋的時候可以放些耐煮的蔬菜,或者放些肉類。燉好之後放在滷水中浸泡待涼,吃不完的繼續泡在滷汁中放入冰箱過夜,更加入味。”食材明細主料老滷汁(500克)大葱(一截)生薑(1塊)花椒(1小...
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五香茶葉鵪鶉蛋的做法 【五香茶葉鵪鶉蛋】--年夜第三道菜‘平安蛋’ 五香茶葉鵪鶉蛋怎麼做
滷鵪鶉蛋的做法 輕鬆滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做
  • 滷鵪鶉蛋的做法 輕鬆滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做

  • “俗話説:“要吃飛禽,鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、蛋,味道鮮美,營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"、“動物中的人蔘”之稱。近圓形,個體很小,一般只有5g左右。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有較好護膚、美膚作用。這種小蛋通常煮至全熟或半熟後去殼...
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茶葉蛋的做法 茶葉蛋(鵪鶉蛋) 茶葉蛋怎麼做
  • 茶葉蛋的做法 茶葉蛋(鵪鶉蛋) 茶葉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(20只)輔料茶葉(5g)十三香粉(2g)醬油(1匙)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)茶葉蛋的做法步驟1、茶葉裝小包中紮緊。2、鵪鶉蛋表皮清水洗淨,放鍋里加茶包。3、加十三香粉。4、加醬油。5、加鹽煮三五分鐘。6、用勺子輕輕敲破蛋殼,讓滷水味道進入裏面。7、轉小火煮20分鐘後關...
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五香茶葉鵪鶉蛋怎麼做-五香茶葉鵪鶉蛋的做法
  • 五香茶葉鵪鶉蛋怎麼做-五香茶葉鵪鶉蛋的做法

  • “從小就特別喜歡路邊、火車站的茶葉蛋的味道,有種令人感動的温暖。很適合冬季的小食,滿屋的香氣,讓家更增添一縷令人眷戀的味道~”食材明細主料鵪鶉蛋(1斤)輔料八角(適量)花椒(適量)西湖龍井茶葉(適量)桂皮(適量)香葉(適量)冰糖(適量)五香粉(適量)老抽(1勺)海鮮醬油(2勺)生抽(1勺)鹽(適量)五香(口味)煮...
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