四川冰粉主要原材料是什麼做的
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冰粉的主要原料來自於冰粉樹的果實冰粉籽,也可以稱為假酸漿以及凝固劑。冰粉樹是一種茄科植物,它常常生長在中低海拔地區的山區裏,所以在我國的四川,貴州地區很是常見。在製作時,需在冰粉樹上的果實用小刀劃開,果實裏就有着密密麻麻的冰粉籽,用這些籽跟涼白開調配在一起,並不斷用手搓籽,便可以製作一份美味的冰粉了。
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